来源: 王德茂问答网
2024-05-26 15:43:50

首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕

  本报讯 记者陈绍鹏报道:11月24日上午,首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕。市委书记陈云出席开幕式并宣布开幕。市委副书记、市长邱向军,省商务厅副厅长陈长生,中国饭店协会会长陈新华致辞;中国饭店协会资深会长韩明,市领导潘表光、周金明、郭峰,市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾,以及商务部服贸司有关负责同志等出席开幕式。

  邱向军在致辞中简要介绍了我市美食文化发展情况。他说,上饶是神奇的风水宝地,是典型的鱼米之乡。一万二千多年前,先民就在这里种下了世界第一株水稻,为解决人类吃饭这个头等大事摘取了源头成果;两万多年前,先民就在这里发明了世界第一只陶罐,开启了人类蒸煮加工食物的全新方式。在筚路蓝缕的历史进程中,勤劳智慧的上饶人民孕育了蜚声赣鄱、驰名全国的饶帮菜美食,斩获了“中国旅游美食名城”等国家级桂冠。

  邱向军表示,饶帮菜之美,美在“上好食材”、美在“精巧技艺”、美在“厚重人文”。此次,首届中华小吃文化节强力加持上饶,全国150余家餐企、千余种美食携手汇聚上饶,高水准、全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华,必将进一步丰富饶帮菜美食的深厚内涵,进一步打响饶帮菜美食的文化品牌。希望本次节会活动能够搭好“美食文化之台”,唱好“产品经贸大戏”,进一步推动上饶好食材、好味道名扬天下、香飘万里。期待大家参展参赛之余在上饶多走走、多转转,畅游上饶美景、品味上饶美食,实地踏寻“记忆中的乡愁”“舌尖上的味道”。

  开幕式上,中国饭店协会授予我市“中国上饶·小吃地标美食城市”称号,中国饭店协会与市商务局签订了《关于举办中华小吃文化节三年战略合作的协议》,启动了中华名小吃进酒店、进社区、进食堂、进外卖、进电商“五进”行动,并向中华小吃专项大赛、饶帮菜创新赛评委颁发了证书。

  活动期间,我市结合弋阳腔展示,推出了饶帮菜之贺汤宴。饶帮菜“源于三国,兴于南宋,盛于明清”,因流行于上饶附近地区,且兼顾“富饶兴邦”之意,故被称之为“饶帮菜”。贺汤宴传承千年,是饶帮菜的集大成者,整个宴席有菜、有汤、有酒又有戏,通过对“汤、菜、食、戏”的巧妙结合,一边吃“贺汤宴”,一边欣赏戏曲表演,将人民群众对餐饮文化的追求发挥得淋漓尽致,使吃饭不再是单纯的口舌之欢,而是“嗅觉味听”和思想上的立体感受。

“内外兼修”提升城市功能与品质

  习近平总书记指出,确保老区人民共享改革发展成果,过上幸福生活,是推进全体人民共同富裕的底线任务。

  近年来,我市紧紧围绕“建设制造强市、打造区域中心”的目标,着力提升城市功能品质,确保城市面貌焕然一新,市民幸福感、获得感不断增强。2023年市中心城区实施重大城建项目168个,总投资1112.29亿元。在省住建厅《关于全省住建系统前三季度工作情况的通报》中,我市城市功能与品质再提升工作进度在全省设区市中排名第三。

  据了解,全市住建系统将深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神,围绕“走在前、勇争先、善作为”目标要求,积极履职尽责,主动担当作为,把学习热情和干劲转化为做好工作的强大动力和实际成效。聚焦“两大行动”,坚持“人民城市人民建,人民城市为人民”城建根本遵循,牢记“留得住青山绿水,记得住乡愁”殷殷嘱托,让城乡建设既有“面子”更有“里子”;紧盯“两大产业”,认真贯彻“稳地价、稳房价、稳预期”调控政策,对全市有资质建筑业企业进行分层、分类结对帮扶,大力推进建筑业转型升级,扎实推动房地产平衡健康发展,全力助推上饶建筑业高质量发展;夯实住房、安全两大保障,稳步实施城镇棚户区改造、保障性租赁住房、中心城区安置房项目建设、老旧小区改造工作,全面开展安全生产重大事故隐患专项排查整治行动,压实“12+3”住建主管部门监督责任、企业主体责任,让民生工程既有力度更有温度。

健康义诊下基层

  义诊现场井然有序,医务人员热情地接待每一位前来咨询的村民,为他们进行测血压、测血糖、检查眼科等,耐心地询问他们的身体状况、日常饮食情况,并就眼科、内科、外科等一些常见病、多发病等问题进行免费咨询指导。同时,霞峰镇工作人员充分利用前期摸排数据,为重点人群提供精准送医、送药服务,给他们送上专用药品及慰问物资等,及时了解他们身体近况以及是否有就医困难的情况。针对走访过程中发现的实际困难,现场明确帮扶措施,切实解决了辖区部分群众出行不便求医困难的现状,把温暖与关怀送到身边。

  在科普讲座上,医院专家分别介绍了眼科、内科等科室的医疗资源概况,并通过专业健康知识讲解,围绕常见病的介绍、流行病学特征、危害和预防等方面,与大家分享防治常见病的有效方法,进一步帮助大家认识自身健康状况,引导大家树立正确的健康观和积极健康的生活方式。村民们纷纷表示,讲座内容干货满满,提高了大家的自我保健意识,免费义诊让大家看病更方便、更实惠,希望今后能多多开展,给更多的老百姓带来健康。下一步,霞峰镇将持续统筹整合资源,出实招,办实事,全力做好民生实事工作。

发布于:上思县
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