年年艾草绿，清明粿泛香

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。

清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。

领导干部任前公示

林辉，男，汉族，1975年9月生，中共党员，中央党校大学，现任广丰区政府副区长，拟任县（市、区）委常委；

祝晓光，男，汉族，1981年12月生，中共党员，中央党校大学，现任玉山高新技术产业园区党工委书记，拟提名为副县（市、区）长人选；

龚敏，男，汉族，1982年5月生，中共党员，在职大学，现任信州区北门街道党工委书记、一级主任科员，拟提名为副县（市、区）长人选；

王菲，女，汉族，1987年11月生，中共党员，在职研究生，现任广丰区毛村镇党委书记、一级主任科员，拟提名为副县（市、区）长人选；

洪宗露，男，汉族，1974年8月生，中共党员，省委党校研究生，现任德兴高新技术产业园区党工委书记，拟提名为县（市、区）政协副主席候选人。

公示时间从2024年2月28日起至2024年3月6日止。对上述公示对象有什么意见，请于2024年3月6日前来信来电向上饶市委组织部举报中心反映。反映情况和问题应实事求是、客观公正，严禁诽谤诬告，提倡实名举报。

举报电话：0793－12380

联系地址：上饶市行政中心市委组织部举报中心

邮政编码：334000

中共上饶市委组织部

2024年2月28日

省安委会第九综合督查组督查上饶汇报会召开

        本报讯 记者任克祥报道：3月5日，省安委会第九综合督查组督查上饶汇报会召开。市委常委、常务副市长饶清华出席并讲话。

        饶清华指出，开展安全生产综合督查是加强安全生产工作、推动责任落实的重要举措，也是对上饶安全生产工作的一次“把脉会诊”。要严格按照督查组工作计划，细致做好统筹协调、沟通联络等各项工作，创造良好环境、提供便利条件，让督查组全面掌握、充分了解实际情况。各地各部门要以安全生产综合督查为契机，持续加压，强化统筹安排，健全工作格局，对督查中发现的问题，要认真研究、逐一落实，坚决做到立行立改、彻底整改；要全面压实属地管理责任、部门监管责任、企业主体责任和全员岗位责任，推动各项安全生产措施落实落细。

        会上，还传达了省安委会全体成员会议精神，汇报了上饶市1至2月安全生产工作情况。