上饶经开区开展系列活动制止餐饮浪费

　　该区市场监管部门组织人员深入餐饮服务经营单位，开展“制止餐饮浪费”宣传活动，通过设置文明用餐提示牌，积极引导广大消费者摒弃只爱面子、不重实情，只讲排场、不求健康的陋习，形成了“合理点餐、杜绝浪费”“吃多少点多少、吃不了打包走”等文明消费理念，营造了“俭以养德”“文明餐桌”的良好氛围。今年以来向全区餐饮服务经营单位发出“光盘行动”倡议书1000余份，引导餐饮服务经营单位树立勤俭节约的思想意识。同时，还开展反浪费进校园、进企业活动，面向广大师生、企业员工宣传《中华人民共和国反食品浪费法》，规范餐饮消费行为准则，倡导“厉行节约、反对浪费”。

　　该区还将制止餐饮浪费与餐饮食品安全监督检查工作同频同步推进，多次开展食品安全及制止餐饮浪费宣传活动，强化餐饮单位合法经营意识，督促其做到时刻保持经营场所环境卫生干净和消毒通风，严禁经营野味，把好食品安全风险关，向各餐饮服务经营单位和消费者发放制止餐饮浪费倡议书，要求各餐饮单位按用餐人数合理提供食品，杜绝餐饮浪费，今年以来共发放制止餐饮浪费倡议书1200余份。

《万千气象新征程·“县”在出发》特别节目在婺源举办 陈小平出席并致辞

　　致辞中，陈小平代表省政府向一直以来关心支持江西发展的中央广播电视总台、中国国家创新与发展战略研究会和社会各界朋友表示感谢。他说，今年，央视新闻陆续走进浙江、江西等省份，打卡50多个宝藏县区，推出《“县”在出发》大型融媒体节目，赢得了广泛赞誉，引起了巨大反响。特别是央视新闻多次打卡江西，先后聚焦赣州国际陆港、“中国门窗之乡”安义，深度报道了我省县域经济高质量发展的特色做法，这次又来到“梦里老家”婺源，必将进一步提升江西的知名度和美誉度。

　　陈小平表示，江西各地区位地形、风土人文、资源禀赋、产业基础各具特色、各有所长、各美其美，县县有优品、乡乡有特色、村村有亮点，呈现百舸争流、百花竞放之姿。奋进新征程，江西将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，深入贯彻落实习近平总书记考察江西重要讲话精神，聚焦“走在前、勇争先、善作为”的重要要求，全力打造“三大高地”、深入实施“五大战略”，奋力谱写中国式现代化江西篇章。希望中央广播电视总台一如既往地关心支持江西改革发展，进一步讲好江西精彩故事，传播江西最美声音；希望中国国家创新与发展战略研究会持续聚焦江西经济社会发展难点问题，深入开展调查研究，提出更多宝贵意见。

　　特别节目中，发布了《中国式现代化县域实践调研报告》《中国县城高质量发展透视（2023）》蓝皮书、《全国专业功能县县城新型城镇化发展指数》，围绕《县域如何做好“土特产”这篇大文章？——城市化和乡村振兴背景下的县域机会与挑战》《超级县是如何炼成的？——从百强县榜单看中国经济增长点及变化》两大课题进行了圆桌论坛。节目还邀请了全国30余位县委书记或县长以及特色产业带头人，以样态丰富的节目形式，多角度展示新征程上，各县域推动中国式现代化发展实践的丰硕成果及新时代基层党员干部青春风采。当晚，还举行了《了不起的中国县》——带货直播活动。

横峰古窑公园成地域特色旅游新名片

　　“城在墟上，瓷在城下”。在横峰，有一座古窑公园，它地处县城东部上窑口村，毗邻岑山国家森林公园，园区环境秉承宋、明窑遗址特色与风貌，地上镶着瓷片，墙上镶着瓷器，路边装饰着瓷罐瓷瓶……房前屋后，尽是陶的身影、陶的点缀，那些错落有致，造型各异的瓦罐，向来客诉说着一代又一代横峰人与陶瓷的深厚情缘，成为横峰地域特色的旅游新名片。

　　在横峰古窑公园4000平方米的展馆里，大圈足碟、青釉高足碗、青釉盏等展品静静地摆放在玻璃柜展台里，几丝裂绺，一处破损，无声地吟唱着远逝的歌谣。

　　横峰窑，又称兴安窑。由于此地土质适合生产瓷器和陶器，明嘉靖三十九年，县城一带聚集众多窑民，以烧窑制作陶器为生，取“兴而安之”之意，置兴安县，历经明清两朝。建县以前，这里“名横峰镇，斯民以陶为业，故名窑”，属弋阳县管辖。明邵伯悌在《兴安县志》修序中写道：“兴安，故横峰窑，垠隶弋阳”。直到民国三年（1914年），才改为横峰县，不仅与城北之岑山别称横峰有关，更与历史上一度兴盛繁荣的横峰窑有直接联系。

　　入窑一色，出窑万彩。明清盛极一时的横峰窑，是华东一带民间烧造碗碟罐瓮的民窑，无数横峰匠人潜心烧造，它们或精巧秀雅，或浑厚质朴，或繁复华丽，或朴雅实用，凝聚着古窑人灵巧与智慧，可登大雅之堂，也可入寻常人家。

　　在这里，可以聆听讲解，可以静静观赏，沉浸在博大精深的陶瓷艺术中，感受泱泱浩瀚的陶瓷文明。在这里，还可以亲身体验成形、上釉、烧窑等陶艺制作过程，从手中的几许残片的线条花纹里读出匠人们想通过其传递的圆满梦想。

　　薛南 胡志健 本报记者 吴淑兰 文/图