年年艾草绿，清明粿泛香
本报记者 蒋学华 文/图
又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。
清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。
店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”
走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。
记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”
在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。
年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。
德兴打造县域人才生态最优地
德兴市聚焦“1+2+N”产业，围绕打造“先进机械制造产业”“医药化工产业”人才集聚中心，重点攻关引进一批高层次人才和急需紧缺实用性人才；大力实施“双招双引”机制，依托招商引资“三百行动”，同时利用德兴市驻浙、驻昌人才工作联络站等平台载体，通过乡情纽带引人才、引项目，吸引乡贤返乡创业；发挥企业同高校、科研院所等联合作用，在长三角等地建设“人才飞地”，解决本地人才吸附能力较弱的问题，努力构建“飞地引才、借力创新”的新模式。
“德兴市委、市政府的服务意识很强，投资2.5亿元建设了432套人才公寓。下放职业技能等级认定权限，企业可自主认定职业技能等级，大大提升我们企业员工的创新创造活力。”江西科兴药业有限公司相关负责人说，正是因为德兴市对人才的渴求和对企业的优质服务吸引了他们在此生根发芽。
企业发展的根本在于资金、人才和机遇。为此，德兴积极探索创新人才培育模式，充分发挥平台载体的资源、技术、人才优势，引进院士工作站3家、国家级平台1个、种子独角兽企业1家、高新技术企业70家、深度上云企业119家。此外，德兴还积极鼓励本地金融机构创新金融产品、优化服务理念，通过金融“源头活水”大力支持人才创新创业。日前，德兴市依托江西银行上饶德兴支行建设了县级人才金融服务中心。该中心以专属金融产品、专项优惠政策、专属绿色通道的服务方式，通过“安居”“乐业”两大系列，为人才提供金融服务。
德兴政、银、企三方多次对接联系，企业也得到了“妈妈式”的暖心服务。“我们将充分利用德兴区位优势，联系上下游企业，融入当地产业链，助力德兴工业经济高质量发展。”德兴市一元再生资源有限公司负责人说。（胡坤明）
市民热衷绿色出行 自行车热卖
本报记者 蒋学华 文/图
近年来，选择自行车出行的市民逐渐增多，自行车的销量也开始明显上升。连日来，记者走访饶城自行车市场发现，无论是成人自行车，还是童车的销量同比都有所上升，尤其是一些适合青少年骑行的自行车，少数款式甚至出现了断货情况。
3月14日，记者来到信州区佳丽商城的一个自行车销售店，店主曾师傅正在拼装一辆学生上学骑行的自行车。曾师傅说，这辆车是上周末一位顾客给上初中的孩子购买的，昨天到货，今天抽空组装，等会通知顾客来提车。他说：“近年来自行车的销量逐年走高，有的款式需要预定。最近一段时间因为开学以及春游，适合学生上学骑行的自行车销量大增。”此时一位女士进店选购童车。她说，最近天气好了，小区的不少孩子都在骑车，她家孩子也挺喜欢的，就打算买一辆，上网查看选定一牌子后，到实体店问了3家，都被告知没货。曾师傅表示：“随着二胎政策的放开，近年来童车的销量也逐年上升，有些牌子的童车现在没有库存。”
在饶城步行街附近一自行车专卖店，记者看到适合成年人骑行的自行车种类繁多，而适合青少年骑行的自行车却不多。店主告诉记者，这几年受疫情的影响，不少家长都鼓励孩子骑行上学，同时也是为了锻炼孩子的身体，于是适合学生骑行的自行车，有的牌子时常会缺货，尤其是一些赛车样式的自行车，更是学生的最爱。“从去年底到现在，店里适合15岁左右青少年骑行的自行车，不少牌子已经出现了供不应求的情况。”店主说。前来选购的汪女士告诉记者，孩子上初中了，班里的不少同学都是骑自行车上学，她也想买一辆，今天正好有空，便过来看看。
自行车作为个人出行的交通工具，既绿色又安全。如何选购自行车，尤其是购买青少年骑行的自行车需要注意哪些方面，就此，市市管局相关工作人员提醒，选购自行车一定要选择正规的渠道和商家，留好购物凭证，而购买青少年骑行的自行车最主要的就是安全，别因花哨的设计忽略安全性。有些自行车看起来设计得很华丽，为了突出设计，有些地方可能会留下安全隐患。消费者在选购时要注意自行车的结构、材质、出厂日期、产品标识。选购青少年骑行的自行车，一定要把安全性放在首位。