上饶十二月， 每一秒都惊艳时光
望仙谷独具特色的悬崖民宿
葛仙村赏梅
婺源江岭梯田油菜花
三清山杜鹃花绽放
横峰梧桐畈荷花薛南 摄
灵山云海 陈进荣 摄
婺源篁岭晒秋
鄱阳湖候鸟
婺源石城红枫程政 摄
本报记者 吴淑兰 文/图
夏天热了淄博烧烤，冬天火了哈尔滨雪景。此时，全国各地的文旅部门纷纷亮家底，为自己家乡上分。上饶文旅也强力开启了内卷模式，助力江西上大分，连日来发布多条视频，多个热榜在线。
上饶不仅有“揽胜在五岳，绝景在三清”的三清山、享有“中国最美乡村”美誉的婺源、“江上龟峰天下稀”的龟峰、悬挂在峭壁上的人间仙境望仙谷、徽州特色文化小镇婺女洲，还有回荡着千古雄辩之声的鹅湖书院，拥有高腔鼻祖弋阳腔、72道工序制作的铅山连四纸……四时之景不同也，而乐亦无穷也。上饶，四季皆美景，每一秒都惊艳时光。来大美上饶，且以诗意共远方。
1月
一月的上饶，云雾轻拂过山峦，光影斑驳点缀其间，漫步雾森栈道，看林叶青黄相融，给疲乏多时的眼睛来场盛大洗礼。绚烂的色彩动人心弦，在山川之间悠然漫步，每一刻都值得纪念。还可以登顶三清山、灵山、龟峰、嵩峰山等，欣赏壮观而又动人心魄的日出，与光同行，感受“日破云海出”的人间浪漫。
2月
人间烟火二月天，梅花点点报新春，处处都是欢声笑语。山间、乡村里、街道上，随处都能找到点点春意。葛仙村的二月，微风柔柔，细雨绵绵。在初春的雨和温柔的风的催促下，一日一新。此时的葛仙村淹没于梅花之中。纤秀曲折的花枝将明月裁成水面上的阑珊花影；而花蕊散发出沁人心脾的暗香，更是让猎猎的寒风多了一抹朱砂色的诗意和旖旎。
3月
阳春三月，万物复苏，春天如约而至，我们久别重逢，漫山遍野铺满金黄的油菜花，随着江南的暖阳弥漫开来。婺源江岭油菜花梯田是“全球十大最美梯田”之一。漫山遍野的油菜花如链似带，层层叠叠，壮丽雄奇，犹如金蛇舞动，伴着阵阵云雾飘来，恍若天上人间。
4月
最美人间四月天。四月的上饶，是一个绿色主宰的世界，行舟在江南的河流上，看着满目的绿意盎然，千里莺歌与燕舞，在春风中相互呼应，景色如诗如画，美不胜收，像是一个仙境般的存在。
5月
在春去夏来的光阴里，五月的上饶，有太多的地方可去，登高山看杜鹃花开，去古镇，吹清风、抚碧水，看蓝天、赏夏花，在这烟雨江南里，把初夏的浪漫全部收藏。每年5月中下旬至6月初，三清山就变成了五彩缤纷的花的海洋。云雾的家乡，松石的画廊，因为杜鹃花的绽放，变得更加绚烂繁华。
6月
上饶的六月，是夏风拂面，荷花绽放，在温柔的夏日柔波里，到处都是碧绿绵延。此时的横峰县莲荷乡梧桐畈旅游新村，千亩荷花娇艳欲滴，长势喜人，花香四溢，沁人肺腑。蓝天、白云、荷花，还有小木屋，相映成趣，构成一幅美丽而又别致的水墨画卷。
7月
蓝天白云，远山含黛。炎炎夏日，不妨关掉空调，去上饶的山间、峡谷里走一走，在山巅眺望远方山水，享受自然之风，在峡谷漂流一“夏”，感河水清凉，体验速度与激情。在望仙谷漂流，感受在波浪间翻滚的激越豪情，还可领略如黛的山色，处处是景，满眼绿意，让你真正体验“筏在水中漂，人在画中游”的原生态漂流。
8月
八月，夏的气息越来越浓，吹过的夏风，都蕴含着袭人的热量。在这个暑期，可以到大美上饶来一场露营，一起去看日出、看晚霞、看星星，一起忘却烦恼，乐享其中。在灵山上搭起帐篷，仰望璀璨星空，眺望饶城万家灯火，聆听夜晚的虫鸣，感受山间清新的空气与凉爽的风，枕星河入梦，看日升日落，享受露营的乐趣。
9月
九月是丰收的时节。篁岭一晒，便已知秋。作为国内最佳赏秋地之一，从立秋启幕至十二月下旬，婺源篁岭有着跨度最长的秋天。遍地斑斓的丰收色彩，展示着晒秋人家的秋色魅力。皇菊、玉米、南瓜、白芸豆……色彩斑斓的晒盘点缀在错落有致的徽派建筑中，青山、粉墙、黛瓦与晒匾构成了最美的秋景。
10月
金秋十月，丹桂飘香。上饶秋色正浓，伴随着凉爽的微风，大自然换上了美丽装扮。这个季节的鄱阳湖国家湿地公园，裸露的草洲伴随着蓼子花盛开，展现出紫粉色的花海奇观。此时的鄱阳湖大草原与远处的湖水、候鸟交相辉映，宛如一幅美丽的湖光画卷，尽显鄱阳湖湿地生态之美。
11月
秋冬交替时，是银杏最美的季节。信江书院内，高大的银杏树已经枯黄，一阵微风掠过，树上悠然飘下几片落叶，如同花瓣在天地间百转千回，把冬天的色彩渲染到极致。我们在秋风拂过的枝头，在金色的世界感受风清日暖。而此时的婺源石城，千年古枫与云雾炊烟掩映下的粉墙黛瓦交融，造就了绝无仅有的“水墨丹青画”，吸引了一批批摄影爱好者、户外活动者以及游客，从四面八方跋山涉水，赶往这里亲历枫红之韵。
12月
又到了一年年末，在上饶等一场初雪，人们穿上了保暖的衣物，鸟儿也从北方到了南方，鄱阳湖正值“黄金观鸟期”。作为亚洲最大的越冬候鸟栖息地，每年约有多达60万只候鸟在此过冬，吸引了众多观鸟爱好者，来一睹候鸟风采。
建设开放平台“链”接长三角
日前，记者来到位于衢饶示范区（玉山片区）的江西大福智能科技有限公司，15条生产线上的自动化设备正高速运转，600多名工人加班加点赶制智能水泵，一派繁忙景象。该公司副总经理胡玮告诉记者，今年初公司正式投产后产销两旺，1至11月份营业收入超3亿元。目前，公司的订单已排到明年4月。
据了解，衢饶示范区（玉山片区）坚持把强化区域协同融通作为着力点，立足自身资源优势和产业基础，围绕新能源、新材料、新智造、新经济等领域，全力以赴招大引强。截至目前，已签约入园优强项目6个，总投资约163亿元，达产后年产值将超500亿元。
“这是11月启动建设的浙赣共富智能制造产业园，首期投资30亿元，规划建筑面积23万平方米。”衢饶示范区（玉山片区）党工委书记吴军介绍，该项目由浙江省现代产业规划研究院牵头进行投资、招商、运营和管理，以“产业招商+特色园区”模式，重点承接浙江等长三角地区智能制造产业转移。该产业园坚持边建设、边招商，截至目前，包括机械制造、智能缝纫机等领域的15家企业已明确入驻或正在洽谈。与此同时，示范区大力推动科技创新，积极与中国计量大学等高校开展战略合作，将通过产学研融合推进科技成果转化，为入驻企业提供技术支撑和孵化服务。
“习近平总书记在江西考察时强调，要深化对内对外开放，以开放促发展，打造内陆地区改革开放高地，主动服务和融入新发展格局。”吴军表示，衢饶示范区（玉山片区）将聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求，紧扣“全面融入长三角一体化发展”战略定位，抢抓内陆开放型经济试验区建设机遇，充分放大毗邻长三角的区位优势，加快完善基础配套设施，进一步发挥产业优势，强化创新意识、优化营商环境，全面对接融入长三角一体化发展，全力以赴把衢饶示范区建成对外开放合作高地。
“未曾过年，先肥屋檐。”漫步在德兴市新岗山镇体泉村，不少人家的阳台或屋檐下已经挂起各式腊味。腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼……在阳光与寒风的磨砺下，凝练出回味悠长的独特咸香。这些腊味，不仅是春节团圆饭桌上的一道年菜，也是无数游子舌尖上的乡愁。
德兴人制作的腊肉味道鲜美，油而不腻。每年到快过年的时候，各家各户便会开始腌制腊肉，制作方法多样，可以熏制，也可以通过晾晒，味道也是各具特点，美味无比！每当厨房的柴火燃起，高高悬挂的腊肉，长辈忙碌的身影，那是一种家的味道，一种温暖的味道！
熏烤腊肉时，要只见青烟，不见明火；不时加入柏树枝，还往里覆加点锯木屑、桔皮和甘蔗皮等，还要注意翻烤，这样熏出的腊肉，染百木之香，香味更醇厚。集中烟熏几天后，腊肉通体焦黑，流油溢香，便熏制成功。
在体泉村的村庄农院，家家户户的灶台上挂满了各种各样的腊味，充满了浓浓的生活气息。年味的开端从腊味开始，无论是城市还是乡村，腊味是美食，也是风景，家家户户都晒起了腊肉腊肠，不管是那一排排挂在阳台上的腊味，还是乡村庭院里牵扯起的绳子上的满满当当腊味，冬天的风时疾时徐，将那带有阳光味道的鲜咸滋味送至人的感官，让年味变得愈发浓了。
腊味，它会蔓延从左邻右舍到大街小巷，漫溢而去。腊味不仅是一种美味，还是一种深铭于心中浓浓的乡情，回家过年的期待，烟火人生中一张张行走于舌尖的名片。
团圆之日，将腊味取出，空气里、刀和砧板上都是香的，不加任何佐菜调料，直接洗净、煮熟、切片，整齐地码在盘子里，那一片片新鲜上桌的腊肉，袅袅地冒着热气，肥瘦适宜，油脂饱满，夹一片含在嘴里便很快就能融掉，瘦肉层的纤维组织还在嘴里纠缠，细小颗粒状的油脂在牙齿间迸裂，浸漫了浓郁的鲜香，充盈于口腔和鼻腔。
说到腊肉，不能不提到香肠。入冬以后，家家户户都会割半精半肥的猪肉，用刀剁或用机器将肉绞碎，加适量的食盐、生姜米、料酒和水，并调以五香粉、味精等佐料，灌入洗净的猪小肠内，用筷子塞紧，扎紧两端，扎成一节一节的，放着风干。“得选晴天有风的时候，还不能沾上水或雨滴。在时间的催化下，腊肠的表面开始变得油润光泽，鲜红的瘦肉变成暗红、玫瑰红，肥肉白中透黄。腊味有了，年味就足了。”袅袅炊烟中，村民齐爱家正切着腊肉和腊肠准备晚饭。
《舌尖上的中国》曾这样描述过腊肉：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”
上饶市融媒体中心出品 来源：上饶日报 文字：上饶日报记者任晓莉 编辑：王俊 责编：李六旺 监制：陈华英 蒋春 业务联系：13755326106
关注该公众号