“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。

邱向军调研民生保障工作

　　本报讯 记者徐芸报道：12月19日下午，市委副书记、市长邱向军深入调研民生保障工作，并向不畏严寒坚守一线的工作者致以亲切慰问。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记对低温雨雪冰冻灾害防范应对工作作出的重要指示精神，以时时放心不下的责任感，精心做好寒潮天气各项应对工作，全力保障群众温暖过冬、城市顺畅运行。市政府秘书长毛祖宾随同调研。

　　来到天虹购物中心，邱向军与超市负责人、购物市民亲切交流，详细了解新鲜果蔬、肉蛋奶制品、米面粮油等商品价格及储备情况，了解到超市货源充足、价格平稳，并为应对寒潮天气保供应提前做足了准备时，邱向军表示肯定。他强调，要切实做好寒潮天气下生活必需品的物资储备、科学调配、市场监管工作，确保供应充足、品类丰富、价格稳定。

　　在市自来水公司生产运行调度中心，邱向军详细了解应对寒潮天气准备工作情况。他强调，要把保障群众用水安全摆在重要位置，充分利用大数据平台，实现设施管理向“规范化、精细化、智能化”转变，进一步提升城市供水效能；要完善安全供水应急预案，充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，组建应急抢修队伍，确保寒潮期间安全稳定供水。

　　在市电力生产调度应急中心，邱向军听取了全市电网运行及负荷走势分析、迎峰度冬电力保供工作情况汇报。他强调，安全稳定的能源电力保障，事关社会民生、事关城市形象。立足当前，国网上饶供电公司要全力抓好统筹调度、设备运维、应急抢修等工作，保障迎峰度冬电网安全运行、电力稳定供应，确保重点单位、重点场所用电万无一失。着眼长远，要进一步加大电力基础设施项目建设力度，快速补短板强弱项，提升供应保障能力与水平，为建设制造强市、打造区域中心作出更大贡献。

环境精心管 村貌变新样

　　祝和英是2020年暖水村换届选举时，被村民投票选举选上的村委委员，初到村里工作的她，没有多少工作经验，但她还是挑起了管理村里的农业和人居环境这一副担子。祝和英天天骑着个小电瓶车，不管风里雨里，不分白天黑夜，走村串户熟悉情况，倾听百姓意见。改善人居环境时，她亲自带人将无人居住的危房拆除、河道垃圾杂物清除、门前屋后的杂草清理和物件合理摆放。

　　卫生管理需要持之以恒。华夏环卫龙头山乡的卫生管理负责人祝辉旺，对暖水村里有可能出现环境卫生状况的山边、河道、池塘、街道，以及村民居住的房前屋后，都安排了专业人员看护和清理，引导群众自觉主动地清理自家门前屋后的杂草和垃圾，并将可以回收的塑料袋、矿泉水瓶等进行收集，定时送到乡垃圾兑换银行兑换食盐、肥皂等生活用品，村容村貌焕然一新。

　　（祝建德）