上饶市公安机关积极开展第七个全民国家安全教育日宣传活动

——绷紧维护国家安全这根弦

 

强化军警协作 ——下好维护国家安全这盘棋 紧紧依靠人民 ——拧紧维护国家安全这股绳 ——织密维护国家安全这张网 　　　　上饶市公安局利用“三微一抖”平台连续三天宣传国家安全知识。市局国保支队依托市委国安办，主动对接宣传部、教育局、卫计委、保密局、广播电视台等单位，在全市教育系统、卫生系统开展国安讲堂、知识竞赛等宣传教育活动，延展了宣传触角、丰富了宣传渠道、深化了宣传效果。
——唱响维护国家安全这首曲         4月15日，上饶市公安局国保支队联同反恐支队在市政府行政大楼举办全民国家安全日主题展览，设立国家安全宣传展板，向广大干部群众宣传国家安全知识。同时，市局国保支队提前部署，积极联系相关单位、场所，在人流密集地通过露天电视屏、LED屏滚动展播国家安全教育视频、宣传标语等，提升国安知识能见度、知晓率。

         活动期间，全市公安机关共制作、悬挂、张贴宣传横幅、海报逾5000张，在全市营造起“国家利益，高于一切；国家安全，人人有责”的浓厚氛围，激发了群众的爱国热情和担当精神，夯实了维护国家安全的群众基础。

冬季“药膳”进补 饶城刮起“养生”风

　　钱雪 本报记者 蒋学华 文/图

　　随着人们生活水平的提升，近年来，饶城刮起了“养生”风，从过去“保温杯泡枸杞、泡人参、泡红枣”的中年人养生标配，到现在年轻人跟风“咖啡店里的枸杞拿铁、去中医院抓酸梅汤、电商平台热门的代茶饮”的养生新时尚。入冬以来，养生风吹进药店和餐桌，越来越多的市民购买阿胶滋补，进餐饮店享受当归羊肉汤等美味。当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤、养生萝卜肉丸汤等冬季进补“药膳”备受市民追捧。

　　12月5日中午，在广信区某餐饮店，黄精牛肉、当归生姜羊肉汤、党参枸杞狮子头等菜品让人眼前一亮。销售经理赵燕介绍，当下的“药膳”是“舌尖上的美味”，很有市场，“药膳”中添加什么样的中药材非常讲究，而且还不能吃出药味，不能破坏食物本身的味道，这对中药材的使用提出了要求。她以“黄精牛肉”药膳举例，黄精是常见的补益药，有补气养阴、健脾运肺、补肾的作用，适合寒冷季节食用，黄精和牛肉的比例要恰当，才能美味与健康兼顾。

　　该店还有其他几款药膳，每一款都有不同的功效。比如当归生姜羊肉汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血、补血的功效，生姜既是烹调不可缺少的调料，也可以温中散寒，羊肉是老少皆宜的美味食物，能温中补虚，羊肉、生姜、当归三者配合具有温中补血、驱寒止痛作用，作为“药膳”适用体质虚寒的人。“生活中很多常见的蔬菜本身既是食材又是药材，我们会根据季节变更菜单，比如入冬后需要进补，我们就在菜单中增加山药、洋葱、藏红花等菜品。现在大家要求吃出健康，尤其是很多年轻人开始养生，‘药膳’将成为一种新的饮食时尚。”

　　一位就餐的市民告诉记者，面对一款款药膳，很难不心动，既能享受美味，又能吃出健康。赵燕表示，当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤是店里当下最受欢迎的菜品，每天销售均在100份左右，更是酒席上的常用菜。

　　“‘药膳’源于中国传统的饮食和中医食疗文化，‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，采用独特的饮食烹调技术制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品，药借食力，食助药威。”上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜表示，“药膳”不是滋补的“万金油”，食用要适量适度。同时，消费者自身要有一定的中药知识，可以参考一些应用广泛的食用方法和习惯，“比如判断自己上火，就不要再吃一些滋补类的‘药膳’了。即使确认自己适合某种‘药膳’，也要适量适度。”

大唐时光音乐节即将来袭

　　本报讯 记者吴淑兰报道：7月8日—7月9日，一场时光音乐节将在广丰音乐绿地开唱，萧敬腾、周传雄、老狼等众多大家耳熟能详的歌手届时将现身音乐节，为广大市民带来一场视听盛宴。

　　音乐节当天，你可以到广丰来场一日游：去图书馆、文化馆看一看、走一走，走累了便可到城市书房歇歇脚，看看书，如广丰里城市书房、时代广场城市书房、水街城市书房等，在繁华商圈里寻找一处宁静，享受难得的阅读时刻；到老广丰文化展陈馆回溯广丰的过去，展望广丰的未来；去风景优美的中洲公园、北湖公园或西溪湿地公园漫步，呼吸清新的空气。

　　位于广丰区洋口镇的洋口老街有着秀美的自然、文化、历史景观，这条已经修复的老街，业态非常繁荣，美味的早点、可口的夜餐、古镇的特产、老旧的古玩、金石书画、裁缝钟表、修锁弹棉……亦是休闲游玩的好去处。当然，到了洋口镇，广丰木雕城不可不去，在那里欣赏精品木雕，感受红木文化。