来源: 赵德荣问答网
2024-05-23 08:58:00

夏至:处处闻蝉响,遍地听蛙鸣

  中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍,以夏至为起点,气温持续升高,一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗,夏至这天,我国大部分地区都要吃面,正所谓“一碗面下肚,暑气消大半”。

  至于其中的缘由,众说纷纭。在北方,夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时,古人以面食敬神,庆祝丰收,自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多,口味也多,如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。

  吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载,夏至这天,北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”,将面条下锅煮熟,捞起来过一下凉水,食用时加一点调味料,有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时,吃上一碗凉面,解暑降温,浑身爽利。

  在南方,“夏至面”的种类也很多,如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等,展现了南方别有的风情和意趣。

  “面条是中国人夏日餐桌上的常客,天气愈热,吃面条的频率也就越高。一是做法简单,吃着方便;二是口感不错,营养丰富;三是宁心护肾,养生保健。”袁瑾说。

  夏至吃面还有一种解释为,夏至是北半球一年中白昼最长的一天,而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短,民间就有了“吃过夏至面,一天短一线”的说法,说的是吃过“夏至面”,白天就越来越短,每天做针线活,用的线也一天比一天少。

  相比于其他食物,面条清爽、素净,既是简朴的果腹之物,也可以衬托任何食材,汇聚百态生活,容纳万千滋味。夏至到了,在这个重要的时间节点,不论你身处何方,不管你有多忙碌,记得吃上一碗“夏至面”,这是生活的滋味,也是文化的传承。

广丰农商银行 举办“政银亲清卡”发布会

发布会上,广丰农商银行工作人员现场解读“政银亲清卡”的卡面设计和三大功能,邀请与会人员一起扫码体验卡面功能,并为商户代表现场授卡。据了解,本次发布的“政银亲清卡”是政银双方深度合作的产物,集惠民政策一点通、生活特惠一卡通、金融需求一键通三大功能于一卡,卡背面印制了“惠民政策一点通”二维码,手机扫一扫二维码,广丰的惠企惠民政策内容均包含在内,点击金融政策,可了解银行的最新贷款优惠政策,实现一键预约办理,高效快捷;同时,持卡者消费可享受本地衣食住行、娱乐、保健等贵宾折扣。

发布会还设置了现场办卡区域,为现场商户提供实时办卡服务,为群众办好实事,现场共办卡20余张,授信客户8户,金额180万元。广丰农商银行负责人表示,将充分发挥地方金融主力军作用,持续深化政银合作,推动“政银亲清卡”的广泛应用,努力提供更加优质、便捷、高效的金融服务,支持地方经济高质量发展。

余干:“闹心”垃圾堆变身“暖心”停车场

  “之前这里都是荒地,垃圾遍地,杂草丛生,又脏又乱。整治后,不仅干净整洁,还建了停车场,真是太暖心了。”日前,余干县城市社区洲上村野趣村小组停车场改造项目完工,受到周边居民的好评。

  余干县人大代表、县委组织部常务副部长、城市社区党工委负责人李树清介绍,自第二批主题教育开展以来,城市社区党工委大力践行“四下基层”工作法,扎实开展“民情大走访”活动,从小处着眼、从实处着手,着力把惠民生的事办实、暖民心的事办细、顺民意的事办好。在一次接待选民过程中,群众反映洲上村野趣村小组附近一块2000余平方米空地,常年无人管理,杂草丛生、垃圾遍地,严重影响周围群众生活。

  为此,城市社区党工委高度重视,多次统筹协调,积极主动对接,结合“创卫夜话”,在充分征求选民及野趣村小组意见的基础上,决定将场地“变废为宝”,清理垃圾后修建便民停车场,解决群众长期面临的停车难问题。

  不久前,经城市社区党工委联合多方力量,决定依托社会化运作,引入第三方力量,投入17万元对该地块进行改造升级。“野趣路是洲上村的一条主干道,毗邻鄱湖水产菜市场和瑞洪汽车站,过去停放着多台车辆,卫生条件脏乱差,周边商铺和企业存在着‘一位难求’的停车难现象。”李树清表示,经过垃圾清理转运、路面平铺硬化,原本让群众苦不堪言的垃圾场摇身一变成了便民利民的停车场,不仅解决了垃圾堆放污染环境的问题,还提升了社区的人居环境,为群众休闲娱乐提供了一个好去处。(韩海建 姚磊)

发布于:上思县
声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。
用户反馈 合作

Copyright © 2023 Sohu All Rights Reserved

搜狐公司 版权所有