年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

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全市安全生产及重点工作会召开

       会议强调，要盯紧盯牢安全生产，充分认识做好当前安全生产工作的极端重要性，强化目标导向、责任落实、追责问责，持续开展消防安全集中除患攻坚大整治、安全生产风险隐患大排查大整治，确保隐患问题彻底整改到位，坚决守住安全生产这条底线。要盯紧盯牢经济运行调度，积极谋划全年进位赶超，全力以赴强弱项、补短板，推动经济实现质的有效提升和量的合理增长，确保首季经济高质量运行；要盯紧盯牢“五经普”工作，强化日常调度，把握时间进度要求，逐级压实责任、传导压力，以认真细致的调查确保数据准确、按时交账，为科学决策提供重要信息支撑；要盯紧盯牢招商引资，坚持主官带头招商，创新招商方式，强化精准招商，聚焦长三角、粤港澳大湾区、海西经济区等重点区域，排出目标企业、细化招商地图、建立招商项目库，不断提高招大引强的针对性、实效性，力争一季度取得突破、季季有集中签约；要盯紧盯牢工业产业发展，用好用足产业链“链长制”、企业特派员等帮扶机制，助力企业复工满产，大力培育新增长点，鼓励有市场、有效益、有订单的企业开足马力、释放产能，确保全年规上工业营业收入突破6300亿元。

       会议还就农业产业化高质量发展、生态环保问题排查整治、文明城市创建、信访稳定等工作进行了安排部署。

       会上，集中观看了安全生产警示教育片《安全生产责任在肩》，市统计局、市发改委、市工信局和上饶经开区、广丰区围绕相关主题分别作了发言。