邱向军调研民生保障工作

　　本报讯 记者徐芸报道：12月19日下午，市委副书记、市长邱向军深入调研民生保障工作，并向不畏严寒坚守一线的工作者致以亲切慰问。他强调，要深入贯彻落实习近平总书记对低温雨雪冰冻灾害防范应对工作作出的重要指示精神，以时时放心不下的责任感，精心做好寒潮天气各项应对工作，全力保障群众温暖过冬、城市顺畅运行。市政府秘书长毛祖宾随同调研。

　　来到天虹购物中心，邱向军与超市负责人、购物市民亲切交流，详细了解新鲜果蔬、肉蛋奶制品、米面粮油等商品价格及储备情况，了解到超市货源充足、价格平稳，并为应对寒潮天气保供应提前做足了准备时，邱向军表示肯定。他强调，要切实做好寒潮天气下生活必需品的物资储备、科学调配、市场监管工作，确保供应充足、品类丰富、价格稳定。

　　在市自来水公司生产运行调度中心，邱向军详细了解应对寒潮天气准备工作情况。他强调，要把保障群众用水安全摆在重要位置，充分利用大数据平台，实现设施管理向“规范化、精细化、智能化”转变，进一步提升城市供水效能；要完善安全供水应急预案，充分发挥基层党组织战斗堡垒和党员先锋模范作用，组建应急抢修队伍，确保寒潮期间安全稳定供水。

　　在市电力生产调度应急中心，邱向军听取了全市电网运行及负荷走势分析、迎峰度冬电力保供工作情况汇报。他强调，安全稳定的能源电力保障，事关社会民生、事关城市形象。立足当前，国网上饶供电公司要全力抓好统筹调度、设备运维、应急抢修等工作，保障迎峰度冬电网安全运行、电力稳定供应，确保重点单位、重点场所用电万无一失。着眼长远，要进一步加大电力基础设施项目建设力度，快速补短板强弱项，提升供应保障能力与水平，为建设制造强市、打造区域中心作出更大贡献。

别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

骑行热 带火公路自行车销售

本报记者 蒋学华 文/图

随着春风轻拂，万物复苏，饶城的街头巷尾也悄然掀起了一股骑行热潮。4月14日下午，记者走访了信州区信江中路的一家公路自行车专卖店，只见店内人头攒动，热闹非凡。

走进店内，一股淡淡的机油味扑面而来。店内摆放着喜德盛、坎普等品牌车型，价格从1000多元到1万多元不等，满足了不同消费者的需求。

店内的顾客多为年轻人，他们或三五成群，或独自一人，在挑选着自己心仪的座驾。有的顾客正在与店主讨论着车型的性能和价格，有的则已经选好了车子，正在一旁试骑。店门口聚集着一群身穿印有“信州单车”字样骑行服的车友，他们刚刚结束了至灵山风景区的骑行之旅，此刻正在相互交流着骑行的心得。一位小伙兴奋地告诉记者：“骑行不仅让我们锻炼了身体，更让我们享受到了大自然的美丽风光。我们每个周末都会组织骑行活动，今天刚刚从灵山回来，大家都觉得特别开心。”

店主王先生向记者介绍，这几年，随着市民健康意识的提高，公路自行车的销量也逐年攀升。尤其是在春季，天气宜人，骑行的人更多。他说：“现在越来越多的人开始注重锻炼身体，骑行作为一种低碳、环保、健康的出行方式，渐受欢迎。”

一位正在为自行车做保养的年轻人也向记者分享了他的骑行体验。他说：“每次骑行，我都能看到一路上美丽的风景，心情也变得格外愉悦。同时，骑行也是一种很好的锻炼方式，它让我练就了健康的体魄。”