上饶各方“齐发力” 全力抗寒潮

　　近日，气温大幅度下降，我市各地、各部门科学安排，多措并举，扎实做好低温雨雪冰冻天气防范应对工作。

　　为防范低温雨雪天气造成的不利影响，上饶交通运输局紧盯重点领域，组织各地交通运输部门对辖区农村公路保通保畅工作进行紧急部署，做好应急运输车辆、应急船舶等应急车船的梳理工作，强化客货运场站、旅游景区、货物源头单位等重点部位巡查执法，并及时做好应急突发事件的收集报送工作，引导公众安全、科学出行，妥善做好突发事件应急处置。

　　余干县成立16个工作组，组织100余名农技人员冒着严寒，深入田间地头，指导农户做好防寒防冻措施，确保农作物安全过冬。同时建立健全防冻抗寒组织机构，严格落实各级责任，该县气象部门精准发布预警信息，实行24小时值班和领导带班制度，保障抗击冰冻雨雪工作顺利进行。全面宣传防寒防冻知识，充分利用电视、广播、户外大屏等媒介，加强防冻抗寒宣传，采取举办培训、发放资料、现场讲解示范等多种方式，开展农业防寒防冻知识宣传，提高村民科学防冻抗寒能力。

　　在万年县汪家乡岩山村的马家柚种植基地，员工正在农技人员的指导下，忙着为果树进行刷白、喷施防冻剂，为农作物“套袜”“穿鞋”“加衣”。连日来，为确保马家柚等果树顺利度过寒潮天气，万年县县乡两级农技人员组成防寒指导小分队，走村进棚，对各类设施果蔬大棚安全隐患开展排查，并为种植户提供防寒抗冻技术指导，确保果蔬安然过冬。

　　为有效应对本轮雨雪冰冻天气，国网广信区供电公司及时响应，组织供电保障人员开展线路设备特巡特维，及时清理树障廊道，奋力排故抢险，全力保障寒潮天气下电网的安全稳定运行和电力可靠供应，用心守护万家灯火与温暖。

　　连日来，上饶经开区董团乡组织乡、村干部深入各片区网格，全面摸排群众住房、道路交通安全以及水、电、气等各项供应保障情况，确保民生基础设施安全运行、群众生活生产正常有序。针对辖区独居老人和困难群众等重点人群，开展走访慰问，及时了解掌握其生活动态，并为他们送去棉被等御寒物资。同时，聚焦校园、卫生院、敬老院、建筑施工现场、“九小场所”等重点场所开展安全生产督查。

2023年上饶外贸进出口达554.7亿元

2023年，我市外贸进出口实现了多项提增。生产型企业出口逆势增长，全市有出口实绩的生产型企业达388家，新增53家，累计出口448.6亿元，同比增长35.3%，拉动出口增长27个百分点；与主要贸易伙伴出口占比超五成，去年全市对主要贸易伙伴欧盟、沙特阿拉伯、东盟分别出口151.4亿元、74.8亿元、55.4亿元，分别占出口总值的29.7%、14.7%、10.9%。同期，对共建“一带一路”国家出口255.9亿元，同比增长42.5%；全市一般贸易出口483.5亿元，同比增长19.7%，拉动全市出口增长18.3个百分点；加工贸易出口26.3亿元。

2023年，我市太阳能组件、锂电和新能源汽车外贸出口“新三样”成效显著，释放了外贸新动能。去年全市“新三样”出口344.9亿元，同比增长44.9%，占全市出口总值的67.6%，拉动出口增长24.6个百分点；服装、农产品、纺织纱线及制品分别出口13.2亿元、9.6亿元、7.6亿元，合计占出口总值的6%。从进口方面看，矿产资源类产品利用大大扩大，去年全市进口金属矿砂14亿元，同比增长118.3%，占全市进口总值的31.5%。

红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。