来源: 李文信问答网
2024-05-20 08:14:50

上饶大力推进饶帮菜品牌建设 提振餐饮业发展信心

  本报讯 为配合省商务厅赣菜打造工作,我市近两年来高度重视餐饮业的发展,从强化顶层设计、强化宣传推广、强化工作调研等方面,大力推进饶帮菜品牌建设,提振餐饮业发展信心,成效显著。

  强化顶层设计。由市政府牵头,组织制订了《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》,从具体要求、主要任务和保障措施等三个方面,明确了饶帮菜打造的具体路径。

  强化宣传推广。邀请CCTV2《回家吃饭》栏目组来饶摄制了美食节目,推广了余干辣椒炒肉、葛粉蒸肉、红烧甲鱼等饶帮菜,鳜鱼煮粉、弋阳年糕、灯盏粿、铅山烫粉、荞麦粿等上饶名小吃,连续三周在央视播出,反响良好;组织拍摄了饶帮菜形象宣传片;在第二届中国米粉节期间,组织余干鳜鱼煮粉、广丰羊肉粉、铅山烫粉、上饶猪肝肉丝炒粉等上饶特色米粉经营企业,面向省直机关开展品鉴活动,得到广泛好评;在2022年文化强省大会期间,在时光PARK街区,专门组织“上饶名小吃”展示,宣传上饶餐饮文化;组织举办第二届弋阳年糕节活动,得到了中央电视台的关注,在CCTV新闻联播中播出。这些活动的举办,大大提升了饶帮菜的知名度和美誉度。

  强化工作调研。为推进餐饮行业的发展,我市组织了多次餐饮行业调研:组织考察调研余干县枫树辣椒种植基地,协助解决余干辣椒种植过程中遇到的困难;联合市政协经济委,组织社会各界人士召开“推广饶帮菜品牌建设工作调研座谈会”,凝聚共识、商讨对策;组织实地考察红果树餐饮、铅山县古镇食品,谋划我市米粉产业发展;多次前往江南日记、广信传说、自家人等餐饮龙头企业宣讲省市两级惠企政策,鼓励企业“走出去”。

  强化企业帮扶。2022年,上饶因多次疫情,对餐饮企业影响较大。为帮助企业尽快走出困境,市区两级部门积极主动对接企业,解决困难:市商务局联合市市管局开展餐饮行业关爱行动,信州区通过抖音开展餐饮专项促销费活动,铅山、鄱阳、弋阳等地通过各种方式发放消费券,带动餐饮业快速复苏。

  为持续打造赣菜饶帮菜品牌,下一步我市将推进《上饶市饶帮菜“十百千万”工程实施方案》各项工作落实落细;依托烹饪餐饮行业协会,开展至少1次饶帮菜名厨培训或比赛等活动,同时高标准完成饶帮菜宣传视频制作;组织好本地企业积极参加赣菜美食文化节、中国米粉节以及中国国际食品餐饮博览会等活动;根据《江西省商务厅印发关于加强品牌建设促进餐饮市场主体做大做强若干措施的通知》精神,积极组织本市优秀餐饮企业参与各类评选,进一步提升企业拓展市场、推广赣菜饶帮菜品牌的积极性;联合有关部门,举办2023年饶帮菜美食文化节;联合中国饭店业协会、龙潭湖酒店集团,举办第一届中华小吃节等。 (张远 蒋学华 文/图)

信州区以民生实事成果彰显主题教育成效

  主动问需,推动民生清单变身幸福账单。信州区坚持发扬新时代“枫桥经验”,深入推进主题教育与民生实事互融互进,积极构建“E呼即办”机制,一批群众重点关注的居住环境、医疗养老、子女教育等方面的诉求建议被集中收集、提上日程、列为重点工作事项。将“民生十件实事”“重点民生项目”进行清单化管理,以“清单制+责任制+时限制”方式推进督促清单落实见效。各部门协同发力,挂图作战,倒排工期,清单中的城乡供水一体化项目按下“加速键”,53个老旧小区改造项目接近尾声,加快推进市立医院三江总院建设,挂牌南昌医学院附属医院,大力推进中小学和幼儿园建设……一张张清单的兑现,让群众眼前一亮、心头一暖。

  排忧解难,解决民生痛点变成服务支点。信州区把解决好家门口养老、就餐、居家生活等老年人“急难愁盼”问题作为发力点,切实抓好“养、食、居”为一体的民心工程,提升老年人生活品质。东市街道建立“邻聚里”品牌,在大井头社区试点建立“银龄匠心”老有所为银发服务体系,探索出有方案、有队伍、有场地、有资金、有机制、有活动“六有”工作模式;市委市府大院社区面对辖区“居家养老”人数较多,且儿女不在身边存在“吃饭难”的问题,主动向前一步,探索建设“城市助餐点”,服务功能将覆盖80岁以上老年人1000多人,辐射周边5个社区,让老年人吃得饱、吃得好、吃得放心,实现“老有所食,食有所安”。

  务求实效,实现民生所盼变为民生所赞。信州区将开展主题教育与深化“西市格格”网格化治理品牌做法相融互促,扎实推进“大抓基层年”“万名干部进万家”“联村包户、干部下访”活动,确保“走村不漏户、户户见干部”;以“一张网格”兜底民生服务,将基层党建、便民服务、重点人群管理等细化成9个大类113项网格工作清单,紧盯居民需求,将民生服务帮办代办事项纳入网格工作室,把“办事窗口”搬到“家门口”,让居民不出网格就能享受便民服务;扎实开展“党建+网格+微小事”工作,按照“快办快结、快速高效”原则,聚焦解决社区居民关注、受益面广、急需解决的民生小事项,以小举措服务大民生;按照全区每个社区每年50万元的标准安排4000万元“微小事”财政预算资金,先后征集确定“微小事”事项1319件,办结群众身边“微小事”1298件,以提升“民生温度”换来群众“幸福厚度”。(廖阳琦)

 

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