“明前螺，赛肥鹅！”

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。

寒潮来袭，如何守护您的关节

　　寒冷刺激虽不是关节炎的致病因素，但可以诱发或加重关节炎患者的疼痛。这是因为当关节软组织受到寒冷刺激时，敏感度会增加，疼痛阈值会下降，从而使人的疼痛感加重。另外，当腿部受寒时，膝关节周围的血管收缩，导致血液循环不畅，而肌肉消耗产生的酸性物质不能及时代谢，也会引起疼痛。那么，关节炎患者该如何顺利过冬呢？

　　学会正确使用护膝

　　护膝的主要作用是保护膝关节，并给其提供稳定的支撑，全包裹式的护膝还具有局部保暖作用。对于膝关节不稳定、关节松弛或易受伤的人群，护膝可以提供额外的支撑，减少膝关节的晃动和受伤的风险。此外，护膝还可以分散身体对膝关节的压力，缓解膝关节的疲劳和疼痛。

　　在使用护膝时，需要注意以下几点:在使用护膝前，要确保膝关节区域清洁、干燥，皮肤没有创伤或炎症;护膝的类型和尺寸要合适，确保其能够贴合、固定膝关节;穿戴护膝时，要调整好松紧度，既要紧密贴合膝关节，又不可过于紧缚;避免过度依赖护膝，导致肌肉萎缩和关节僵硬。

　　关节热敷小心烫伤

　　关节热敷可以促进局部血液循环，减轻炎症反应，有利于外用药物的渗透。关节热敷主要有两种方式：干热敷：将热水袋、暖手炉等敷于膝关节上，每次20-30分钟，每日1-2次；湿热敷：将毛巾或纱布浸在热水盆中，取出并拧至半干，敷于膝关节上，每5分钟更换一次，每次敷20-30分钟，每日可敷1-3次。热敷后，患者可在膝关节周围大面积揉搓2-5分钟，以促进血液循环。

　　需要注意的是，热敷的温度不可过高，暖宝宝也不可直接贴于皮肤表面，以防引起皮肤烫伤；使用含有药物的贴剂或中药汤剂湿敷时，需注意皮肤是否耐受，部分患者可能出现皮肤过敏的症状；患有血栓性静脉炎、外周血管疾病，以及皮肤有破损的患者，都不宜热敷。

　　如果患者的关节疼痛持续不能缓解，甚至出现关节肿胀、晨僵及变形，就需要及时前往医院就诊，完善相关检查，明确关节肿痛的病因，进行合理的药物及外科治疗。（记者 蒋学华 整理）

市委党校中青班深入基层开展调研活动

本报讯 记者陈静报道：市委党校第37期中青年干部培训班3月21日至22日组织了一场别开生面的基层调研活动。此次活动旨在通过深入全市各县（市、区）乡村、街道、企业，针对新时代文明实践中心建设、乡村振兴示范带发展、乡村应急处置工作以及工业和科技发展等议题开展调研，提升学员们的实践能力和思想理论水平。

调研活动分为4个小组，分别围绕新时代文明实践中心如何提质增效、乡村振兴示范带的发展、乡村应急处置工作、工业和科技发展等主题展开深入调研。调研过程中，学员们与基层干部、村民、企业代表等进行了广泛而深入的交流。他们认真听取各方意见和建议，详细记录调研情况，并就调研中发现的问题进行深入剖析和思考。此次调研活动让学员们深入了解了我市在各个领域的发展情况，打开了视野，学到了经验，启发了思路。