守住一方绿 带来产业兴

信州讯 信州区沙溪镇宋宅村深入践行“两山”理念，以绿色驱动发展，让生态“高颜值”带来经济“高价值”。

四月，走进信州区沙溪镇宋宅村，嫣红的桃花、金黄的油菜花已竞相绽放，与村落民居交相辉映，一派春和景明的气象。“宋宅村有将近800年的历史了，整个村子有500年以上的古树14株。结合村里的现有资源，我们在林业部门的大力支持下，对所有的古木进行了挂牌以及全面的根系保护。”沙溪镇宋宅村党支部书记陈德峰说。

良好的生态环境也为村子兴旺的产业奠定了基础。今年76岁的何金根是苏州人，他因茶叶和江西结缘。1992年他来到上饶生活，经过数十年的坚持，在宋宅村的荒山上打造了茶叶、枇杷等农产品基地。“我目前种了1500株枇杷，茶树就更多了，可能有一万多株。”何金根高兴地说。

近年来，沙溪镇宋宅村因地制宜，不断发展绿色生态产业，将生态效益转化为经济效益，帮助群众就业增收。陈德峰介绍，“我们鼓励村民或者返乡创业的人来发展果园，现在村里有200亩的枇杷园、200亩马家柚果园，今年重新发展了50亩的果园，种植枇杷、脐橙和桃。村里的基本农田，我们整体流转，打包给种粮大户，每年按照油菜和稻子轮作的方式提高土地利用资源，村民们的务工机会和收入都增长了许多。”（方非凡 郑承睿）

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上泸镇：“光盘行动”引领乡村“新食尚”

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”中午时分，前来食堂就餐的干部职工络绎不绝。大家有序排队，按需取餐。上泸镇机关食堂不断加强餐饮生产、服务全过程管理，每一环节都实行定岗定责，从对食品的采购、加工到取餐环节都采取了相应措施，从源头上减少了浪费。此外，食堂还建立了备菜补充机制，在菜品制作环节根据当天用餐人数备菜，对菜品的实时余量进行调整，将用餐余量有效地控制到最小。在做好节约粮食、自我约束的同时，上泸镇干部还纷纷走进该镇的大、小餐馆，向前来就餐的群众发放宣传单，让节约粮食的文明新风吹遍乡村的每个角落。

　　“我建议你们点‘半份菜’，在品尝到不同菜品的同时也避免了浪费。”上泸镇一餐馆王老板笑着提醒食客。为反对铺张浪费，王老板告诉笔者，店内菜品推出了餐厅“小份”选项，用餐时段，“小份菜”销售额远大于一般分量菜品，“‘小份菜’既可以节约餐饮企业的采购成本，同时也为顾客提供经济实惠的餐饮体验，对于店内‘小份菜’‘小份饭’的出现，就餐消费者多持肯定态度。”

　　（陈炜）