俭以养廉
勤俭节约是共产党人创事立业的基石。1936年，为了弄清楚“中国共产党究竟是什么样的人？”“为什么有成千上万中国人冒着被处决的危险要加入共产党、加入红军？”美国记者斯诺到达延安，捕捉到了最真实的第一手资料——毛泽东所有财物是一卷铺盖、几件随身衣物，在战士没有鞋穿的时候，他也不愿穿鞋；周恩来土炕上的蚊帐是“唯一的奢侈品”；彭德怀穿着用缴获的降落伞缝制的背心；“财政部长”林伯渠耳朵上用线绳系着断了脚的眼镜。他从这些细小的事情中，发现了存在于共产党人之中的一种伟大力量，为心中的疑问找到了答案，他感受到了一种独特的“东方魔力”，并深情地写道“我强烈感受到了充满活力的希望和人类不可战胜的力量”。这种不可战胜的力量就是共产党人以勤俭节约、艰苦朴素、清正廉洁、一心为民的品格赢得的民心，进而汇聚起来的亿万群众之力。
俭则约，约则百善俱兴；侈则肆，肆则百恶俱纵。在电视专题片《永远在路上》中，南京市委原书记杨卫泽从接受企业老板安排的饭局，到与几个老板关系密切之后开始收受小礼物，再到逢年过节收受红包，再演变成大笔金额的权钱交易，最终因此涉嫌犯罪。和杨卫泽一样，一些落马官员正是由于丢弃了节俭的意识，纵容自己的奢侈享受和贪欲，结果一步步滑向了罪恶的深渊，最终害人害己、追悔莫及。
信仰坚定，方能做到俭以养廉。能不能坚守“俭”字，映照着党员干部的理想信念与精神追求。方志敏在《可爱的中国》中深情地写道：“为着阶级和民族的解放，为着党的事业的成功，我毫不希罕那华丽的大厦，却宁愿居住在卑陋潮湿的茅棚；不希罕美味的西餐大菜，宁愿吞嚼刺口的苞粟和菜根；不希罕舒服柔软的钢丝床，宁愿睡在猪栏狗巢似的住所！”方志敏正是因为有着坚定的理想信念，始终心系国家与人民，才能始终过着朴素的生活，矜持不苟、舍己为公而乐在其中。习近平总书记在十八届中央纪委三次全会上的讲话中引用了朱熹的一句名言——“地位清高，日月每从肩上过；门庭开豁，江山常在掌中看”，就是告诫领导干部们肩负着重大职责，只有心胸开阔、志存高远、坚定理想信念，才能不为物欲所惑、利益所动，坚守党性原则，做到心系党、心系人民、心系国家。
历史和实践证明，坚定理想信念、坚守为民初心和宗旨、养节俭之气、践廉洁之政，既是我们党创业成事的基石，也是永葆生机活力的源泉，更是带领全国亿万人民为实现中华民族伟大复兴的中国梦、全面建成社会主义现代化强国而团结奋斗的重要保证。每一个领导干部都应当谨记“贪如火，不遏则自焚；欲如水，不遏则自溺”的道理，不断增强是非面前的辨别能力、诱惑面前的自控能力、警示面前的醒悟能力，不断提高慎权、慎独、慎微、慎友的自觉性，争当勤俭廉洁的好干部。（张建琴）
别陷入饮食中的这些营养误区
无糖饮料不含糖
“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。
营养都在汤里
有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。
大米和白面越白越好
提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。
红皮鸡蛋更有营养
有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）
上饶市开展2023年消防宣传月活动
今年11月9日是第32个全国消防日，也是习近平总书记向国家综合性消防救援队伍授旗致训词五周年。5年来，市消防救援支队团结带领全市消防指战员知责奋进、担当实干，有序推进队伍改革，全力防范化解重大安全风险，防大火、救大灾、抗洪水、战疫情，有效处置1.4万余起灾害事故，抢救疏散群众2.1万余人，全市未发生较大以上火灾事故，火灾防控基础更加牢固，“全灾种、大应急”综合性应急救援能力显著提升，全市消防救援事业进入了高质量发展的“快车道”。
据了解，今年的消防宣传月以“预防为主，生命至上”为主题。消防宣传月期间将开展“八个一”消防宣传活动：网上消防知识答题、消防“亮屏”行动、单位全员消防基本技能实操实训、单位全员消防应急疏散演练、单位消防安全隐患自查自改、消防志愿活动、消防公益宣传、送戏下乡文艺演出等。一系列内容丰富、形式多样的宣传活动将有效提升全社会防范化解重大消防安全风险能力，增强公众应急避险意识。