年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

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在现代社会，信用无疑是一个非常重要的概念。

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科技赋能绘就智慧“蜂”光

       1月18日，位于婺源县中云镇晓林鸟类自然保护区的桂开蜜蜂专业合作社蜂场，蜂农们正忙着通过线上和线下相结合的方式把蜂产品销售到全国各地。走进蜂场，只见蜂箱整齐摆放，蜜蜂飞来飞去。“目前蜂场饲养蜂群6000多群，年产蜂蜜10万斤，较去年增产了30%。”蜂场主黄桂开告诉记者，过去，蜂农土法养蜂，蜜蜂伤亡大，蜂蜜产量低。现在通过安装温湿度传感器、蜂场视频监控系统、称重传感器、感应计数器等设备，可实时监测这些小家伙的“出勤率”，以及它们的健康状况、蜂群状态等。此外，通过对蜜蜂采集的蜜和花粉等数据进行分析，可以更好地管理蜂场，提高蜜蜂养殖的效益。

       据悉，该智慧蜂场的建设是基于数字乡村建设的需要，也是我市以科技赋能助力产业发展、乡村振兴发展新路径的一个缩影。走访中，记者了解到，以科技创新推动蜂产业提质增效，正让我市蜂情变成风景，风景变成“钱景”，群众的日子也越来越甜。而在这背后，离不开上饶市科学技术局立足部门职能，结合“科创服务年”活动，从科创管理向科创服务转变，不断提升科创服务水平，尤其在企业培育、项目申报、平台建设、人才引育等方面持续发力，为企业送政策、送服务，推动企业提质增效，切实将政策红利转化为企业发展动力，助力企业创新升级。

       “下一步，我们将继续加大农业科技企业梯次培育机制，持续释放政策红利，为农业企业创新提供科技赋能，持续打造‘科技店小二’服务品牌，为我市经济社会高质量发展贡献农业科技力量。”市科学技术局农社科相关负责人表示。