红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。

信用优先！高品质盘口出租，让您放心选择！

信用是社会交往中最重要的资本之一，也是商业合作中不可或缺的因素。

在各行各业中，都可以看到信用的价值和作用。

尤其在房地产领域，信用更是至关重要的。

一家具有良好信用的房地产公司，其盘口出租服务可以得到顾客的信赖和选择，因为他们知道这家公司会提供高品质的服务和房源。

“信用优先！高品质盘口出租，让您放心选择！”这是一家房地产公司的口号，也是他们经营理念的体现。

这家公司一直以来都注重信用的建设与维护，力求做到言行一致，信守承诺。

他们注重与客户之间的沟通与互信，用心倾听客户的需求和意见，积极解决问题，让客户感受到真诚和专业。

正是凭借这样的信用基础，这家公司才能在市场上脱颖而出，受到顾客的青睐。

除了信用，高品质的盘口出租也是这家公司的特色之一。

他们严格筛选房源，确保每一处出租的房屋都是质量上乘，设施齐全。

无论是公寓、别墅还是商铺，都经过精心布置和整修，让客户可以放心选择。

在租赁合同上，他们也会明确规定服务内容和责任分工，保障双方的权益。

客户只需要选择心仪的盘口，即可享受到一流的居住体验。

对于客户而言，选择信用优先、高品质的盘口出租服务，意味着可以更加放心和安心。

他们不用担心房屋质量问题，也不用担心后续的服务跟不上。

因为他们选择的是一家值得信赖的房地产公司，这家公司愿意用实际行动信用登3得客户的信任和支持。

在这里，客户可以享受到优质的房源和贴心的服务，让他们的生活更加舒适和便捷。

总而言之，信用优先、高品质的盘口出租服务，不仅是房地产公司的经营理念，更是对客户的承诺和责任。

只有建立在信用的基础之上，才能信用登3得客户的认可和支持。

只有提供高品质的房源和服务，才能信用登3得客户的满意和口碑。

希望更多的房地产公司能够以客户为中心，用心做好每一处盘口出租，让客户放心选择，享受到更好的居住体验。

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培育百名“头雁” 领航乡村振兴

　　根据实施“头雁”项目的目标要求，经过层层筛选，逐级审核，将符合条件的经营主体确定为“头雁”项目培育对象，并及时调度各县（市、区）学员报名情况，确保2023年乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目顺利实施。据了解，今年全市共安排“头雁”项目培育116人，其中稻米产业19人、油料产业22人、果蔬产业17人、茶叶产业18人、中药产业5人、水产产业20人、畜牧产业15人。“头雁”项目将依托中国农业大学、华中农业大学、江西农业大学3所高校作为培育机构，针对“头雁”学员从事的产业类型和发展需求定制培训内容和方式，采取累计一个月集中授课、一学期线上学习、一系列考察互访、一名导师帮扶指导的“四个一”培育模式，对产业带头人开展定制化、体验式、孵化型培育。

　　同时，以实施乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目为引擎，每年实施“一村一名大学生”工程培育400余人、定向培养基层农技员计划培育40余人、培育高素质农民2800余人、基层农技员培养400余人。通过实施一系列农村人才培育计划，一批现代农业产业领域有文化、懂技术、善经营、会管理的“新农人”正成为乡村振兴的“领头雁”，为建设特色鲜明的现代农业强市提供人才支撑和智力保障。（管德泳）