讲台难舍 烛照乡村 ——记2023年第三季度“江西好人”封卫东
“我只是尽心尽力地做着分内的事。”说起自己获评2023年第三季度“江西好人”的事情，封卫东很谦逊。
封卫东是余干县黄金埠镇新庄小学教师，至今已从教37年。他先后在七八所村完小任教，用爱温暖学生，用恒心点亮乡村教育事业，获得了“全国优秀教师”“江西省优秀乡村教师”“上饶好人”等荣誉称号。
封卫东结对帮扶了多位贫困家庭学生，温暖他们的童年。学生小邹母亲长期生病，父亲外出打工，家境贫困。前些年，小邹父亲突遭车祸不幸身亡，母亲不久也撒手人寰。遭此变故，兄妹三人仅靠爷爷微薄的退休工资维持生计，原本性格开朗的小邹也变得沉默寡言、孤僻自卑。看到她们一家的困境，封卫东一边向村委会为她家申请成为建档立卡户，一边更多地在生活上、学习上关心她，鼓励她与同学们一起学习、玩耍。渐渐地，小邹脸上的笑容与自信又回来了，如今已录取余干中学。
封卫东有一个别号：“救火校长”。2009年，黄金埠镇的边山小学生源萎缩，只有十几个学生就读。面临倒闭的窘境，当时的中心小学领导决定将他调至边山小学任校长。暑假期间，他和同事走上田间地头，逐家走访，开学后学生增加到了100多人。2015年上半年，封卫东任教的新庄小学仅剩13个学生，也濒临倒闭的边缘，他再次临危受命，动员退休教师和有名望的乡邻、组织教师进行家访与宣传。当时，正值“双抢”农忙时刻，农民日间农作，他们便起早摸黑，或在炎热的中午走家串户。酷暑难耐，劳累辛酸，换来的是生源猛增，开学后有160多名学生报名。“有过苦，有过累，但一切都值。”封卫东说。
其实，封卫东拥有过旁人羡慕不已的跳槽机遇：那是20多年前，封卫东已通过了中国工商银行在上饶的招聘笔试和面试，被正式录取。这份工作福利待遇好，离老家玉山又近，对于他来说，是再好不过的选择。但是当封卫东第二天走进教室，看到讲台上整整齐齐摆放着的贺卡和纪念品，那是得知消息的学生们连夜制作的，他的眼眶不禁湿润了。望着那一双双难舍的眼神，他陷入了犹豫。那一夜，封卫东辗转反侧，最终坚定地选择回到课堂，一直到现在。
婺源农商银行首季实现“开门红”
精简手续时限，让流程“快起来”。今年一季度“开门红”劳动竞赛期间，对符合小额农贷提额条件，近一年能正常还本付息，无重大逾期记录的有提额需求的全额用信小额农贷客户可通过进行5万元额度提升。对单户授信金额5万元及以下的存量小额农贷客户可在10万元范围内填制《婺源农商银行农户贷款存量提额表》直接开展提额。
精准对接施策，让服务“优起来”。制定了《婺源农商银行支小支微普惠授信工作方案》，通过实施城区支小支微普惠授信工程，在城区8个网点共计签订党建联建共建协议104份，积极开展支小支微普惠授信进机关、进园区等“四进”活动。联合相关部门开展文明信用创评工作，与中国人民银行婺源县支行、婺源县乡村振兴局联合发文评选乡村振兴带头人、信用乡镇及文明信用农户评选活动。2023年2月共计评选出信用镇1个、信用村2个，文明信用农户55户，乡村振兴带头人29人。
精细创新应用，让数据“跑起来”。婺源农商银行加大信贷产品创新，积极拓宽服务渠道，线上产品推广成效显著。“百福”系列线上贷款余额突破2亿元。积极落实支小支微普惠授信“四定五进”工程，城区网点开展集中营销，定制“百福 公积金消费贷”专属信贷产品，进机关、进社区推广消费类贷款资金组团享优惠活动。结合婺源实际开展产品创新，一季度共计创新信贷产品两个，为满足民宿经营主体融资需求，与婺源县文旅集团公司合作，创新制定专属产品“百福 兴宿贷”，助力婺源当地民宿行业发展；为满足创业的婺源乡贤融资需求，打造“百福 乡贤贷”贷款产品，填补特色信贷产品空缺。
精进业务素质，让队伍“强起来”。抢抓营销黄金期，行领导班子带头下基层开展帮扶，将人力资源向一线岗位倾斜，增加客户经理18人次，结合一季度“开门红”资金组织、信贷投放及互联网金融业务，开展综合营销，提升员工队伍综合素质。召开阶段性小结会议。主动谈问题，找短板，强弱项，不折不扣将两项重点工作向纵深发展，为信贷业务发展夯实基础。
精确目标客群，让资源“活起来”。积极推进白名单客户转化。该行制定乡村振兴整村授信工作实施方案，明确时间节点，灵活设置奖励，重视整村授信全流程控制，对白名单客户评议，授信，用信分阶段计奖。认真研究部署评议产生的白名单客户的对接及授信转化，按期完成“1166”任务目标。积极对接婺源县重点项目，成功对接政府重点建设项目9个，对接阳光首府 玺苑房地产按揭项目、万景众创智能制造产业园等多个重点项目，金额约5000万元。
别陷入饮食中的这些营养误区
无糖饮料不含糖
“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。
营养都在汤里
有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。
大米和白面越白越好
提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。
红皮鸡蛋更有营养
有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）