“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优
本报记者 黄珠慧子 文/图
近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。
万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”
随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。
领导干部任前公示
李丹，女，汉族，1977年4月生，中共党员，在职大专，现任德兴市委常委、副市长，拟任县（市、区）委副书记；
毛文飞，男，汉族，1977年9月生，中共党员，在职大学，现任玉山县政府副县长，拟任县（市、区）委常委；
吕来清，男，汉族，1985年7月生，中共党员，研究生，现任余干县政府副县长，拟任县（市、区）委常委；
李祖峰，男，汉族，1978年7月生，中共党员，在职大学，现任广信区茶亭镇党委书记，拟提名为副县（市、区）长人选；
江鹏翀，男，汉族，1988年10月生，中共党员，省委党校研究生，现任婺源县赋春镇党委书记，拟提名为副县（市、区）长人选；
万勇，男，汉族，1970年3月生，中共党员，中央党校大学，现任鄱阳县公安局党委副书记、政委（副县级）、二级高级警长，拟提名为副县（市、区）长人选；
金泽安，男，汉族，1974年9月生，中共党员，在职大学，现任广信区公安局党委副书记、政委、三级高级警长，拟提名为副县（市、区）长人选。
公示时间从2023年9月8日起至2023年9月15日止。对上述公示对象有什么意见，请于2023年9月15日前来信来电向上饶市委组织部举报中心反映。反映情况和问题应实事求是、客观公正，严禁诽谤诬告，提倡实名举报。
举报电话：0793-12380
联系地址：上饶市行政中心市委组织部举报中心
邮政编码：334000
中共上饶市委组织部
2023年9月8日
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