零食集合店“涌现”饶城
本报记者 黄珠慧子 文/图
零食集合店，也被称为“零食折扣店”“量贩零食店”，是专门售卖零食的店铺，普遍采取以价换量、薄利多销的销售策略来实现规模化。与线上店铺相比，线下零食集合店以其独特的购物理念、便捷的购买体验，受到广大消费者的喜爱。这两年，不少零食集合店如雨后春笋般涌现饶城，成为一大热门风口。
10月11日晚上，位于饶城明珠广场的一家零食集合店内人来人往，排队结账的顾客篮子里满满都是零食，人气非常火爆。店内零食品种齐全，有口味独特、用料上乘的巧克力和糖果，也有全麦类、蔬菜类的健康零食，还有包装精美、口味丰富的膨化食品。正在采购的王女士是零食集合店的常客，灵活性是吸引她购买的主要原因，她表示，这里的零食都按斤称，每个品种买一两小包，满足了消费者“多种少量”的需求，很方便解馋。“店内有很多比较怀旧的零食，像90年代我们上小学时候的铅笔糖、果丹皮、冰袋。看这些东西，就会想起自己小时候快乐的时光，还是有不错的购物体验。”一旁的刘女士则觉得，比起线上购买，线下更能找到儿时的回忆，她每回遇到这种店一定会去逛一逛，寻找儿时的回忆。市民李先生拎着小篮子等着结账，里面装得满满当当，他笑着说：“我家人很喜欢吃零食，从瓜子到话梅，从薯片到花生，各种零食，我们经常晚上散步到这里，想吃什么就买一点，100多元能买很大一袋零食。”
记者走访饶城多家零食集合店发现，装修新潮、品类丰富、购买灵活、价格便宜是零食集合店的主要标签。这些店往往开在社区周边，店内面积在60平方米以上，商品种类超过500种。个体户张老板的零食集合店于9月底刚开张，他坦言，零食集合店是一个低门槛市场，市场竞争激烈，有的一条街上就开了三四家，还有的地段甚至两家店挨着开，该如何发挥优势吸引更多的顾客，则是他经营店铺的当务之急。
持续增强餐饮消费动能要走好“三步棋”
民以食为天。餐饮消费是消费经济的重要组成部分，是市场冷暖的风向标，餐饮消费充满活力、动能强劲，说明我国经济发展呈现持续向好态势，市场信心持续加快恢复。上半年餐饮消费表现可圈可点，带来多重启示，也应当看到，餐饮行业一路高歌猛进，但也不乏部分商家打价格战揽客；餐饮消费套餐花样迭出，也存在部分产品误导消费者的嫌疑。如何进一步落实好有关“扩大餐饮服务消费”的通知，持续增强餐饮消费动能，还需走好“三步棋”。
首先，持续加大政策扶持力度。新一轮餐饮消费的火爆，可以看到地方政府积极作为的身影。从举办“美食节”到发展“夜经济”，从发放消费券到推出“美食地图”，各级政府促进餐饮消费的意识越来越强，政策的“工具箱”也越来越丰富，带动餐饮业线下消费快速恢复，到店客流大幅增加。总体来看，这些多属于看得见的“外功”，要增强餐饮消费动能，还得修炼政策扶持的“内功”，在进一步优化行业营商环境、优化企业注册准入，进一步加大税收优惠、加大消费补贴力度等方面，为助企惠企出实招、解真难。
其次，不断放大商圈聚合效应。餐饮消费的一大特点，就是规模效应和集聚效应。从南京新街口到成都春熙路，从重庆观音桥和解放碑到武汉江汉路等商圈，这些响当当的餐饮街，不光满足了消费者的味蕾，更成为年轻人“打卡”的场景。餐饮消费火起来的背后，离不开与网络平台的深度融合，从方便搜索的“美食地图”，到吸引眼球的“网红打卡地”，通过购物商圈、网络平台、商业银行共同发力，形成餐饮消费和网络流量的聚合，以网络流量带来消费流量，更容易汇聚人气，打造城市餐饮消费的“新地标”。同时，餐饮消费与文旅产业的深度融合，也将持续拓展餐饮消费新的空间。
最后，抓住需求开发这个关键。餐饮消费质量如何，还得听消费者怎么说。把握消费者的需求，才能把握餐饮消费的方向。毫无疑问，安全、营养、美味是消费者对餐饮业基本品质的要求，餐饮企业必须牢牢守住食品安全底线，打造扎实的供应链体系，进而提升产品和服务品质。独具风味的地方特色美食更能带给消费者不一样的体验，北方有羊肉串、南方有小龙虾，东部有茶点、西部有火锅，做出特色，是餐饮业招徕客人的一面大旗。同时，要留住年轻消费者，餐饮消费还需深谙潮流，不断在产品、服务上推陈出新，改善消费体验，让消费者更愿意消费。
（济兼）
市五届人大常委会党组会议暨第41次主任会议召开 李高兴主持
会议传达学习了习近平总书记近期重要讲话精神和中央重要会议精神，传达学习了全省人大监察和司法工作座谈会精神和市委五届五次全体会议精神暨市委经济工作会议精神。
会议研究了市政府关于提请审议2024年民生实事项目筛选情况的报告、市人大各专办工委2023年工作总结和2024年工作要点、同意提交市五届人大五次会议参阅。会议研究了关于对市政府2023年十大民生实事项目开展监督情况的报告，同意提交市人大常委会会议参阅。研究了市五届人大常委会第二十三次会议有关事宜，决定提交市人大常委会会议审议表决。
会议强调，要按照全市深入开展作风建设整治提升专项行动的要求，持续纠治作风突出问题，抓紧出台具体制度，把严的基调、严的措施、严的氛围长期坚持下去，以好会风推动形成干事创业的好风气和人大工作高质量发展的好势头。