点点微光汇星河 ——走进江西兆九光电技术有限公司
缺兵少粮、技术瓶颈、资金掣肘……这是江西兆九光电技术有限公司总经理兼技术总监汤兆胜的创业苦旅，也是这十年的蛰伏，成就了光电技术今天的“黑马”。
初冬时节，走进位于上饶经开区的江西兆九光电技术有限公司无尘车间，正中摆放着的一台精密仪器发出阵阵轰鸣声，格外引人注目。“这就是我们自主研发的镀膜生产设备。”汤兆胜的脸上流露出几分自豪，“从2006年开始，经过近10年的潜心研究，终于突破技术瓶颈，做到全流程独立自主生产。”
为何要坚持自主研发？汤兆胜回忆起了自己的经历。早在2003年，在美国做访问学者的汤兆胜深感我国滤光片在高端领域的技术受制于人，于是就有了回国突破技术瓶颈的想法。“高端技术起步得越晚，将来发展吃的苦就越多。”
“突破技术瓶颈”这六个字，汤兆胜说得轻描淡写，但其中却承载了许多不能承受之重。团队太小，缺乏顶尖人才加盟；类别太细，政策扶持力度小；周期太长，技术突破遥遥无期；研究太久，投资方理念不合撤资……多少拼搏的汗水与辛酸的眼泪化在了如今的云淡风轻里。
2006年，公司从上海搬到上饶，只有一半的技术人才来了。“这些人里又有一半因为离家太远，不到3个月就走了。”提及当初的窘状，汤兆胜坦言,“我们只好重新招人，重新培训，一切从零开始。”那段时间，受各种因素影响，兆九光电的生产车间报废了大量残次品，几个月都无法生产出符合标准的优质产品，营业额腰斩，客源大量流失，在这样的困境下，汤兆胜顶着极大的压力带领团队一点点步入正轨。从2018年开始，兆九光电的年产品总销售额稳定维持着每年10％到20％的上涨幅度，产值由800万元逐步增长到2000万元，已经超过了原上海公司。
十年间，汤兆胜带领团队坚定前行，点点微光终于汇成了一片“星河”。“奋斗，就是一天比一天难，但一年比一年容易；不奋斗，就是一天比一天容易，但一年比一年难。”汤兆胜表示，这就是他们企业的核心精神。
如今的兆九光电已发展成为了一家专业生产高性能光学滤光片的高新技术企业，其产品被广泛应用于无人驾驶、人脸识别、无人机、自动化控制、医疗诊断等领域，大部分出口到美国、德国、英国、南非等国家。
兆九光电逐步脱离困境，离不开上饶经开区帮助企业解决“成长的烦恼”。经开区的挂点服务小组一直关注着企业的发展，及时走访企业，了解困难，经开区聚集的大量光学上下游企业，为兆九光电加快发展提供了平台。汤兆胜介绍，其公司生产的高端滤光片可以用于核酸检测。核酸检测需要使用的医疗仪器中很重要的一个零件就是镀膜滤光片，如果完全从国外进口生产该滤光片的仪器，每台机器及其配件加起来超过1万元人民币，但从兆九购买，却只要十分之一的价格。说到激动处，汤兆胜眼里泛起点点泪光：“能为行业发展和社会民生做出力所能及的贡献，这就是我做研发的初心。”
谈起对未来的展望，汤兆胜信心满满：“我们的企业文化是以人为本，创新进取，心无旁骛做研发、抓生产是我们不变的坚守，充分发挥核心技术优势是我们不变的追求。相信在不远的将来，国内新光电主流赛道上将有兆九的一席之地。”
广丰做大做强油茶产业
加大油茶政策扶持力度。今年，广丰区进一步加大油茶政策扶持力度，制定优惠政策，加大资金补助力度，推行油茶产业发展“三补助、一扶持”政策，通过给予油茶种植山场租金补助、苗木费用补助、基础设施补助及金融信贷扶持等政策的实行，提高林农种植油茶的积极性。目前，广丰区完成油茶种植共计22341亩。
推动油茶产业规模化。组织人员对全区范围的油茶基地进行摸底调查，对符合创建油茶基地示范点的山场，进行重点技术指导。不断加强良种壮苗培育，加快油茶收储交易中心建设，形成从育苗、种植、加工到销售的油茶产业规模化。目前，该区拟新建油茶良种专用采穗圃1个，建设高产油茶示范基地5个、油茶收储交易中心1个。
强化技术服务覆盖率。建立了油茶资源高质量培育技术服务队，每个乡镇（街道）配备至少1名技术服务人员，实现全区全覆盖，为林农提供常规油茶资源高质量培育信息发布、现场培训、技术指导、技术推广等多种服务，破解制约油茶产业发展的关键技术难题。充分利用林业自然资源和本地发展优势，将油茶产业与乡村产业振兴深度融合，有效促进油茶产业扩量、农户增收。（吴依婷）
“未曾过年，先肥屋檐。”漫步在德兴市新岗山镇体泉村，不少人家的阳台或屋檐下已经挂起各式腊味。腊肠、腊肉、腊鸭、腊鱼……在阳光与寒风的磨砺下，凝练出回味悠长的独特咸香。这些腊味，不仅是春节团圆饭桌上的一道年菜，也是无数游子舌尖上的乡愁。
德兴人制作的腊肉味道鲜美，油而不腻。每年到快过年的时候，各家各户便会开始腌制腊肉，制作方法多样，可以熏制，也可以通过晾晒，味道也是各具特点，美味无比！每当厨房的柴火燃起，高高悬挂的腊肉，长辈忙碌的身影，那是一种家的味道，一种温暖的味道！
熏烤腊肉时，要只见青烟，不见明火；不时加入柏树枝，还往里覆加点锯木屑、桔皮和甘蔗皮等，还要注意翻烤，这样熏出的腊肉，染百木之香，香味更醇厚。集中烟熏几天后，腊肉通体焦黑，流油溢香，便熏制成功。
在体泉村的村庄农院，家家户户的灶台上挂满了各种各样的腊味，充满了浓浓的生活气息。年味的开端从腊味开始，无论是城市还是乡村，腊味是美食，也是风景，家家户户都晒起了腊肉腊肠，不管是那一排排挂在阳台上的腊味，还是乡村庭院里牵扯起的绳子上的满满当当腊味，冬天的风时疾时徐，将那带有阳光味道的鲜咸滋味送至人的感官，让年味变得愈发浓了。
腊味，它会蔓延从左邻右舍到大街小巷，漫溢而去。腊味不仅是一种美味，还是一种深铭于心中浓浓的乡情，回家过年的期待，烟火人生中一张张行走于舌尖的名片。
团圆之日，将腊味取出，空气里、刀和砧板上都是香的，不加任何佐菜调料，直接洗净、煮熟、切片，整齐地码在盘子里，那一片片新鲜上桌的腊肉，袅袅地冒着热气，肥瘦适宜，油脂饱满，夹一片含在嘴里便很快就能融掉，瘦肉层的纤维组织还在嘴里纠缠，细小颗粒状的油脂在牙齿间迸裂，浸漫了浓郁的鲜香，充盈于口腔和鼻腔。
说到腊肉，不能不提到香肠。入冬以后，家家户户都会割半精半肥的猪肉，用刀剁或用机器将肉绞碎，加适量的食盐、生姜米、料酒和水，并调以五香粉、味精等佐料，灌入洗净的猪小肠内，用筷子塞紧，扎紧两端，扎成一节一节的，放着风干。“得选晴天有风的时候，还不能沾上水或雨滴。在时间的催化下，腊肠的表面开始变得油润光泽，鲜红的瘦肉变成暗红、玫瑰红，肥肉白中透黄。腊味有了，年味就足了。”袅袅炊烟中，村民齐爱家正切着腊肉和腊肠准备晚饭。
《舌尖上的中国》曾这样描述过腊肉：“这是盐的味道，山的味道，风的味道，阳光的味道，也是时间的味道，人情的味道。这些味道，才下舌尖，又上心间，让我们几乎分不清哪一个是滋味，哪一种是情怀。”
上饶市融媒体中心出品 来源：上饶日报 文字：上饶日报记者任晓莉 编辑：王俊 责编：李六旺 监制：陈华英 蒋春 业务联系：13755326106
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