上饶市举办健康中国行动知行大赛家庭专场市级选拔赛

本报讯 记者钟芷涵报道：3月31日，上饶市卫生健康委、市计生协、市爱卫办、团市委、市妇联、市红十字会联合举办健康中国行动知行大赛家庭专场市级选拔赛。各县（市、区）择优推选的12支家庭战队参加比赛。

赛场上，参赛家庭通过演讲、PPT展示、情景剧等多种方式，在健康家风演讲赛“家风我见”、健康题目必答赛“一举成名”、健康活力动能赛“轮番上阵”、健康技能展示赛“救在身边”、健康家风挑战赛“扭转乾坤”五个积分制环节进行展示，赢得现场观众阵阵掌声与喝彩。经过激烈角逐，最终婺源县家庭战队荣获冠军，余干县家庭战队、弋阳县家庭战队荣获亚军，横峰县家庭战队、玉山县家庭战队、万年县家庭战队荣获季军。

本次大赛通过“健康知识比拼+健康理念倡导”的多元竞赛形式，激活家庭“小细胞”，调动社会“大集体”，充分发挥家庭在树立健康观念、传播健康知识、践行健康行为等方面的重要作用，推动形成全民追求健康的社会新风尚，进一步唱响推进健康上饶、健康江西、健康中国行动的主旋律。

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上泸镇：“光盘行动”引领乡村“新食尚”

　　“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”中午时分，前来食堂就餐的干部职工络绎不绝。大家有序排队，按需取餐。上泸镇机关食堂不断加强餐饮生产、服务全过程管理，每一环节都实行定岗定责，从对食品的采购、加工到取餐环节都采取了相应措施，从源头上减少了浪费。此外，食堂还建立了备菜补充机制，在菜品制作环节根据当天用餐人数备菜，对菜品的实时余量进行调整，将用餐余量有效地控制到最小。在做好节约粮食、自我约束的同时，上泸镇干部还纷纷走进该镇的大、小餐馆，向前来就餐的群众发放宣传单，让节约粮食的文明新风吹遍乡村的每个角落。

　　“我建议你们点‘半份菜’，在品尝到不同菜品的同时也避免了浪费。”上泸镇一餐馆王老板笑着提醒食客。为反对铺张浪费，王老板告诉笔者，店内菜品推出了餐厅“小份”选项，用餐时段，“小份菜”销售额远大于一般分量菜品，“‘小份菜’既可以节约餐饮企业的采购成本，同时也为顾客提供经济实惠的餐饮体验，对于店内‘小份菜’‘小份饭’的出现，就餐消费者多持肯定态度。”

　　（陈炜）