在磨难中守护亲情 ——记2023年第三季度“江西好人”杨秀英

信州区东市街道南门路社区居民杨秀英历经苦难守护亲情，她的事迹被邻里传为佳话，广为称赞。她也因此先后荣获2023年上半年度“上饶好人”、2023年第三季度“江西好人”等荣誉。

杨秀英1995年丈夫不幸患病去世。家里失去了顶梁柱，杨秀英一个人含辛茹苦地拉扯着3个孩子，轧米粉、卖米粉、卖早点、送货、摆摊……起早贪黑，日复一日，她用自己小小的肩膀为孩子们筑起了家的港湾。十几年后，随着孩子们的长大，他们的生活逐渐安稳。

然而2008年，丈夫的二哥在一场车祸中不幸去世，患有智力残疾的大哥黄毛毛顿时没有了依靠，无妻无子的他常常吃了上顿没下顿，身上也脏兮兮的。此时，杨秀英的3个孩子都还未参加工作，家里老人也需照料，但她还是毅然挑起了照顾黄毛毛的重担。

因为不住在一起，杨秀英每天要将三餐送到黄毛毛住处，照看着他吃完饭。每日清晨，给他打水刷牙洗脸、穿衣洗衣……照料完黄毛毛，杨秀英才匆匆去忙自己的事情。忙完一天的工作，杨秀英晚上还要到黄毛毛的住处，烧水帮他擦洗身子、洗脚泡脚，并准备好第二天的衣服。杨秀英坦言，男女有别，刚开始照顾他也感到别扭。“但一想到没了我，大哥更无人可管，我就又坚持了下来。”有时候，杨秀英担心黄毛毛晚上好动睡觉不安稳，还会到他家中去看看他有没有盖好被子，怕他掉下床又用椅子拦在床沿。

2022年底，黄毛毛因病情加重住进医院。杨秀英不顾自己也年事已高、身体不好，拿着他的生活用品就走进了医院。面对瘫痪在床的黄毛毛，她动员孩子们一起照顾大伯，耐心告诉他们注意事项，几个人不分昼夜地轮流守着。黄毛毛无法下床，杨秀英就把饭菜送到他嘴边；为了让黄毛毛在床上舒服些，她每天为他擦拭身体、给他按摩，直至2023年1月，黄毛毛因病医治无效去世。

“生活以痛吻我，我却报之以歌”。如今，杨秀英含辛茹苦培养出的3个孩子均已获得硕士学位，一家人幸福美满。

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“罐罐烤奶”走红 口味丰富价格优

　　本报记者 黄珠慧子 文/图 

　　近日，一种形似围炉煮茶的“罐罐烤奶”在网络上引发广泛关注，记者走访市区发现，不少商家紧跟潮流，纷纷推出口味丰富价格优的“罐罐烤奶”，颇受年轻人喜爱。

　　万力时代广场小吃街内的一家店铺前支着一个“罐罐烤奶”小摊，摊位不大，小小的桌台上摆着烤架和小陶罐，旁边整齐地摆着几个玻璃罐，分别装着玫瑰花、红茶、红枣、枸杞和黄冰糖等配料。“经典玫瑰花烤奶”“清幽茉莉花烤奶”“秋月桂花香烤奶”“桂花咖啡烤奶”等6款饮品正是该店推出的“罐罐烤奶”产品，价格在11元至17元之间。市民吴女士点了一杯价格为15元的“清幽茉莉花烤奶”后，便站在一旁等待。只见摊主先将小陶罐预热，放入茶叶炒香，而后加入黄冰糖炒至焦糖色，随后加入一些准备好的纯牛奶倒入其中，在加热过程中不时搅拌，最后撒入茉莉花、红枣，一杯热腾腾的烤奶便新鲜出炉了。吴女士平时就是奶茶爱好者，在网上看到“罐罐烤奶”，认为它比普通奶茶更有趣，在品尝了一口成品后，她不禁感慨道：“口感醇厚，没有普通牛奶的腥味，冬天来一杯挺舒服。”

　　随后，记者来到位于德兴路与茶圣西路交汇处的魔方街，一家“罐罐烤奶”饮品摊前站了不少顾客。“加入了不少养生元素，很适合我们年轻人。”消费者小媛表示，除养生之外，还可以在一旁全程观看制作过程，店家使用的“真材实料”就摆在桌面上，品质更有保障，“看着店家制作，烤奶慢慢加热很治愈。”另一名消费者陈小姐则有不同看法：“‘罐罐烤奶’只是形式不同，本质上还是一种奶茶，实际上并没有网上说的那么好喝，我觉得有点太甜了。”在陈小姐看来，商家应该根据不同消费者对甜度和茶味的需求，进一步调整，而且希望产品不断创新，有多元的口味，才能一直红下去。