清水乡：“三到位”筑牢“舌尖”安全防线

广信讯 今年以来，广信区清水乡通过“三个到位”，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和经营者主体责任，着力打造开端发力、终端见效的工作格局，切实筑牢食品安全防线，为“舌尖上的安全”保驾护航。

强化组织领导，做到责任到位。该乡通过召开落实食品安全“两个责任”第一季度工作部署会，对“两个责任”重点任务、实施步骤、工作要求等作了详细部署，与乡村两级干部签订食品安全责任承诺书，明确包保主体，由领导班子成员带头包保，以上率下，压紧食品安全“两个责任”，形成“一级抓一级、层层抓落实”的工作合力，为落实食品安全“两个责任”提供强有力的组织保障。

强化督导检查，做到整治到位。该乡采用“主要领导每季度带头、包保干部日常督导”的方式，深入学校食堂、餐饮单位、超市等包保单位进行现场督导，督促乡、村包保干部对照包保任务清单，深入包保责任单位进行监督检查，对督导中发现的问题及时督促整改，要求各食品经营单位严格把控原材料“采购关”“加工关”“质量关”，守好食品安全“主阵地”。截至目前，已开展食品安全检查8次，发现食品安全隐患问题12个，已完成整改12个。

强化食安宣传，做到引导到位。该乡采取“线上+线下”的方式，通过各村“大喇叭”、村民微信群、入户走访、沿街发放食品安全宣传册等多种形式，共同发力，常态化推动食品安全宣传进企业、进门店、进校园、进万家，广泛普及食品安全法律法规、消费者食品安全维权渠道等知识，不断增强群众的安全生产意识和安全防范能力，营造“食品安全 人人有责”的良好氛围。目前，共发放食品安全宣传资料500余份，入户走访宣传120次。

（徐心悦 朱苗）

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百岁老人重享“睛彩”

　　陈世光虽然年事已高，但她精神状态很好，最大的遗憾是双眼患有白内障，视物模糊，严重影响日常生活。此前，子女们一直想让她得到更好的手术治疗，但又害怕她年纪大了，身体不能经受手术。在打听到江西医专第一附属医院眼科曾为不少高龄老人成功实施过白内障手术的消息后，子女们决定前往一试。5月29日，该院眼科专家万春泓对陈世光进行了详细的眼部检查，发现陈世光只能模模糊糊看到视力表第一行，经其认真仔细评估确诊视力低下的主要原因是老年性白内障。

　　入院以后，经管医生详细询问了陈世光病史情况，了解到她曾经两次在外院行骨科手术，行动不便，于是安排了优质病房。5月31日上午，万春泓主刀成功为陈世光左眼行“白内障超声乳化摘除加人工晶体植入术”，整个手术过程十分顺利。在取下纱布换药时，陈世光连连称赞白内障手术的神奇效果，言语中掩饰不住内心的喜悦与兴奋。看到老人脸上真诚的笑容，眼科全体医护人员也由衷地感到高兴。目前，老人的视力恢复良好，已出院。

　　据万春泓介绍，白内障是全球主要的致盲眼病之一，是老年人视力下降最常见的眼病。白内障手术治疗如今早已从单纯的复明手术转变为屈光手术，成为提高视觉质量、改善生活质量等重要手段。白内障手术并不排斥高龄患者，只要患者全身情况稳定，无手术禁忌症，完全可以做眼部手术，而且手术成功率还是比较高的。