人间四月天 餐桌竹笋鲜

　　本报记者 蒋学华 文/图

　　四月天，竹笋鲜。数场春雨过后，漫山遍野的小竹笋，争先恐后地探出头，吸纳着春天的雨露阳光，等待着人们去发现。这个时候，骑着电动车、开着小汽车的人们，一拨一拨地去乡野掰笋子。

　　在广信区煌固镇丁宅村，这里有着丰富的竹林资源，每到谷雨前后，村民们都要到竹林丛中采摘野生小笋，将野生小竹笋做成各种各样的美食，比如竹笋炒肉、凉拌竹笋、腌制竹笋等。小竹笋在烹饪之前，需要将其焯水，去掉苦涩味。最家常的做法就是做成小笋炒肉丝，带一点辣味，味道鲜香，十分下饭，或者将焯水后的小竹笋撕成细条，加入酱油、醋、蒜末等佐料，做成凉拌竹笋丝，口感非常鲜嫩爽口。　

　　4月17日上午，煌固镇的菜市场，不少村民叫卖小竹笋，带壳的3至4元一斤，剥好的7至8元一斤。摊主告诉记者：“早上天未亮，便上山拔小竹笋，现在由于很少有村民上山砍柴，这个时节小竹笋自然也多，两三个小时就能拔几十斤，够吃上好多天。吃不完的便到集市上卖。半天拔，半天卖，能赚个一两百元。”次日，记者在信州区的五三菜场，看到不少摊主在兜售小竹笋，剥好的10元一斤。一位摊主告诉记者，他的家人早上四五点就上山拔，然后赶在8点前送到市场卖，因为当日拔出来的竹笋鲜嫩脆甜，而隔夜的笋就会变老，口感变差。“已经卖了一个多星期了，过几天，待毛竹笋下市，野生的小竹笋会更走俏。一个当季，可以赚个三五千元。”

　　竹笋既是美食，又是药膳，绿色生态，营养丰富，富含蛋白质、维生素及各种微量元素，食用它能够开胃健脾、宽胸利膈、增强机体免疫力。如今，物质生活已大大改善，小竹笋已逐渐成为人们餐桌上的新宠，助推了民众“幸福指数”的提升。

向着制造强市奋进

晶科能源光伏面板生产基地。记者 戴越 摄

        本报记者 龚俊慧

        开栏的话：

        为全面展示我市贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记考察江西重要讲话精神的生动实践，即日起，上饶市融媒体中心全媒体推出“牢记习近平总书记殷殷嘱托 奋力推进中国式现代化上饶实践——回眸2023”系列报道，全方位、多角度盘点2023年全市经济社会发展新举措、新成效，进一步激励全市上下牢记嘱托、感恩奋进，乘势而上、真抓实干，以实干实绩书写高质量发展精彩答卷。敬请关注。

        春华秋实又一年。

        转头回望这一年的上饶产业图谱，充盈着蓬勃发展的气势。

        这一年，全市上下紧紧围绕学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神，全面贯彻落实省委省政府部署要求，加快建设具有上饶特色的现代化产业体系，打造特色鲜明的制造业强市。

        这一年，我们走得很有力量。优化产业布局、建强产业链条，新能源、有色金属、电子信息、非金属新材料、机械制造、医药化工新材料等6个综合实力和竞争力强的先进制造业集群加速形成。2023年1-11月，全市规上工业营业收入5002.6亿元，列全省第二，位次排名创历史新高。

        这一年，我们走得很显底气。晶科能源股份有限公司工业设计中心获评国家级工业设计中心，实现了我市国家级工业设计中心零的突破；新增汉氏医学、福事特液压等省级专精特新企业170家，同比增长71.1%，为历年之最；德兴高新区获评国家级绿色园区，吉利新能源、台鑫钢铁等10家企业获评国家级绿色工厂，新增数列全省第一……

        在奋斗和见证中，不断完善的上饶特色现代化产业体系激荡起上饶高质量发展的澎湃动能。

        [精彩回放]

        2023年8月28日，专业生产光伏玻璃的江西彩虹光伏有限公司1号窑炉顺利完成达产验收，2号窑炉成功点火。

        这意味着，对于年产值1200亿元的上饶光伏新能源产业，“光伏玻璃”这个重要空白点被补上，完整的“硅片—电池片—组件—配套辅材—应用”光伏垂直产业链已经形成。

        彩虹光伏玻璃项目是江西省招商引资“5020”重大工业及央企入赣重点项目。随着彩虹光伏玻璃项目顺利推进，该企业已成为江西省内首家大型光伏玻璃生产制造企业，也是国内单体最大的光伏玻璃生产基地。

        光伏是上饶最具辨识度的产业。近年来，围绕打造“世界光伏城”目标，市委、市政府瞄准长三角、京津冀、粤港澳大湾区等重点区域，紧盯产业链头部企业，大力实施精准招商。“企业落户上饶，主要是看中了这里突出的产业优势。”江西彩虹光伏有限公司总经理张纪魁表示，在上饶建立生产基地，可以辐射500公里半径内的衢州、金华、嘉兴等华东片区城市，实现企业降本增效，也为上饶打造世界光伏城提供坚实保障。

打造一体信用登3平台，体验皇冠信用盘账号的刺激！

如今，越来越多的人喜欢在体育赛事中进行信用登3，而皇冠信用盘账号成为了其中最受欢迎的一种方式。

皇冠信用盘账号是一种非常刺激和有趣的信用登3形式，让玩家可以更加直接地参与到赛事中并感受到信用登3的乐趣。

为了让更多的玩家能够体验到皇冠信用盘账号的刺激感，我们打造了一体信用登3平台，让玩家可以更加方便地进行信用登3。

这个平台集合了各种体育赛事，包括足球、篮球、网球等，让玩家可以在一个平台上尽情享受各种类型的赛事和信用登3机会。

在这个平台上，玩家可以轻松地注册账号，然后就可以开始进行皇冠信用盘账号的信用登3。

只需简单几步操作，玩家就可以在喜欢的赛事上进行信用登3，并享受到信用登3带来的刺激和乐趣。

而且我们致力于为玩家提供最优质的服务，保障玩家的资金安全和账号隐私，让玩家可以放心信用登3。

除了体验皇冠信用盘账号的刺激之外，我们的平台还提供了丰富的优惠活动和奖励机制，让玩家可以在信用登3中获得额外的收益。

无论是新用户还是老用户，都可以参与到我们的活动中来，享受到更多的福利和奖励。

这些活动不仅可以提升玩家的信用登3体验，还可以增加玩家的信用登3收益，让玩家感受到更多的乐趣和刺激。

在这一体信用登3平台上，玩家还可以享受到更加专业的信用登3服务和技术支持。

我们有一支由经验丰富的专业团队组成的客服团队，随时准备回答玩家的问题和解决玩家的疑虑。

无论玩家在什么时候遇到问题，都可以通过在线客服或邮件联系我们，我们将尽快帮助玩家解决问题，确保玩家能够顺利进行信用登3。

总的来说，打造一体信用登3平台，让玩家体验皇冠信用盘账号的刺激是我们的目标和使命。

我们希望通过这个平台，让更多的玩家可以在体育赛事中找到乐趣和刺激，享受到信用登3带来的乐趣和收益。

我们将不断努力提升自身的服务质量和用户体验，为玩家创造更加丰富和刺激的信用登3环境。

让我们一起在这个平台上感受信用登3的乐趣吧！。