进新房

　　一桌子的人都在等张彪，菜都快凉了。

　　李明的手机突然响了，他抓起电话：“喂，张队啊，好，在最后一排呢，我下来接你。”挂断电话，便急忙往楼下跑。

　　李明和张彪是同一年参加工作的学校同事。

　　当年，县里有政策，政府办亟需调人写材料，张彪教语文，又写得一手好文章，便借调到政府办工作，这一干就是十多年。

　　办公室的日子，一般人待不住。白天要跟着领导跑前跑后，晚上、周末，还要加班加点，熬夜写材料。

　　李明和张彪偶尔会碰到，看到张彪越来越亮的脑门，不禁令人唏嘘。

　　终于，功夫不负有心人。年前换届，在领导关心下，张彪到城管当了执法大队长。

　　李明当老师就简单多了，周末、寒暑假稳定，在农村小学教书，工作生活规律，下班后就回家烧饭带娃，倒是练就了一手好厨艺。这次进新房，他便请来了在城管执法大队的张彪，一来叙叙旧，二来感谢装修时提供的帮助。

　　正当大伙儿焦急等待之时，李明推门进来了，后面跟着张彪，凸起的将军肚，一口气爬上六层的复式楼，让他有些气喘吁吁。

　　“对不起哈，大家久等了，那边还有个饭局，实在走不开。”张彪径直来到主位，举起酒杯，对桌上的人说道。

　　出于感激，李明端起酒杯对着张彪：“张彪兄，欢迎你来寒舍做客！”

　　张彪二话没说，一口将杯里的酒干了，前一轮饭局的酒精和刚下肚的酒精混在一起，让他有些晕了。他伸出手把住李明的肩说：“兄弟，你进新房我能不来嘛！”

　　“感谢，这次多亏了你帮忙，不然我这复式楼的阳台的棚子就没法搭建了。”李明感谢道。

　　“哈哈哈……”张彪一阵开怀大笑，“哎呀，老朋友了，我能办到的尽量办，何必整这些……”他用筷子指着满桌的美味佳肴。

　　李明没有说话，他刚想喊他一声“张队长”，可他喊不出口，也许是在学校的象牙塔里待习惯了，他羞涩于这样的表达。

　　“你别说，现在这事还真不好办，我虽然管这一块，但一碗水得端平，你隔壁楼顶的人也要盖，我们不让盖，你盖了，就是不公平，别人一举报，你就盖不成。”

　　“是的，是的，我知道，现在创文明城市，这块确实管得严，政府也是为了城市美观嘛。”李明赶忙回应道。

　　“你这个复式楼，还好不在马路边，否则太显眼，我就是想帮你，也帮不上咯。”

　　“哪里，都是你帮忙。”李明一边点头，一边端起满杯，站起身再次向张彪敬酒。

　　张彪囫囵一杯酒，点起一根烟，缓缓深吸了一口，若有所思地回忆起往事……

　　一天早上，张彪和妻子去买早餐，店老板起初没注意，在收钱的时候，看到张队站在路边上，心领神会，坚持不肯收钱。于是，双方便在摊子上推来推去。包子铺人多，一下子引来了许多吃瓜群众围观，指指点点。张彪的妻子气不过，直接扔下包子，跑了。

　　还有一次，有个老旧小区违规搭建，多次协调无果后，张彪带着人去强拆。这时，人群里有个老人看到了张彪，便问：“是彪子嘛，你现在做啥工作了呀？”张彪定睛一看，认出是以前大院子里的老邻居，便答道：“刘奶奶，我现在干城管了。”

　　奶奶一脸惊讶，支支吾吾地说道：“你原来是坏人呀！”

　　张彪捻灭烟头，又接着点起一根，眼神中闪过一丝落寞。

　　李明看着眼前判若两人的彪子，努力回忆着二十多年前，那个在学校球场打篮球的大男孩，那个在办公室刻苦备课的彪子，那个一起谈天说地的老朋友……时光仿佛在倒流。

　　“好了，我先走了哈。”

　　李明的思绪被瞬间打断。张彪边说边起身，说还有一个饭局要赶。

　　李明把张彪送到楼下，驾驶员已经在楼下等候多时。

　　车子渐行渐远，很快消失在尽头。独留一席斑驳的月色，洒在空荡荡的路上……

年糕飘香年味浓

精彩纷呈的文艺演出。

用古法模具制作年糕。

打年糕吸引市民围观。

主播在直播带货。

新鲜出炉的炒年糕深受市民追捧。

弋阳腔表演《游园》。

厨师精心制作花样年糕。

市民兴致勃勃地观看年糕制作。

精美的年糕拼盘“一糕多吃”。

岁末年初，年糕飘香。1月18日至1月21日，以“唱响弋阳年糕 汇聚饶城年味”为主题的上饶市第三届弋阳年糕节暨2024年货节在万达广场举行。打年糕、尝小吃、赏节目、买年货等活动吸引了众多市民前来感受浓浓年味。

素煮年糕、桂花年糕、干蒸年糕、年糕包子……味蕾带路，在这里，年糕的各种吃法被一一解锁，每一种都让食客大呼“过瘾”。“年糕细腻软糯，又富有韧性，这就是乡愁的味道。”在浙江工作的张先生趁着空闲回上饶，得知举办年糕节，特意前来体验。

年糕制作既是民俗，又是一项非物质文化遗产，同时代表了人们祈福来年五谷丰登的良好愿望。活动现场，最热闹的莫过于打年糕了。民间捣糕人身着传统服饰，高举木槌，制作美味的弋阳年糕，吸引了不少市民观摩。喷香的大禾米历经蒸汽的桑拿，在木棰的击打中散发浓烈的香气，这是年糕的味道，更是新年的味道。

特色小吃、干果、炒货、地域农特产品……现场设置的80个展示摊位，汇聚了全市各类特色年货和美食产品，人们在热腾腾的香味和一饱口福中，祈愿物质、精神生活“年年高”。

活动期间，弋阳腔展演、音乐演出、年俗表演等轮番上演，为大家送上绚丽多彩的视听盛宴。

本报记者 吴菁 文/ 戴越 图

围炉煮茶“圈粉”年轻人

　　本报记者 黄珠慧子 文/图

　　三五好友围坐火炉旁，煮一壶好茶，再搭配上红薯、桔子、板栗等，在氤氲的茶香中边烤边吃边聊，氛围感十足。近年来，围炉煮茶这一别具仪式感的喝茶形式走入了饶城的大街小巷，“圈粉”了不少年轻人。

　　“和小伙伴一起玩耍、聊天、拍照、欢笑，好像回到了小时候。”“生一炉烟火，围一方天地，在悠远的茶香中，仿佛体验到了诗意栖居般的情调。”“围炉煮茶能让人从繁琐的日常事务中抽离出来，释放压力，是一种低成本、高质量的消费体验。”……在不少年轻人看来，围炉煮茶的过程将氛围、视觉、感官、体验相结合，给人带来的体验是温暖、惬意和舒适的。

　　记者走访饶城发现，如今提供围炉煮茶团购套餐的茶馆、咖啡厅、餐吧不在少数。11月15日，记者来到位于信州区五三大道上的一家茶社，店内古香古色的茶具、器皿，再装饰些书法、国画、插花等元素，在营造氛围感的同时，也让顾客有了良好的拍照体验。“90后”小郑平时喜欢在网络平台“种草”美食和新奇体验类的活动，当天刚好约着朋友一起来该店“打卡”，小郑说：“两人团购了一个138元套餐，可以选一壶茶，还有点心、坚果、水果，感觉物超所值。”“周末店里的茶位绝对是坐得满满当当，大多顾客都是来体验围炉煮茶的年轻人，有时候甚至需要排号等位。”该茶社老板告诉记者，店里最受欢迎的煮茶2-3人套餐价格在150元以内，4-6人套餐价格则在150-300元不等。随着围炉煮茶的“知名度”提升，商家也与时俱进。茶点的样式也从花生、红薯、年糕到橘子、柿子、棉花糖、羊肉串、炸鸡……凡能出现在烧烤摊上的食材，也逐渐成为煮茶的“最佳拍档”。

　　记者了解到，围炉煮茶主要分两类群体，一类是去茶馆体验“围炉煮茶”，另一类则为自己购买茶具、火炉，在家营造出独特的“煮茶”氛围。记者在线上购物平台搜索“围炉煮茶”后，所需的煮茶器具、碳炉、烤网、竹编椅子等商品应有尽有，价格从几十到上千元不等，其中销量最高的围炉煮茶器具全套仅售129元，包含智能电陶炉、鹅卵石、烤网等。喜欢网购的市民王女士在体验围炉煮茶后自行购买了全套装备，“我刚买了泥炉、烤盘、把壶等。相比出门消费，在家煮茶成本更低，同时茶叶、水果品质也更好。”王女士表示，不仅可以围炉煮茶，还可以煮红酒、煮奶茶等。

　　眼下，天气渐寒，何不约上好友来场围炉煮茶派对，一口热茶，一口烤食，一起在欢乐中慢煮生活。