宴席“瘦身” 群众减负

　　洋口镇是广丰区的商贸重镇，群众生活好了，农村喜宴的攀比之风也越演越烈。“一场喜宴，少则几万、多则十几万，成了群众的一大负担。”洋口镇中山社区的干部汤秀芳，对不断“升级”的农村喜宴深有感触。

　　为宴席“瘦身”，让群众减负，势在必行。2021年起，洋口镇以文化赋能乡村振兴，对洋口老街进行提升改造。在改造时，洋口镇把家风家训、文明超市、实践广场等建设一并融入。同时，将反对大操大办纳入村规民约中，并全面推行党员干部操办婚丧喜庆事宜“两报告一承诺”规定，浓厚老街的“文化味”“文明味”。

　　“文明味”浓了，群众的观念也悄然发生改变。“走访时，群众对大操大办很有意见。不过，大家心里还是抹不开面子。”汤秀芳表示，由于宴席都是各家各办各的，大家怕少了礼数。所以对于宴席“瘦身”这事，大家观望情绪较浓。“有群众提议，找地方让大家集中办喜宴，统一场所、统一标准，这样可避免相互攀比。”

　　在镇党委、政府的支持下，大家将老街尽头一处闲置房舍改建为可容纳上百人聚会聚餐的场所，同时引进第三方提供餐饮服务。“洋口宴”的运营者冯真亮和村委会一道，走访调研了周边的酒店、农家乐、大型菜市场等地，认真核算成本，推出“使用本地菜肴、雇佣本地帮厨、场所免费使用”的方案，最大程度减少宴席成本。“680一桌的套餐很受欢迎，这是全日的套餐，不是一餐的标准。”冯真亮细细算了一笔账：一桌10人消费680元包三餐，折算下来，一人一餐才20来元，相当于叫了个外卖，很实惠。“和酒店动辄上千元一桌的酒席相比，这里实惠得多。而且这里音响、大屏都有，宴席的布置不用额外掏钱，又省下一笔费用。”

　　如今“洋口宴”已成为“宴席简办，移风易俗”的文明符号，在全镇推行。“各个村（社区）都借鉴这种模式，在理事会的引导下，不仅把老祠堂、村居公共场地免费提供给村民办宴，而且还约定了宴席的标准与桌数，实实在在为群众减负。”洋口镇党委委员刘慧说。

　　（周红华  周毅成）

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德兴高新区打造节水标杆园区

　　中国黄金集团江西金山矿业有限公司是一家黄金矿山企业，1986年建矿初期日处理原矿100多吨，发展到现在规模为日处理原矿3000吨，年产黄金1.3吨，企业年补充用水为60万立方，在去年连续数月天气干旱的情况下，企业也没有受到影响。为了节水降耗，该公司投资2亿元，建设了一个库容为1700万立方的尾沙水库，采用分级沉淀，做到库尾存沙，库前蓄水，生产用水全部抽回到库中，然后循环到生产车间使用。公司安全总监钱建华告诉笔者，他们矿山工业水循环利用已达到97%，虽然企业产品产能得到了提高，但用水量却只减不增。

　　节约每一滴水，节约的就是挣到的。在德兴高新区裕佳纺织有限公司生产厂房内，200多台喷水纺织机在飞速运转，依靠喷水枪头，一根根细纺丝抽入滚筒。笔者在采访中了解到，每天需要600吨水才能保证正常生产，每天补充新水为200吨左右。为了实现节水目标，公司在2020年投入180多万元，新建了一座100吨的水循环收集池。设备投入前，一个月要补充新水6000多吨，现在只需补充1000吨，月节约用水5000吨，按照2.13元一吨的水价计算，公司一个月节约水费开支为10650元。据了解，德兴高新区目前共有规模以上工业企业160多家，企业通过技术改造，园区节水持续降低，每年节水100多万吨，实现了经济和社会效益的双赢。

　　德兴高新区主要负责人表示，德兴高新区开拓创新，把节水降耗、节水减排、节水增产的目标不折不扣落实到园区高质量发展的各个环节，以更大力度构建园区现代化产业体系，为全市加快打造绿色崛起示范区、建设“经济强、百姓富、生态美、治理优”的现代化魅力山城提供坚强保障。

　　（廖培根  马秋生）