我市开展2023年度 水生生物增殖放流活动
开展增殖放流活动，是强化水生生物养护的一项重要举措。近年来，全市各级农业农村部门紧紧围绕市委、市政府的决策和部署，已连续21年在鄱阳湖和信江、饶河等重要水域放流濒危和经济鱼种，并联合公安、市场监管等部门严厉打击电、毒、炸鱼等非法捕捞行为，有效地增殖和保护了水生生物资源，改善了水域生态环境。全市相关职能部门积极开展水域生态环境保护行动，全面呼吁广大群众爱河、护渔、坚决抵制非法捕鱼等行为，倡导社会各界积极参与禁渔禁捕、增殖放流、生态养殖等活动，促进渔业资源恢复和水域生态环境的改善，为江河湖泊注入更多的生机与活力，让绿色成为上饶高质量发展的鲜明底色。
当日，主要放流了鲢鱼、鳙鱼、青鱼、光倒刺鲃、马口鱼等6个品种，共计698万尾夏花鱼苗，给信江水域又一次注入了新的活力。
来上饶，奔赴一场专属于春天的浪漫
本报记者 吴淑兰 文/图
春生万物长，上饶的春天是芬芳的，梅花、玉兰花、油菜花、樱花肆意绽放，山青湖碧，宛如一幅绚烂的油墨画。“花朝节”“寻仙记”“春日宴”更让游客感受到了专属于春天的浪漫。赏春正当时，莫负好春光，在温暖的春风里来一场说走就走的旅行吧！
婺源篁岭：“花朝节”呈现中式浪漫
婺源篁岭“花朝节”
葛仙村“寻仙记”
春有约，花不误，转眼又到了百花盛开的日子，篁岭油菜花也已经进入观赏期，山下平原地区及村落油菜花开得正盛，花田内一片金黄璀璨，在微风下尽情摇曳出金色花浪。
海拔稍高的梯田油菜花进入盛花期，漫山金黄，十分壮观，篁岭一期及二期油菜花花海将持续至4月上旬。婺源篁岭第七届花朝生活节正式启幕，从世界各地慕名前来的游客纷纷奔向这个挂在山崖上的古村，一同期待着今年最为盛大的花事。
在花朝节的传说里，要数12花神的传说最令人神往。篁岭今年不仅请来了12位花神，更有新晋油菜花花神亮相，带来了精彩的花艺古装秀。
花神们现身五桂堂，带领游客一同从村落巡游至梯田，沿途欣赏村内的古徽州建筑和极富特色的马头墙。行至花海旁，花神们绽放笑颜，宛如误入人间的仙子，人美花娇，让人忍不住按下快门，将这份甜美收藏。一阵清扬高雅的乐曲自花海中传出，春日合奏悄然拉开了序幕，古筝、琵琶、笛子……国风民乐特有的音符，是独属于中国人的花间浪漫。
绚烂的春花散发着蓬勃的生命力，点缀着古老而肃穆的古徽州建筑，让篁岭古村焕发出新的活力。日出而作，日落而息，悠扬的笛声在古村流淌，忙碌的身影也逐渐清晰，这是不是你所追求的隐居生活呢？
夕阳渐落，夜幕降临，古戏台灯影四射人声鼎沸。舞蹈表演、情景剧等节目轮番上演，带你感受传统与现代创意的极致融合。待花朝剧场落幕，篝火晚会便续上了这场春夜的狂欢，火堆旁，来自五湖四海的游客共同欢笑玩闹，在一场接着一场的小游戏中一同感受着春天的温暖。
望仙谷：美味“春日宴”鲜活整个春天
望仙谷美丽春色
望仙谷“春日宴”
春天的风，带着温暖的气息和柔和的抚慰。它轻轻地吹过山谷，唤醒了沉睡的生命。在宽阔的山谷间，新绿的嫩芽在春风的吹拂下正在逐渐生长，鲜艳的花朵绽放新生，春日的望仙谷开始展现不一样的面容。
蜿蜒的栈道上，步履慢慢，惬意地享受着美妙的春光，让人心生惬意与安宁。在春的轻拂中，云雾在山间升起，连呼吸都能感受到生命的勃发与新生的气息。望仙谷的春日副本“仙谷漫游季”就此开启。
温暖春日，漫游望仙谷后，还可以尝“鲜”。“春日食春芽，鲜嫩正当时”，摘一把野菜，尝一口春光，满是草木复苏的气息，把春的味道留在胃里，望仙谷春日宴挑逗你的味蕾。
春天是野菜的舞台，没有人能抵御得了碧绿清鲜的诱惑，无论是传统美食里的春味，还是充满“野”性的春味，亦或是创新融合的春味，野菜才是餐桌上春天的开始。望仙谷里，春日“食野宴”系列菜品，让充满鲜香的美味，串联起你的春日记忆。
豌豆苗、香椿苗、春笋等都冒出了“头”，这是独属于春天的问候。雨前椿芽鲜嫩无比，它是珍贵的春日限定，也是春日野菜里当仁不让的C位，金黄的土鸡蛋包裹着鲜嫩的香椿，整间屋子里都弥漫着香气。
当水芹菜与腊肉相遇，春天也被赋予更多惊喜的味道，水芹菜清爽的口感带来春日时令与腊肉的咸香风味完美交织，一口感受春日的“轻快”。春雷小雨过后，一棵棵嫩芽冒出土壤，便到了山蕨、春笋的主场，一道道当季的农家菜为你呈上，轻轻咬上一口，便鲜活整个春天。
春天的农家菜，总是能够出现一些混搭的意外惊喜，望仙谷里的“调锅菜”，把春天藏进一道道菜品，邀你来一场舌尖上的踏青之旅。在紫云英开花前，掐其嫩头，过遍清水，加猪油清炒，油绿绿一小碟，正是那“一缕相思碧”，这就是吃春了，囫囵着吃过后，人就接上了春气，可欣欣然，去紫云英花田打几个滚。还有Q弹滑嫩的地皮菇、清爽的马兰头、散发着清香的野葱……用炒、煮、拌等最简单的烹饪方式，做出春日最浓烈的鲜香，香味顺着锅边不断溢出来，“调锅菜”的春日系列美食，正适合春天吃。
回归山里，不如干脆给自己放个假吧，在木工坊或是草木染坊感受草木的力量。或是换上喜欢的服装，在春草初盛的望仙谷拍一组“人生照片”，将一天的记忆收藏。
葛仙村：“寻仙记”带你入“仙境”
葛仙村“寻仙记” 每个人心中都有一个属于自己的江南，是桃红柳绿、烟波画船，是莺啼婉转、美人顾盼，是诗情画意、温柔缱绻……葛仙村一到春天，便成为了江南。
一到春天，便想起葛仙村，想起在江南的每一帧画面：是众妙阁檐下的细雨绵绵，月牙巷中摇曳着的油纸伞；是湖泊的碧波涟涟，烟雨船上的笙歌慢；是茶园的茶山青绿，是绯红桃花雪白樱花的花瓣随风飘舞……
阳春三月，春和景明，葛仙村发起寻仙邀约。葛仙村“寻仙记”于3月16日正式启幕，春游逸仙踪、花神巡游、灵鸢春集、百亩鲜花谷等春日活动，等你来一探究竟。
春风又绿江南岸，百花齐放争芳艳，片片洒落到人间。葛仙村“十二男花神”登场，看“十二男花神”仙街巡游，与“十二男花神”近距离互动，花神献花，共赏春光……
人间芳菲，春意盎然。春游逸仙踪活动已开启，这个春天化身为寻仙者，挑战神仙技艺，探索仙镇的每个角落，解锁隐藏的谜题。成功者将获得神秘福卡，开启专属仙缘之旅。活动时间：3月16日—5月31日（周末及节假日），活动地点：中国镇物文化馆，参与规则：在景区中国镇物文化馆处领取空白的集章卡一张；前往仙镇各个景点完成隐藏的挑战后，工作人员为集章卡盖章；集齐4枚印章后，即可前往畲族文化馆，领取神秘福卡。
“十二花神落人间，一半风雅一半仙。”作为葛仙村“寻仙记”的重头戏，仙村花神巡游格外引人期待。在花神的带领下，共葛仙村赴春之约。活动时间：3月16日—5月31日（周末及节假日），活动地点：水舞台—中国镇物文化馆—众妙阁。
夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣
中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。
至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。
吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。
在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。
“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。
夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。
相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。