上饶市政府全体会议召开

会议指出，落实好政府工作报告的各项工作部署，关键是要深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神，按照省委“大抓落实年”活动部署，咬定“走在前、勇争先、善作为”的目标要求，大抓落实、真抓落实、快抓落实，强力推动政府各项工作加速崛起、完美跨越。

会议强调，要提高政治站位抓落实，牢牢把握绝对忠诚这个“主心骨”、高质量发展这个“硬道理”、人民至上这个“风向标”，确保始终沿着习近平总书记指引的方向奋勇前进；要拉升工作标杆抓落实，树立高远目标、明确主攻方向，从牢记嘱托感恩奋进、把准定位彰显作为、扬长补短乘势而上中拉升标杆，推动各项工作取得新突破、实现新发展；要强化要素保障抓落实，进一步强化“用地”“用钱”以及“人才”保障，为完成年度目标任务提供坚实支撑；要增强服务本领抓落实，增强过硬的能力、科学的方法、创新的思维，不断提升抓落实的能力水平；要完善推进机制抓落实，全方位压实责任，全链条健全机制，全流程严实作风，真正形成上下联动、左右互动、同频共振的工作格局，为建设制造强市、打造区域中心，奋力谱写中国式现代化上饶篇章作出新的更大贡献。

会议还就城乡环境整治、招商引资、市场保供稳价、群众安全出行、困难群众生活保障、安全生产和社会稳定等工作进行了安排部署。

冬季“药膳”进补 饶城刮起“养生”风

　　钱雪 本报记者 蒋学华 文/图

　　随着人们生活水平的提升，近年来，饶城刮起了“养生”风，从过去“保温杯泡枸杞、泡人参、泡红枣”的中年人养生标配，到现在年轻人跟风“咖啡店里的枸杞拿铁、去中医院抓酸梅汤、电商平台热门的代茶饮”的养生新时尚。入冬以来，养生风吹进药店和餐桌，越来越多的市民购买阿胶滋补，进餐饮店享受当归羊肉汤等美味。当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤、养生萝卜肉丸汤等冬季进补“药膳”备受市民追捧。

　　12月5日中午，在广信区某餐饮店，黄精牛肉、当归生姜羊肉汤、党参枸杞狮子头等菜品让人眼前一亮。销售经理赵燕介绍，当下的“药膳”是“舌尖上的美味”，很有市场，“药膳”中添加什么样的中药材非常讲究，而且还不能吃出药味，不能破坏食物本身的味道，这对中药材的使用提出了要求。她以“黄精牛肉”药膳举例，黄精是常见的补益药，有补气养阴、健脾运肺、补肾的作用，适合寒冷季节食用，黄精和牛肉的比例要恰当，才能美味与健康兼顾。

　　该店还有其他几款药膳，每一款都有不同的功效。比如当归生姜羊肉汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血、补血的功效，生姜既是烹调不可缺少的调料，也可以温中散寒，羊肉是老少皆宜的美味食物，能温中补虚，羊肉、生姜、当归三者配合具有温中补血、驱寒止痛作用，作为“药膳”适用体质虚寒的人。“生活中很多常见的蔬菜本身既是食材又是药材，我们会根据季节变更菜单，比如入冬后需要进补，我们就在菜单中增加山药、洋葱、藏红花等菜品。现在大家要求吃出健康，尤其是很多年轻人开始养生，‘药膳’将成为一种新的饮食时尚。”

　　一位就餐的市民告诉记者，面对一款款药膳，很难不心动，既能享受美味，又能吃出健康。赵燕表示，当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤是店里当下最受欢迎的菜品，每天销售均在100份左右，更是酒席上的常用菜。

　　“‘药膳’源于中国传统的饮食和中医食疗文化，‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，采用独特的饮食烹调技术制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品，药借食力，食助药威。”上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜表示，“药膳”不是滋补的“万金油”，食用要适量适度。同时，消费者自身要有一定的中药知识，可以参考一些应用广泛的食用方法和习惯，“比如判断自己上火，就不要再吃一些滋补类的‘药膳’了。即使确认自己适合某种‘药膳’，也要适量适度。”

上饶经开区强化理想信念教育 “微”视频撬动“大”能量

去年8月以来，在每月的高质量发展推进会上播放的理想信念教育“主旋律”短视频，必定是会议的第一项议程。用“短视频”讲出大道理、上好思政课、凝聚正能量，这是上饶经开区推动理想信念教育常态化制度化的创新之举。

为何学？树高千尺自有根。理想信念是立党兴党之基，也是党员干部安身立命之本。作为全市工业经济的主战场、改革开放的最前沿、与市场经济连接最紧密的地方，上饶经开区面临的改革发展稳定任务艰巨繁重，对加强党的全面领导和党的建设有着更高要求。坚持与时俱进、坚持守正创新，不断强化理想信念学习教育，是提高党组织凝聚力、战斗力，加强党员干部应对风险挑战的必要举措，也是全区上下握指成拳、合力致远，推动高质量发展的有力保障。

怎么学？让理想信念教育“活起来”。“如今，短视频已经成为一种生活方式。既然大家喜欢刷短视频，为何不刷点鲜活管用的内容？”为此，上饶经开区在学习上力求内容出彩、形式出新，让党员干部愿听爱学，强化学习教育成效。每个短视频都经过“精心挑选”，既学马克思主义中国化的理论成果，也学中国优秀传统文化、百年党史历程；既有认识论，也有方法论；既有对经济社会发展的思考，也有对干部“勤廉”进取的鞭策。视频短小精悍、简洁明了、感染力强，一改往日思政教育严肃沉闷的刻板印象，为干部学习带来了更活泼、更亲和、更走心的学习体验。

效果如何？更适应时代进步和事业发展的需要。针对干部平日工作忙、大家集中在一起时间少、学习视野不够开阔的特点，区党工委找准契机，利用每月高质量发展推进会的“地利”条件，和各级各部门“关键少数”参会的“人和”因素，精准有效投送精神食粮。每次学习之后，区党工委紧接着对经开区各项重点工作展开研究部署。在一次次会议的推进中、在一项项任务的落实中，共产党人的理想信念与经开区发展的具体实践、党员干部的个人成长“交相辉映”、有效融合，学思践悟的效果进一步增强。

如今，以理想信念教育“微”视频学习撬动“大”能量的成效日益凸显：全区干部常修常炼、常悟常进，促进理想信念更加坚定、队伍活力更加焕发、实干导向更加鲜明，不断凝聚起“走在前、勇争先、善作为”的磅礴力量，推动上饶经开区高质量发展。