来源: 吴克俭问答网
2024-05-26 09:44:04

首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕

  本报讯 记者陈绍鹏报道:11月24日上午,首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕。市委书记陈云出席开幕式并宣布开幕。市委副书记、市长邱向军,省商务厅副厅长陈长生,中国饭店协会会长陈新华致辞;中国饭店协会资深会长韩明,市领导潘表光、周金明、郭峰,市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾,以及商务部服贸司有关负责同志等出席开幕式。

  邱向军在致辞中简要介绍了我市美食文化发展情况。他说,上饶是神奇的风水宝地,是典型的鱼米之乡。一万二千多年前,先民就在这里种下了世界第一株水稻,为解决人类吃饭这个头等大事摘取了源头成果;两万多年前,先民就在这里发明了世界第一只陶罐,开启了人类蒸煮加工食物的全新方式。在筚路蓝缕的历史进程中,勤劳智慧的上饶人民孕育了蜚声赣鄱、驰名全国的饶帮菜美食,斩获了“中国旅游美食名城”等国家级桂冠。

  邱向军表示,饶帮菜之美,美在“上好食材”、美在“精巧技艺”、美在“厚重人文”。此次,首届中华小吃文化节强力加持上饶,全国150余家餐企、千余种美食携手汇聚上饶,高水准、全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华,必将进一步丰富饶帮菜美食的深厚内涵,进一步打响饶帮菜美食的文化品牌。希望本次节会活动能够搭好“美食文化之台”,唱好“产品经贸大戏”,进一步推动上饶好食材、好味道名扬天下、香飘万里。期待大家参展参赛之余在上饶多走走、多转转,畅游上饶美景、品味上饶美食,实地踏寻“记忆中的乡愁”“舌尖上的味道”。

  开幕式上,中国饭店协会授予我市“中国上饶·小吃地标美食城市”称号,中国饭店协会与市商务局签订了《关于举办中华小吃文化节三年战略合作的协议》,启动了中华名小吃进酒店、进社区、进食堂、进外卖、进电商“五进”行动,并向中华小吃专项大赛、饶帮菜创新赛评委颁发了证书。

  活动期间,我市结合弋阳腔展示,推出了饶帮菜之贺汤宴。饶帮菜“源于三国,兴于南宋,盛于明清”,因流行于上饶附近地区,且兼顾“富饶兴邦”之意,故被称之为“饶帮菜”。贺汤宴传承千年,是饶帮菜的集大成者,整个宴席有菜、有汤、有酒又有戏,通过对“汤、菜、食、戏”的巧妙结合,一边吃“贺汤宴”,一边欣赏戏曲表演,将人民群众对餐饮文化的追求发挥得淋漓尽致,使吃饭不再是单纯的口舌之欢,而是“嗅觉味听”和思想上的立体感受。

余干: 户外驿站 便民暖心

  舒盛群所指的这个驿站,是前不久由余干县总工会打造的第64个工会驿站,站内配置了空调、桌椅、电视、微波炉、饮水机、手机充电设备以及雨具、应急药箱等日常生活用品。

  “设置驿站主要是为户外劳动者提供一个可以歇脚、喝水、看书的场所。”驿站负责人介绍,驿站还在醒目位置悬挂了意见箱,广泛接受社会意见和建议,目的就是要提升服务质量,让大家在驿站能够感受到“家”的温暖。

  “累了来歇脚、渴了来喝水、没电来充电、饭凉来加热。”在位于玉亭镇玉亭北大道的驿站内,快递小哥徐诚诚表示,大家随时都能进来,刮风下雨还可以临时歇息,对于户外工作人员来说,贴心又方便,十分温暖。

  “今年我们自建工会驿站1个、共建52个,截至目前已建成64个工会驿站。”余干县总工会负责人表示,下一步,将不断拓展驿站服务内容,加强宣传引导,努力把工会驿站打造成服务户外劳动者的“温暖之家”。

  (韩海建)

 

交通运输部门全力保障汛期通行安全

本报讯 记者蔡晓军报道:为有效应对近期雷雨大风等极端天气,防范事故发生,市交通运输局切实做好各项隐患排查工作,针对在建交通工程、管养公路、水路运输和道路运输行业等领域,主动防御,严阵以待,全力打好汛期保通保畅“组合拳”,坚决守护人民群众生命财产安全。

严格落实领导带班和24小时专人值班值守制度,及时转发气象部门、自然灾害部门和应急管理部门发布的预警信息,将有关预警信息有效传达至基层监管部门和有关生产经营单位,督促提醒做好安全防范措施,并按照有关要求,对重点预警地区实行道路客运班线停驶、交通在建工程停工、水路运输船舶停航,避免冒险发车、发船、开工;严格按照《公路养护技术规范》进行操作,及时处理各种病害,做好桥梁、隧道、危险路段、高边坡等重点部位的监测巡查工作,确保汛期路况稳定;累计储备130辆客车、110辆货车、40艘船舶的救援保障运力,并调度抢修机械机具、麻袋、砂石等抢修物资,全力以赴保障汛期道路交通畅通。

同时,加大汛期巡查力度,及时消除安全隐患,保障道路通行安全。其中,对受灾的农村公路,按照“先通后畅”“先重点后一般”的原则,加大抢险设备和人员力量投入,迅速抢通道路;对一时难以抢通的路段,落实安全防护措施,制定切实可行的绕行方案并向社会公布;分级分类抢通中断公路,及时消除通行安全隐患,全面推进农村公路水毁点的修复重建。截至4月24日,共计投入人员4194人次,机械468台班,砂石料649立方米,投入资金428.5万元修复水毁路基、路面、涵洞及防护工程,排除险情29处,因汛中断的14条农村公路现已全部抢通。

发布于:上思县
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