持续增强餐饮消费动能要走好“三步棋”

　　民以食为天。餐饮消费是消费经济的重要组成部分，是市场冷暖的风向标，餐饮消费充满活力、动能强劲，说明我国经济发展呈现持续向好态势，市场信心持续加快恢复。上半年餐饮消费表现可圈可点，带来多重启示，也应当看到，餐饮行业一路高歌猛进，但也不乏部分商家打价格战揽客；餐饮消费套餐花样迭出，也存在部分产品误导消费者的嫌疑。如何进一步落实好有关“扩大餐饮服务消费”的通知，持续增强餐饮消费动能，还需走好“三步棋”。

　　首先，持续加大政策扶持力度。新一轮餐饮消费的火爆，可以看到地方政府积极作为的身影。从举办“美食节”到发展“夜经济”，从发放消费券到推出“美食地图”，各级政府促进餐饮消费的意识越来越强，政策的“工具箱”也越来越丰富，带动餐饮业线下消费快速恢复，到店客流大幅增加。总体来看，这些多属于看得见的“外功”，要增强餐饮消费动能，还得修炼政策扶持的“内功”，在进一步优化行业营商环境、优化企业注册准入，进一步加大税收优惠、加大消费补贴力度等方面，为助企惠企出实招、解真难。

　　其次，不断放大商圈聚合效应。餐饮消费的一大特点，就是规模效应和集聚效应。从南京新街口到成都春熙路，从重庆观音桥和解放碑到武汉江汉路等商圈，这些响当当的餐饮街，不光满足了消费者的味蕾，更成为年轻人“打卡”的场景。餐饮消费火起来的背后，离不开与网络平台的深度融合，从方便搜索的“美食地图”，到吸引眼球的“网红打卡地”，通过购物商圈、网络平台、商业银行共同发力，形成餐饮消费和网络流量的聚合，以网络流量带来消费流量，更容易汇聚人气，打造城市餐饮消费的“新地标”。同时，餐饮消费与文旅产业的深度融合，也将持续拓展餐饮消费新的空间。

　　最后，抓住需求开发这个关键。餐饮消费质量如何，还得听消费者怎么说。把握消费者的需求，才能把握餐饮消费的方向。毫无疑问，安全、营养、美味是消费者对餐饮业基本品质的要求，餐饮企业必须牢牢守住食品安全底线，打造扎实的供应链体系，进而提升产品和服务品质。独具风味的地方特色美食更能带给消费者不一样的体验，北方有羊肉串、南方有小龙虾，东部有茶点、西部有火锅，做出特色，是餐饮业招徕客人的一面大旗。同时，要留住年轻消费者，餐饮消费还需深谙潮流，不断在产品、服务上推陈出新，改善消费体验，让消费者更愿意消费。

　　（济兼）

上饶市举办健康中国行动知行大赛家庭专场市级选拔赛

本报讯 记者钟芷涵报道：3月31日，上饶市卫生健康委、市计生协、市爱卫办、团市委、市妇联、市红十字会联合举办健康中国行动知行大赛家庭专场市级选拔赛。各县（市、区）择优推选的12支家庭战队参加比赛。

赛场上，参赛家庭通过演讲、PPT展示、情景剧等多种方式，在健康家风演讲赛“家风我见”、健康题目必答赛“一举成名”、健康活力动能赛“轮番上阵”、健康技能展示赛“救在身边”、健康家风挑战赛“扭转乾坤”五个积分制环节进行展示，赢得现场观众阵阵掌声与喝彩。经过激烈角逐，最终婺源县家庭战队荣获冠军，余干县家庭战队、弋阳县家庭战队荣获亚军，横峰县家庭战队、玉山县家庭战队、万年县家庭战队荣获季军。

本次大赛通过“健康知识比拼+健康理念倡导”的多元竞赛形式，激活家庭“小细胞”，调动社会“大集体”，充分发挥家庭在树立健康观念、传播健康知识、践行健康行为等方面的重要作用，推动形成全民追求健康的社会新风尚，进一步唱响推进健康上饶、健康江西、健康中国行动的主旋律。

上饶师范学院建校65周年师范教育高质量发展大会召开

　　本报讯 记者任晓莉报道：12月9日，上饶师范学院建校65周年师范教育高质量发展大会在该校隆重举行。市委常委、宣传部长蒋丽华致辞，市人大常委会副主任郑艳斐、副市长祝美清、市政协副主席诸立出席。

　　据了解，在65年的办学历程中，上饶师范学院虽几易校名，但文脉绵延、弦歌不辍。学校深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神和关于高等教育的重要论述，恪守“学高为师，身正为范”的校训，把牢办学方向、培育一流人才、服务发展大局。

　　该校负责人表示，举行上饶师范学院建校65周年师范教育高质量发展大会，既是立足基础教育、打造教育成长共同体、提升师范教育高质量发展的学术性大会，又是邀请校友回家、凝聚校友力量、反哺与服务上饶建设的社会性大会，更是听取校友意见建议、夯实师院发展基础、加强与国内外知名高校和各地中学联系的发展性大会。

　　会议期间，学校举办了服务区域制造业高质量发展学术交流和新时代旅游高质量发展学术交流，部分优秀校友、高校两院院士等现场交流前沿观点、发表真知灼见、畅谈未来建议。