一两陈皮一两金，四季养生的必备佳品

　　陈皮的功效

　　陈皮，又名“橘皮”，为芸香科植物橘和其栽培变种的干燥成熟果皮，每年的10-12月采摘成熟的果实，剥取果皮，晾干或低温干燥后，密封储藏三年以上制成。陈皮首载于《神农本草经》，曰：“橘柚味辛温，主胸中瘕热逆其气，利水谷。久服，去臭、下气、通神。”陈皮，其性味辛、苦、温，入肺、脾经，能理气健脾、燥湿化痰，主治脾胃气滞证及痰湿壅滞证。陈皮入药历史悠久，在《本草纲目》曾载：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降……”

　　陈皮有川陈皮、广陈皮、新会陈皮，其中以新会陈皮的品质为优。此外，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”陈皮以陈久者为佳，储藏的年份越久，药效越好，药的价值就越高，味道也就越好。

　　陈皮助攻四季养生

　　陈皮药食两用，入药可调百方，入食可调百味。根据其不同的药用价值、不同的食材搭配，一年四季均可同用。

　　春季养肝：陈皮枸杞大枣茶

　　食材：陈皮15克，枸杞子10克，大枣5个，水、蜂蜜适量。做法：将洗净的陈皮、枸杞子、大枣放入养生壶中，加入适量的水，大火烧开转小火煮15分钟，加盖泡着，待水温稍凉后，根据个人口味加入蜂蜜搅匀即可饮用。功效：滋补肝肾，益气健脾。适合人群：经常熬夜，面色暗黄的人群。温馨提示：糖尿病患者、外邪实热者不宜饮用。

　　夏季除湿：陈皮红豆沙

　　食材：陈皮10克，赤小豆200克，莲子1把，水、冰糖适量。做法：赤小豆提前清洗干净加水浸泡一晚。陈皮、莲子洗净备用。赤小豆捞出放锅中加水烧开后倒掉（去除涩味）。再将赤小豆、陈皮、莲子一起倒入砂锅，加足量水，大火煮20-30分钟转小火炖煮到赤小豆、莲子煮了融化搅拌均匀即可关火。煮中依个人口味加入适量冰糖。功效：健脾祛湿，利水消肿。适合人群：有脘腹胀满、食欲不振、食少呕吐症状人群。温馨提示：糖尿病患者不宜服用；阴虚内热的人群不建议服用。

　　秋季养肺：陈皮炖雪梨

　　食材：陈皮10克，雪梨1个，水、冰糖适量。做法：雪梨洗净、削皮、切块备用。在养生壶中放入洗净的陈皮、梨块和适量冰糖，加入适量的水，大火煮沸转小火，慢炖20分钟后关火，稍凉即可食用。功效：清热润肺，燥湿化痰。

　　适合人群：咳嗽、咽喉干燥、口渴的人群。温馨提示：糖尿病患者不宜饮用，胃酸过多和胃寒病者不可饮用。

　　冬季补肾：陈皮桑椹枸杞子茶

　　食材：陈皮105克，桑椹15克，枸杞子15克，水、冰糖适量。做法：将陈皮、桑椹、枸杞子去杂质、洗净后，放入养生壶中，加入适量的水，大火烧沸转小火慢煮25分钟，关火后，待水温稍凉后即可饮用。根据个人口味，可加适量冰糖。功效：滋阴补肾、理气健脾。适合人群：肝肾阴虚，眩晕耳鸣，脘腹胀满者。温馨提示：感冒、腹泻的人不宜饮用。不宜与浓茶同食。

　　注意

　　陈皮虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。内有实热及吐血证者慎用。气虚及阴虚燥咳者不宜食用。同时，使用陈皮时应遵循适量原则，过量食用可能会导致不良反应。（记者 蒋学华 整理）

德兴全方位发力 助力群众守好“钱袋子”

　　电信诈骗是指犯罪分子通过电话、网络和短信方式，编造虚假信息，设置骗局，对受害人实施远程、非接触式诈骗，诱使受害人给犯罪分子打款或转账的犯罪行为。近年来，电信诈骗手段不断翻新而且骗局逼真，上当受骗案件时有发生，严重危害了人民群众的财产安全。

　　为了提高全民安全防范意识，助力人民群众守好“钱袋子”，德兴市全方位发力，在“防”字上下功夫。德兴市公安局印制了5万余册防范电信诈骗、保障财产安全的宣传手册和5万余个手袋，采取进校园、进社区、进企业、进商超等形式，向人民群众广泛宣传防范电信诈骗知识。各派出所户政窗口、交警车管所、金融机构办事窗口、汽车站等公共场所，都有防范电信诈骗知识提示，并且经常向前去办事的群众宣传防诈骗知识，做到防范诈骗宣传全方位、全领域、全时空，为保障人民群众财产安全起到了积极作用。

　　“请问你手机下载了国家反诈中心的APP吗？这个功能能帮助你识别诈骗电话，在第一时间给你预警提示，可以让你避免被骗，如果你没有下载，我来教你怎么操作。”在黄柏派出所户政窗口，工作人员向前去办事的群众提示，并帮助下载国家反诈中心的APP。

　　国家反诈中心是国务院打击治理电信网络新型违法犯罪工作部际联席会议合成作战平台，在打击、防范、治理电信网络诈骗等新型违法犯罪中发挥着重要作用。近年来，由德兴市公安局牵头，该市各单位、各乡镇（街道）、各村居大力推广国家反诈中心APP，成为人民群众一道有力的防诈反诈“防火墙”。

　　据了解，今年以来，德兴市公安局全警动员，深入开展金三角“斩链”、缅北“清源”行动，打击治理“黑广播”“伪基站”违法犯罪专项行动，“长风6号”打击整治电信网络诈骗违法犯罪专项行动，各警种协同作战，抓获断卡、跑分等各类犯罪嫌疑人122人，对83名涉电诈人员采取刑事强制措置，其中刑事拘留69人，取保候审14人，另上报惩戒38人，行政处罚“两卡”人员9人，破获团伙5个。成功止付电信网络诈骗案件涉案金额共计1400余万元，冻结金额1060余万元，返还权属清晰的涉案资金60余万元。

　　（邵德初）

清水乡中心小学：特色教育创文明

      校园环境是一个学校文明程度的重要标志，也是学生文明理念和环境保护意识的呈现。该校营造水美环境，构建文明育人新格局，逐步改造和设计了校园景观，在校园显眼处设置文明标语，努力让每堵墙、每个角落都能发出文明之声，呈现“一物一景 千姿百态”的主题化校园环境，使学生随时随地受到文明熏陶和教育。

      该校以培养学生养成良好的行为习惯为宗旨，扎实开展德育品牌活动。每周孝德课走进父母生活，对话道德模范了解孝的真谛；每月德育实践从一句问候、一次家务的坚持中学得感恩与担当；每学期的各班级“文明少年”以常态化积文明分的形式激励学生养成文明习惯；每学年的校“十佳文明少年”评选，以榜样力量引导学生争做“文明少年”，时时指向学生德行的成长和综合素养的全面发展。同时，重视对学生综合素质的培养，倡导自信教育，弘扬广信文化，着重培养“有理想、有道德、有文化、有纪律”的德智体美劳全面发展的现代广信人。