来源: 罗元发问答网
2024-05-14 22:04:40

首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕

  本报讯 记者陈绍鹏报道:11月24日上午,首届中华小吃文化节暨第五届饶帮菜美食节开幕。市委书记陈云出席开幕式并宣布开幕。市委副书记、市长邱向军,省商务厅副厅长陈长生,中国饭店协会会长陈新华致辞;中国饭店协会资深会长韩明,市领导潘表光、周金明、郭峰,市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾,以及商务部服贸司有关负责同志等出席开幕式。

  邱向军在致辞中简要介绍了我市美食文化发展情况。他说,上饶是神奇的风水宝地,是典型的鱼米之乡。一万二千多年前,先民就在这里种下了世界第一株水稻,为解决人类吃饭这个头等大事摘取了源头成果;两万多年前,先民就在这里发明了世界第一只陶罐,开启了人类蒸煮加工食物的全新方式。在筚路蓝缕的历史进程中,勤劳智慧的上饶人民孕育了蜚声赣鄱、驰名全国的饶帮菜美食,斩获了“中国旅游美食名城”等国家级桂冠。

  邱向军表示,饶帮菜之美,美在“上好食材”、美在“精巧技艺”、美在“厚重人文”。此次,首届中华小吃文化节强力加持上饶,全国150余家餐企、千余种美食携手汇聚上饶,高水准、全链条打造了可吃、可玩、可逛、可购、可赏的美食嘉年华,必将进一步丰富饶帮菜美食的深厚内涵,进一步打响饶帮菜美食的文化品牌。希望本次节会活动能够搭好“美食文化之台”,唱好“产品经贸大戏”,进一步推动上饶好食材、好味道名扬天下、香飘万里。期待大家参展参赛之余在上饶多走走、多转转,畅游上饶美景、品味上饶美食,实地踏寻“记忆中的乡愁”“舌尖上的味道”。

  开幕式上,中国饭店协会授予我市“中国上饶·小吃地标美食城市”称号,中国饭店协会与市商务局签订了《关于举办中华小吃文化节三年战略合作的协议》,启动了中华名小吃进酒店、进社区、进食堂、进外卖、进电商“五进”行动,并向中华小吃专项大赛、饶帮菜创新赛评委颁发了证书。

  活动期间,我市结合弋阳腔展示,推出了饶帮菜之贺汤宴。饶帮菜“源于三国,兴于南宋,盛于明清”,因流行于上饶附近地区,且兼顾“富饶兴邦”之意,故被称之为“饶帮菜”。贺汤宴传承千年,是饶帮菜的集大成者,整个宴席有菜、有汤、有酒又有戏,通过对“汤、菜、食、戏”的巧妙结合,一边吃“贺汤宴”,一边欣赏戏曲表演,将人民群众对餐饮文化的追求发挥得淋漓尽致,使吃饭不再是单纯的口舌之欢,而是“嗅觉味听”和思想上的立体感受。

文化新地标 信州区艺术中心预计年底前落成

信州区艺术中心项目设计效果图

本报记者 郑欢

饶城又一文化新地标——信州区文化艺术中心预计年底前建成,面向全体市民开放。这座文化艺术场馆究竟设有哪些功能区、目前建设进展如何?近日,记者就此进行了探访。

在饶城叶挺大道东侧、上饶集中营扩建地块南侧的信州区文化艺术中心项目建设现场,记者看到,工人们有条不紊地进行施工操作,现场一片繁忙。“目前项目主体已全部完成,主体内外墙砌筑完成70%。另外,室内消防通风管道安装已完成60%。”该项目负责人向记者介绍,信州区文化艺术中心项目用地面积约15亩,规划总建筑面积24779.36平方米,地上16802.77平方米,地下7976.59平方米,配备机动车停车位172个,非机动车停车位522个。项目主要新建内容包含茶艺(花艺)烘焙室、书法(绘画)室、录音棚、音乐厅、排练厅、职工汇演剧场、咖啡茶点休闲区、网球场、篮球场、羽毛球场、乒乓球场、气排球馆、综合健身区、动感单车区、武术区、舞蹈房、瑜伽馆以及配套的公共服务设施。项目预计年底前全部完工并投入使用。

“作为信州区第一个文化艺术中心,它的建成,不仅为市民提供了一个全新的文化娱乐场所,更为市民带来了一种全新的文化体验。在这里,市民可以欣赏到各种形式的艺术表演,感受到浓厚的艺术氛围。”该项目负责人表示,该项目在规划建设中通过建筑艺术与上饶信州历史人文相融合的方式,形成彰显文化气质的地标建筑。同时,通过置入更贴近空间使用者的活动场所、公共空间,为文化艺术工作者、市民提供互动、交流、展示的平台和发展创新机遇。


清明假期广丰迎来“赏花”潮

广丰讯 眼下,广丰的中华木绣球花、天桂梨花、紫薇花等各类春花竞相绽放,吸引了众多市民游客趁着清明假期踏青赏花。

四月的广丰区大南镇辰耀中华木绣球博览园总部基地,千亩绣球花迎来了最佳观赏期。一簇簇白绿色的小花,团成大朵绣球,绘成了一幅清雅的画卷。游客们徜徉其中,或驻足赏花,或打卡拍照。

“清明假期时间不长,就想着在周边玩玩。听说这里的中华木绣球正在盛放,就和家人、朋友一起来赏赏花,感受春天的气息。”4月5日,在广丰区大南镇中华木绣球种植基地,前来游玩的市民刘女士说。在这里,大片的绣球花开得恣意热烈,虽然颜色清浅,大团大团的绣球花仍美得清冽动人,是春日最清新自然的味道了。

据了解,中华木绣球花期为一个月,从三月开到四月,初开是绿色的花苞,四月初盛开的是洁白的花朵。目前,该基地面积达6000余亩,培育种植中华木绣球近70万株。

伴随着明媚的春光,广丰区吴村镇的千亩梨花如约绽放、馨香醉人,吸引着众多的游客前来赏花、游玩。

走进吴村镇塘边村天桂梨种植基地,一簇簇花瓣,在清风吹拂下,摇曳多姿、晶莹剔透,芬芳的梨花香扑面而来,5千余亩梨园成了花的海洋,令人陶醉。不少慕名前来踏春赏花的游客徜徉在花海之中,或留影纪念,或嬉戏游玩,带来阵阵欢声笑语。

“看着满园的梨花白,感觉心旷神怡。约着三五好友一起来拍拍照、打打卡,心里的烦恼一下子就不见了。”游客张艳婷说道。(曾萍艳)


发布于:上思县
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