别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

一路向上：追逐登3登2登1

《一路向上：追逐登3登2登1》是一部以登山为主题的励志电影，讲述了一群登山者不畏艰险，顽强拼搏，最终登上了珠峰的故事。

这部电影向观众展示了登山者们在攀登珠峰的过程中所经历的艰辛和挑战，以及他们的勇气和毅力。

在电影中，主人公们为了实现登上珠峰的梦想，付出了巨大的努力和勇气。

他们经历了严酷的训练和艰苦的准备工作，才能够面对如此艰巨的任务。

在登山途中，他们遇到了一次又一次的困难和挑战，但是他们并没有放弃，而是通过团队合作和互相支持，最终战胜了所有的困难，登上了珠峰的巅峰。

这部电影给人们传达了一个非常积极的信息，那就是只要有梦想和毅力，就可以克服一切困难，实现自己的目标。

在现实生活中，我们也可以从中受到启发，勇敢面对生活中的挑战和困难，不要轻易放弃，坚持自己的梦想和目标。

在登山的过程中，主人公们不仅要战胜外部环境的考验，还要战胜内心的恐惧和不安。

只有通过不断地努力和训练，才能够战胜自己的恐惧和犹豫，最终登上珠峰的巅峰。

这也给我们提出了一个很好的思考，那就是要勇敢面对自己内心的困难和挑战，不要被恐惧所左右，勇敢向前，实现自己的目标。

总的来说，《一路向上：追逐登3登2登1》是一部充满正能量的励志电影，它向我们展示了登山者们不畏艰险，勇敢拼搏的精神面貌，给我们传递了一种乐观积极的生活态度。

希望观众在观看这部电影的过程中，能够从中受到启发，勇敢面对生活中的挑战，坚持自己的梦想和目标，实现自己的人生价值。

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关爱老人 服务暖心

广信讯 三月春风处处暖，雷锋精神代代传。近日，广信区红十字会、五府山国家森林公园联合在罗桥街道斯达社区开展“关爱老年人 志愿学雷锋”养老护理培训志愿服务系列活动。

“老年人如何正确选择、使用辅具”“遇到意识丧失、心脏骤停的人怎么办”…活动现场，养老护理培训师现场与居民们“面对面”讲解居家养老护理知识，手把手教授他们“平移法”“搬运法”“徒手心肺复苏术”等护理技能。

“今天的活动很有意义，我了解了很多家庭护理过程中容易忽略的细节，对今后照顾家里老人很有帮助！”社区居民李女士开心地分享着自己的感受。

“我们在社区为老年朋友开展志愿服务活动，倡导全社会关注老年人健康，为老年人送来温暖和健康，用实际行动践行雷锋精神，弘扬尊老、爱老、敬老、助老的中华民族传统美德。”活动举办单位负责人表示。

志愿者还为40余名中老年朋友进行了健康义诊服务，免费测量血糖、血压，帮助老人了解身体状况；分发了科学预防“三高”宣传册，倡导居民坚持健康合理的生活方式，在生活中做到“合理饮食、适量运动、戒烟戒酒、控制情绪”。