一碗杂粮粥清凉你的夏天

　　炎热夏季里，人的肠胃功能会相对减弱，没什么食欲。于是各种粥品便是这个时节的最佳选择。记者走访饶城市场了解到，进入夏季以后，各类杂粮产品销量走高，像绿豆、小米等常见品类出现销量大幅上升的趋势。往年消费群体大多是中老年人，如今这类养生粗粮的消费更趋年轻化，这也让更多新的杂粮品种提升了市场份额。

　　6月28日，家住信州区瑞金小区的王女士一早出门到嘉百乐超市采购各种杂粮。“前几天下雨天气凉快，今天的天气明显热起来了，煮个杂粮粥吃得也舒服，还防暑降温养胃。”王女士在超市的杂粮区里边挑选，边询问身边的两个孩子更想吃哪些品种。导购员介绍说，从早上6点半开门之后，杂粮区就一直有市民驻足挑选和购买：“马上进入三伏天，五谷杂粮区的人气比之前旺很多。”记者发现采购杂粮的市民中，中老年人已经不是绝对的主力，反而是30岁左右的中青年市民成了消费主力，对杂粮的采购力度也更大。“时下年轻人小家庭讲究养生，更注重主食摄入的营养搭配。”导购员说。

　　随后，记者又来到八角塘菜市场，几家并排的杂粮铺子门前都有市民在采购。“炎热夏天是杂粮销售旺季。其中卖得最好的就是绿豆红豆、小米薏米。”摊主说，现在人们都比较重视传统节气，时令食品更加走俏。在记者采访的时候，有几位市民选购了不同种类的杂粮，其中以绿豆、红豆和黄小米为主，其中有一半是年轻消费者。“像香米、山药丁都是这几年出现在零售市场上的新品杂粮，此外还有蔓越莓干、麦麸等品种卖得蛮好。”摊主介绍，像赤小豆、藜麦等平时很少在零售市场里销售的杂粮，现在也渐渐成为了主力品种，因为时下市民对杂粮的需求不断提升，传统的绿豆、花生等已经满足不了大家的多元化需求，让功效更多的杂粮出现在消费者的视野里。记者了解到，除了市民可选择的杂粮种类变多之外，有些商家还把多种煮粥食材混合在一起销售，也是为了满足年轻消费者的多样需求。

　　本报记者 蒋学华 文/图

陈云在婺源县调研时强调 坚持中华民族的审美情趣 打造山水人文交融、 传统现代交汇、乡愁乡韵交织的最美乡村

　　市委常委、副市长帕塔尔·胡加买提，市委秘书长孔先锋随同调研。

　　陈云先后来到秋口镇王村村石门自然村、段莘乡官坑村，沿村道察看村容村貌，详细了解农村人居环境整治、产业发展、社会治理等情况，实地查看污水处理、数字智慧管理等设施，并与群众深入交流，勉励干部群众立足村情实际，精准施策，进一步拓宽村级集体经济发展思路，大力培育特色优势产业，把产业发展得更好，把乡村建设得更好，让群众的日子芝麻开花节节高。

　　随后，陈云主持召开座谈会，听取婺源县“打造三个样板县、实施六大工程”情况汇报，并就推进乡村建设提出了具体要求。他指出，要从坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的政治高度，认真学习领会习近平总书记考察江西重要讲话精神，借鉴运用“千万工程”经验，全方位挖掘乡村经济价值、生态价值、社会价值、文化价值，推动城市公共设施建设向农村延伸、公共服务向农村覆盖、现代文明向农村辐射，形成以城带乡、以乡促城、城乡互动的发展格局。

　　陈云强调，要持续在提升自然环境上下功夫，始终牢记“优美的自然环境本身就是乡村振兴的优质资源”的重要指示，坚持综合治理、系统治理、源头治理，加大湿地公园、自然保护区保护力度，改造提升蓝冠噪鹛博物馆，深入推进农村人居环境整治，让上饶乡村天更蓝、山更绿、水更清、景更美，到处都“干干净净、清清爽爽、整整齐齐”。要持续在强化保护利用上下功夫，深刻理解“把传统村落风貌和现代元素结合起来”的丰富内涵，把天人合一的生态伦理、各具特色的宅院民居、自然朴实的农业景观、耕读传家的乡风家训保护好、利用好，着力建设有老屋、有古树、有石阶、有小溪、有故事、有原住民、有现代生活的活态乡居，全力打造传统与现代交融相宜的乡村典范。要持续在壮大乡村产业上下功夫，牢牢把握“推进农业产业化”的方向路径，念好“土特产”文章，谋划一批生态农业、乡村旅游、田园综合体等多业态融合发展的产业项目，大力发展米酒、民宿、茶产业等特色产业，完善联农带农机制，把促进农民持续稳定增收和发展新型农村集体经济紧密结合起来，不断增强乡村发展内生动能。要持续在党建引领治理上下功夫。坚决落实“基层党组织要成为群众致富的领路人”的重要要求，结合主题教育，践行“四下基层”工作方法，开展“转作风、树形象”活动，引导全市党员干部经常性走村入户、常态化走街串巷，在“走村不漏户、户户见干部”中密切党群关系、提升服务水平、树立良好形象。

艾草“香” 日子甜

　　金秋十月，稻黄果香。在婺源县太白镇林下经济艾草种植基地，又迎来了一片收割艾草的繁忙景象。“艾草一年可以收割3季，现在是收割的第二季，预计可以收割艾草1500吨，今年雨水好，全年总产量估计在5000吨左右。”阳林专业种植合作社负责人吴蓉介绍道。

　　近年来，婺源县太白镇依托良好的森林资源，积极探索“两山”转化路径，通过“公司+合作社+林户”的模式因地制宜发展林下经济艾草产业，打造集艾草种植、生产加工、经营销售等于一体的综合产业。目前，太白镇已拥有5000余亩优质艾草种植基地，可自主生产艾草养生枕、艾草足浴包、艾条、艾炷等艾制产品，并通过线上线下多种销售渠道销往全国各地，年销售额2300万元。

　　“别看小小的艾草，我家现在的生活全靠它。”村民方晓明表示，“艾草产业旺起来了，我能在家门口就找到工作，每个月有4000多元收入，日子越过越好。”如今，在艾草产业的带动下，太白镇有近百户农民实现了增收致富，为乡村振兴提供了有力支持。