一两陈皮一两金，四季养生的必备佳品

　　陈皮的功效

　　陈皮，又名“橘皮”，为芸香科植物橘和其栽培变种的干燥成熟果皮，每年的10-12月采摘成熟的果实，剥取果皮，晾干或低温干燥后，密封储藏三年以上制成。陈皮首载于《神农本草经》，曰：“橘柚味辛温，主胸中瘕热逆其气，利水谷。久服，去臭、下气、通神。”陈皮，其性味辛、苦、温，入肺、脾经，能理气健脾、燥湿化痰，主治脾胃气滞证及痰湿壅滞证。陈皮入药历史悠久，在《本草纲目》曾载：“橘皮，苦能泄能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取其理气燥湿之功。同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降……”

　　陈皮有川陈皮、广陈皮、新会陈皮，其中以新会陈皮的品质为优。此外，“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金。”陈皮以陈久者为佳，储藏的年份越久，药效越好，药的价值就越高，味道也就越好。

　　陈皮助攻四季养生

　　陈皮药食两用，入药可调百方，入食可调百味。根据其不同的药用价值、不同的食材搭配，一年四季均可同用。

　　春季养肝：陈皮枸杞大枣茶

　　食材：陈皮15克，枸杞子10克，大枣5个，水、蜂蜜适量。做法：将洗净的陈皮、枸杞子、大枣放入养生壶中，加入适量的水，大火烧开转小火煮15分钟，加盖泡着，待水温稍凉后，根据个人口味加入蜂蜜搅匀即可饮用。功效：滋补肝肾，益气健脾。适合人群：经常熬夜，面色暗黄的人群。温馨提示：糖尿病患者、外邪实热者不宜饮用。

　　夏季除湿：陈皮红豆沙

　　食材：陈皮10克，赤小豆200克，莲子1把，水、冰糖适量。做法：赤小豆提前清洗干净加水浸泡一晚。陈皮、莲子洗净备用。赤小豆捞出放锅中加水烧开后倒掉（去除涩味）。再将赤小豆、陈皮、莲子一起倒入砂锅，加足量水，大火煮20-30分钟转小火炖煮到赤小豆、莲子煮了融化搅拌均匀即可关火。煮中依个人口味加入适量冰糖。功效：健脾祛湿，利水消肿。适合人群：有脘腹胀满、食欲不振、食少呕吐症状人群。温馨提示：糖尿病患者不宜服用；阴虚内热的人群不建议服用。

　　秋季养肺：陈皮炖雪梨

　　食材：陈皮10克，雪梨1个，水、冰糖适量。做法：雪梨洗净、削皮、切块备用。在养生壶中放入洗净的陈皮、梨块和适量冰糖，加入适量的水，大火煮沸转小火，慢炖20分钟后关火，稍凉即可食用。功效：清热润肺，燥湿化痰。

　　适合人群：咳嗽、咽喉干燥、口渴的人群。温馨提示：糖尿病患者不宜饮用，胃酸过多和胃寒病者不可饮用。

　　冬季补肾：陈皮桑椹枸杞子茶

　　食材：陈皮105克，桑椹15克，枸杞子15克，水、冰糖适量。做法：将陈皮、桑椹、枸杞子去杂质、洗净后，放入养生壶中，加入适量的水，大火烧沸转小火慢煮25分钟，关火后，待水温稍凉后即可饮用。根据个人口味，可加适量冰糖。功效：滋阴补肾、理气健脾。适合人群：肝肾阴虚，眩晕耳鸣，脘腹胀满者。温馨提示：感冒、腹泻的人不宜饮用。不宜与浓茶同食。

　　注意

　　陈皮虽然具有多种功效，但并不是所有人都适合食用。内有实热及吐血证者慎用。气虚及阴虚燥咳者不宜食用。同时，使用陈皮时应遵循适量原则，过量食用可能会导致不良反应。（记者 蒋学华 整理）

广丰 创新小区治理 解锁幸福密码

道路干净清爽、车辆停放井然有序……走进天地豪园小区，宜居的环境让人心情舒畅。然而，在2023年10月以前，这里的物业管理较为混乱，直接影响了小区居民的居住质量与生活环境。在划归到金御湾社区管理后，社区成立了惠民物业，通过多管齐下的治理举措，让小区实现“脱胎换骨”。

“现在管理得非常到位，一楼的居民反映没地方晒衣服，现在就有了公用晾衣架，感觉非常贴心。”小区居民郑岳开心地说。

小区好不好，居住在小区里的居民感受最直接，也最有发言权。金御湾小区是无物业小区，小区推行“党小组+业委会+民情议事会”管理模式，实行小区自我管理、自我服务，大事小事都由居民议、居民定、居民办，如今小区卫生整洁，秩序井然，居民们纷纷叫好。

“我们小区自治之后，感觉变化非常大。最近我们还建了多个电动车充电桩停车棚，不仅方便，而且很安全。”小区居民周小芸满意地表示。

一座城市的颜值和气质，不仅体现在林立的高楼、宽阔的街道，也藏在干净的街头巷尾和整洁的居民小区。金御湾社区的居民幸福指数节节攀升，让党建引领下的基层治理模式在社区焕发了新活力。金御湾社区负责人徐高满表示，下一步，将继续为群众提供优质的物业服务，营造出文明和谐的社区氛围，不断提高人民群众的获得感、幸福感、安全感。

（邱日青）

提醒！居民医保缴费延期至3月31日

居民可通过赣服通进行医保缴费

本报记者 周梦沁

记者从市医保局了解到，为进一步做好民生保障工作，更好实现我市广大城乡居民基本医疗参保意愿，依据省医保局相关文件规定，将2024年城乡居民医保集中缴费期延长至2024年3月31日。在延缴期内完成参保缴费的居民，待遇享受期为2024年1月1日——2024年12月31日，在集中征缴期结束后缴费的人员，除有明确规定不设置待遇等待期的情况外，自参保缴费之日起设置90日待遇享受等待期。

据介绍，如果已完成参保登记或曾在上饶市参加过城乡居民医保，可通过以下方式进行线上参保缴费。（一）微信缴费：可通过“上饶医保”微信公众号，“江西省税务局”微信公众号，或微信“生活缴费”进行参保缴费；（二）赣服通（支付宝）缴费。通过支付宝“赣服通”-“缴费”-“社保缴费”，经人脸识别认证后，选择“城乡居民（医疗保险）”，即可缴费；（三）云闪付缴费。缴费人打开云闪付APP，首页搜索“江西社保缴费”小程序，选择所需要缴费的险种，输入缴费人身份证号码和姓名，即可缴费。具体缴费流程参照“江西省税务局”微信公众号；（四）银行缴费。目前可以缴费的合作银行包括工商银行、农业银行、中国银行、建设银行、交通银行、邮储银行、招商银行、中信银行、光大银行、农商银行、江西银行、赣州银行、九江银行、上饶银行等。

此外，职工医保正常参保人员，并且家人（父母、配偶、子女）在江西省正常参加了2023年度城乡居民医疗保险，可用职工医保个人账户余额为家人代缴居民医疗保险费。

市医保局特别提醒：不要跨险种重复参加居民医保和职工医保，在异地学习、工作、生活的人，请勿在异地和老家重复参保。