生津止渴去烦躁 炎炎夏日茶飘香

　　炎热的夏天，人的心情也容易变得烦躁。这时候，喝上一杯清新爽口的绿茶或是白茶，能够给人以消暑清凉之感。近日，记者走访饶城茶市发现，高温天气烤热茶叶消费市场，绿茶白茶开始俏销。

　　6月27日上午，在信州区滨江路一售卖茶叶的专卖店，市民王先生一下子买了两斤今年上市的绿茶，“夏天多喝绿茶有益身体健康。当下正是天气即将大热时，喝绿茶可以清火。”王先生说道。该店既有几十元一斤的绿茶，也有数百元、甚至数千元一斤的绿茶。“随着高温天气的到来，绿茶销量升高，其中100元左右一斤的绿茶销量最好。”来自婺源的店主詹师傅介绍。

　　在饶城八角塘菜市场，一茶叶专卖店将白茶作为主销产品。“目前上饶市场上的白茶主要来自福建和浙江两地，这几年本地也有种植，市场零售价从上百元到千元不等。”店主向记者介绍道，因为白茶防暑降温的效果不错，所以在这个夏日其销量也是直线上升。他还向市民介绍了一个适合出行的饮茶小方法：“把适量的白茶放进茶杯，装上温开水随身携带着，渴了就喝一口，不仅会起到解暑的效果，而且泡出来的白茶会比较甘甜。”   

　　“夏天喝绿茶白茶清热解毒，有益身体健康，冬天喝红茶养胃。”从事茶叶生意多年的茶商龚师傅介绍说，绿茶白茶性凉，有着清热解暑、清心去烦、生津止渴、降火明目等功效。此外，铁观音、普洱、菊花茶等茶品也适合在夏天饮用。

　　本报记者 蒋学华 文/图

玉山消防：接警调度员远程指导老人火场自救

本报讯 管小勇 记者郑欢报道：“喂！119吗？我家门口着火了，烟太大出不去，赶快来救火啊！”近日，玉山县一住宅小区7层高楼房发生火灾，一名60岁老人被困家中，情况万分危急。正在指挥中心值班的接警调度员王军一边向辖区消防救援站派警，一边不间断安抚老人情绪，远程指导他进行自救，最终化险为夷，上演现实版“保持通话”。

“你先不要着急，救援人员已经在赶过去的路上了，你先把现场情况跟我描述一下。”王军听到老人急切的求救声后，并没有急着挂断电话。通过聊天了解到，老人所处位置在7楼家中，此时有浓烟从门缝涌入，他下意识推开门准备离开，但是浓烟太大，让人喘不过气。“不要离开，赶紧把门缝用胶布或者毛巾堵上。大爷，请相信我！您按照我说的去做，一定会没事的。”王军劝导老人的同时，将了解到的火场信息传达给了一线指挥员。

在王军的不断安抚下，老人逐渐平静了下来，并进行了堵门防烟等一系列操作。随后，王军又远程指导老人使用湿毛巾捂住口鼻，站到阳台通风位置，不停地挥动衣物以便引起消防救援人员的注意。20分钟后，老人被成功救出。

王军的及时处置和果断决策，避免了一场悲剧的发生。“对于接警调度员来说，每一个电话都是争分夺秒、没有硝烟的战斗。”王军说，我们的职责就是通过自身的专业知识，引导被困人员采取相应的自救措施，有效地减少人员伤亡和财产损失。

立秋也有“早”“晚”之分?

　　天津民俗专家、专栏作家由国庆介绍，虽然这个节气名带“秋”字，但立秋只是天文学意义上的秋天来临，并非气象学上的入秋。气候上划分季节主要依据“候平均温度”的变化来定，即当地连续五天的平均温度在22摄氏度以下，才算进入气候意义上的秋季。

　　立秋后，热气消散和气温降低都尚需时日，我国很多地方仍处在炎热的夏季之中，有民谚说“立秋反比大暑热，中午前后似烤火”。

　　7月11日入伏后，已经忍受了一段时日“上蒸下煮”闷热天气的人们，无比渴望着凉爽秋风早一点吹来。对此，我国一些地区民俗把立秋又分为“早立秋”和“晚立秋”。

　　具体来说大致有两种不同分法：第一种分法，以农历七月为参照，如果立秋时还没有进入农历七月，那么就称为“早立秋”，反之，若立秋时已进入农历七月，就是“晚立秋”，如此，今年立秋对应的农历日期为六月二十二，属“早立秋”；第二种分法，以时间点来划分，0点至12点为“早立秋”，12点至24点为“晚立秋”，如此，今年立秋属“早立秋”。

　　源于此，民间也产生了不少谚语、俗话，如“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”“早立秋把扇丢，晚立秋热不休”等等。

　　由国庆表示，这些民间俗话来自祖祖辈辈口耳相传，虽然有一定道理，却并没有严谨的科学依据，而影响气候的主要因素是太阳辐射、大气环流和人类活动等，因此，立秋是早是晚，和天气热不热之间没有明显对应关系。

　　立秋无论早晚，炎热的气温已到尾声，时节向着“秋意渐起”行进。落叶知秋，岁月迎丰，秋季是收获的季节，也是让人产生无限憧憬的季节。让我们在“咬秋”“摸秋”“贴秋膘”等民风民俗活动中一起迎接立秋的到来，齐齐道一声“天凉好个秋”。