别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

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如何补办不动产权证？

　　市自然资源局：提交以下申请材料进行办理：1、不动产登记申请表（原件）。2、申请人身份证明：（1）申请人为个人的：提交身份证、结婚证等身份证明材料；（2）申请人为单位的：企业提交营业执照；机关事业单位、社会团体等法人及非法人组织提交登记证照；其他组织按照《国家发展改革委办公厅关于在办理相关业务中使用统一社会信用代码的通知》提供身份材料；（3）属代为申请登记的，还须提交授权委托书（原件）、代理人身份证明材料；境外委托的须认证或公证（原件）。限制民事行为能力人和无民事行为能力人必须由其监护人代理申请。3、遗失、灭失声明刊登结果（原件）。4、婚姻状况证明（原件）。5、夫妻财产约定（原件）。办理流程为申请受理（含税、费同缴），再进行审核登簿补证。

　　（记者 郑欢 整理）