小龙虾“抢鲜”上市 引爆舌尖上的狂欢
本报记者 蒋学华 文/图
随着春天的脚步渐行渐远，那抹属于夏日的味道，已然在舌尖上跳跃。火遍大江南北的“国民美食”小龙虾，如同久别重逢的友人，又一次踏上了美食的舞台，令众多饶城的吃货们流连忘返。在饶城的街头巷尾，各类大排档、夜宵店早已摩拳擦掌，准备迎接这位“夜宵主力”的到来。
今年，小龙虾的上市情况如何呢？记者近日走访了信州区多个菜市场。在八角塘菜市场的一角，记者发现了一家水产品店有小龙虾出售，只见一只只青壳的、红壳的小龙虾欢快地爬来爬去。“这些都是来自鄱阳湖的虾，虽然个头不大，但味道鲜美。”店主热情地介绍道，“今年小龙虾上市早，数量也多，价格与去年同期相比，每斤便宜三五元，青虾22元一斤，红虾15元一斤。”他说，由于小龙虾价格不贵，因此尝鲜者比较多。而在五三菜市场，记者也看到了小龙虾的身影。“没想到小龙虾这么早就上市了，而且价格喜人，买点回家尝尝。”一位市民边挑选边说道。
在江天农博城，记者看到了更为壮观的景象，只见前来批发的商户络绎不绝。白色泡沫箱里，小龙虾们生猛活泼。据水产品批发的王老板介绍，大约一个星期前就开始进小龙虾了，虽然刚上市，但由于物美价廉，销量高。目前小龙虾主要来自鄱阳湖、湖北等地。他预计到了五、六月份以后，小龙虾会大批量上市，届时价格也会更加亲民。
除了生鲜市场，饶城的龙虾餐馆也开始了新一轮的忙碌。走进这些餐馆，一股浓郁的香辣味扑鼻而来。一盘盘色泽诱人的小龙虾被端上餐桌，让人垂涎欲滴。店员们热情地推荐着新上市的小龙虾，吸引食客们前来品尝。“听说今年小龙虾提早上市了，特意和朋友们过来打卡。”汪女士笑着说道。她和朋友们点了一份卤虾，边品尝边畅谈，享受着春天的美好时光。
贤廉门风越千年——陶母教子的故事
陶母湛氏(243-318)，是东晋名将陶侃(陶渊明之曾祖)的母亲，也是中国古代一位著名的良母，以教子有方、宽厚待人等崇高品行称道于世。她与孟母、欧母、岳母齐名，一并被尊称为“中华四大贤母”。陶母织梭教子、截发留宾、封坛退鲊等故事，成为千百年来家风家教的典范。
湛氏十五六岁时嫁给鄱阳陶丹。尽管陶丹曾任吴扬武将军，但因为官廉正，家境一直很贫寒。到吴永安二年（259年）陶侃出生时，陶丹因官场失意、贫病交加而离开了人世。家贫，夫死，子幼，对于陶母来说，无异于雪上加霜。此后湛氏默默挑起生活重担，纺纱绩麻，含辛茹苦，教育孤儿。她反复训诫陶侃要珍惜光阴，崇尚勤俭。
陶侃长大成人后，陶母又教诫陶侃，一定要结交那些人品、学识胜于自己的人，不能滥交。一个大雪纷飞的晚上，陶侃好友、孝廉范逵骑马来访，因事出仓促，只得留宿陶家。而陶家一贫如洗，实在没有东西可以待客，陶母就交代陶侃说：“你出去把客人留住，我有办法。”随后，陶母就把自己的长发截下二绺，换来酒菜招待了范逵；又将床上的草垫剁碎喂客人的马匹，这就是陶母“截发留宾”和“剉荐供马”的故事。范逵对陶侃颇为赏识，当他得知湛氏为招待自己而截发剉荐时，心情激动，感慨而叹：“非此母，不生此子！”
陶母深明大义，常教育陶侃应立身清正。陶侃在当浔阳鱼梁吏的时候，曾托人带一坛糟鱼送给母亲。陶母当即将这坛糟鱼退回，并写了一封信责备陶侃：“你作为国家的官吏，拿公家的东西给我，非但不能使我高兴，反而带给我忧愁和担心。”母亲的责备，震撼了陶侃的心灵，使他感到愧疚。从此，陶侃格外注重奉公自律。究本穷源，陶侃能以高尚品德传世，陶母的教导功不可没。
东晋元帝大兴元年（318年），陶母病殁，终年七十五岁，葬于鄱阳县城东郊牛岗咀。官府特地在她的住所旁建立牌坊，名为延宾坊，将陶侃屋边的一座桥命名为德化桥，以此纪念这位贤母。北宋名臣范仲淹任饶州知府时，专门派人在德化桥头设立“延宾坊故址”巨碑。1943年，此碑倾毁。陶母以身垂范、育子成材的事迹，载人《晋书》卷九十六《陶侃母湛氏传》。后人赞日：“世之为母者如湛氏之能教其子，则国何患无人材之用？”
如今，四十里街镇积极探索打造特色廉政教育品牌，深入挖掘本地陶母育儿和陶侃勤政清廉的故事，结合廉洁文化建设，建设了陶母纪念馆、贤母广场、文化长廊，并专门配备了一名廉政讲解员。通过大力宣传陶母育儿的感人事迹和陶侃廉洁从政的故事，使大家在感悟历史、弘扬优良家风的同时接受廉洁文化的感召和洗礼。（记者 蔡文逸 整理）
上饶自媒体大V赴黄沙岭乡采风
黄沙岭乡聚焦“都市田园”“都市农业”的发展定位，聚力打造“五美”新黄沙，扮靓美丽家园，实施了乡村建设行动，因地制宜建设宜居宜业和美乡村，让辛弃疾笔下“明月别枝惊鹊，清风半夜鸣蝉”的美丽景象遍布乡村，让“稻花香里说丰年”的美丽产业遍布乡村，“听取蛙声一片”的乡风文明普惠农民。
据了解，黄沙岭乡紧抓新农村建设项目落实，大力发展“美丽产业”，仅2023年就新增黄沙百合、蔬菜大棚200余亩，新建中洲千亩茶园，精心打造了麻墩、中洲、湖山、蔡家的种茶业，集中发展马家柚、金标柚、中洲红美人等特色农产品。打造了美丽乡村的典范——新农村示范点赵家。为发展乡村旅游，黄沙乡投资400万元改造黄沙古道、茶亭和茅店自然村，并新建辛弃疾广场，让辛弃疾笔下的古村、古桥再现古朴风貌，重启黄沙古道之旅。黄沙乡源溪村的“厚广堂”仿古民宅，成为黄沙岭著名的休闲农庄，吸引众多网红前来打卡。
自媒体人聚焦乡村振兴、黄沙古道等题材开展采风活动，也寻找着辛弃疾留下的痕迹，品读他的诗词，感受他对民族、对人民的深深热爱。