夏至：处处闻蝉响，遍地听蛙鸣
中国民间文艺家协会会员、中国民俗学会理事袁瑾介绍，以夏至为起点，气温持续升高，一年最热的时段即将到来。民间有“夏至不过不热”之说。按照民间习俗，夏至这天，我国大部分地区都要吃面，正所谓“一碗面下肚，暑气消大半”。
至于其中的缘由，众说纷纭。在北方，夏至前后正是小麦丰收、新粉上市之时，古人以面食敬神，庆祝丰收，自然就有了吃面的习俗。面条不仅种类多，口味也多，如北京炸酱面、天津三鲜打卤面、山西刀削面、陕西臊子面、兰州牛肉面等等。
吃凉面是夏至北方普遍习俗。清代《帝京岁时纪胜》记载，夏至这天，北京家家户户都要吃一种冷淘面。冷淘面即“过水面”，将面条下锅煮熟，捞起来过一下凉水，食用时加一点调味料，有的还配上各种菜码。当夏日热得满身大汗时，吃上一碗凉面，解暑降温，浑身爽利。
在南方，“夏至面”的种类也很多，如镇江锅盖面、扬州阳春面、常州炒浇面、淮安长鱼面、南通跳面、昆山奥灶面、杭州片儿川、福建虾面、广东竹升面等等，展现了南方别有的风情和意趣。
“面条是中国人夏日餐桌上的常客，天气愈热，吃面条的频率也就越高。一是做法简单，吃着方便；二是口感不错，营养丰富；三是宁心护肾，养生保健。”袁瑾说。
夏至吃面还有一种解释为，夏至是北半球一年中白昼最长的一天，而面条便是食物中最长的了。这天以后白昼将渐渐缩短，民间就有了“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是吃过“夏至面”，白天就越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。
相比于其他食物，面条清爽、素净，既是简朴的果腹之物，也可以衬托任何食材，汇聚百态生活，容纳万千滋味。夏至到了，在这个重要的时间节点，不论你身处何方，不管你有多忙碌，记得吃上一碗“夏至面”，这是生活的滋味，也是文化的传承。
陈云到上饶师院宣讲习近平总书记考察江西重要讲话精神 深学笃行 踔厉奋发 推动学习宣传 贯彻习近平总书记重要讲话精神走深走实
陈云从“深刻把握习近平总书记再次考察江西的重大意义”“深刻把握习近平总书记对江西发展提出的新的战略定位”“深刻把握习近平总书记对江西发展提出的任务要求”“奋力将习近平总书记擘画的宏伟蓝图变为上饶的现实图景”“牢记习近平总书记殷殷嘱托，立志做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年”等五个方面，与师生们进行深入交流。他说，在全党上下深入贯彻落实党的二十大精神、全面建设社会主义现代化国家的开局之年，在深入开展主题教育的关键时期，习近平总书记再次亲临江西考察指导，在开启中国式现代化建设江西实践进程中具有重要里程碑意义。我们要站在坚定拥护“两个确立”、坚决做到“两个维护”的政治高度，用心用情感悟习近平总书记的关心关怀，切实把思想和行动统一到习近平总书记重要讲话精神上来，持续激发全市上下牢记嘱托、感恩奋进的巨大的政治热情和昂扬的奋斗激情。
陈云表示，要深刻把握习近平总书记对江西发展提出的新的战略定位。要准确理解把握时代背景，全面贯彻“三新一高”战略导向，充分发挥自身的特色和优势，加快推进社会主义现代化建设。要准确理解把握“解放思想、开拓进取，扬长补短、固本兴新”重要原则，加快推动高质量发展，创造性地做好各项工作，推动实现抢位发展、错位发展，不断塑造区域竞争新优势。要准确理解把握“走在前、勇争先、善作为”目标定位，加快打造革命老区高质量发展高地，提升江西在推动中部地区崛起大局中的位势，切实增强江西在推动长江经济带高质量发展中的贡献。
陈云说，要深刻把握习近平总书记对江西发展提出的任务要求。习近平总书记从努力构建现代化产业体系、深化对内对外开放、全面推进乡村振兴、扎实推进共同富裕四个方面提出了新征程上江西工作的重点任务，对坚持和加强党的全面领导提出了新要求。这些任务要求，指明了江西高质量发展需要把握的关键重点，必将有力推动全面建设社会主义现代化江西取得新的更大成就。
陈云指出，要奋力将习近平总书记擘画的宏伟蓝图变为上饶的现实图景。学习好、宣传好、贯彻好习近平总书记考察江西重要讲话精神，是当前和今后一个时期的首要政治任务，也是一项长期任务。具体到上饶，重点是要聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求，紧扣省委打造“三大高地”、实施“五大战略”的工作部署，加快构建现代化产业体系，着力打造特色鲜明的制造业强市；加快深化对内对外开放，着力打造江西对接融入长三角一体化发展先行区；加快农业农村现代化步伐，着力打造乡村振兴样板市；加快推进共同富裕，着力打造心情愉悦、开心生活的幸福之城；坚持和加强党的全面领导，着力打造绝对忠诚的地方，不断丰富中国式现代化的上饶实践。
陈云寄语上饶师院广大学子，要牢记习近平总书记殷殷嘱托，立志做有理想、敢担当、能吃苦、肯奋斗的新时代好青年。要把准青春航向，自觉做共产主义远大理想和中国特色社会主义共同理想的坚定信仰者和忠实实践者，争做“有理想”的新时代好青年；要涵养青春气质，练就担当作为的硬脊梁和铁肩膀，争做“敢担当”的新时代好青年；要锤炼青春品格，能吃学习之苦、坚持之苦、自律之苦，争做“能吃苦”的新时代好青年；要激扬青春活力，努力在经济建设主战场、科技攻关最前沿、社会服务各领域彰显青春担当、放飞青春梦想、挥洒青春汗水，争做“肯奋斗”的新时代好青年。
陈云最后说，希望上饶师院深入学习贯彻习近平总书记考察江西重要讲话精神和关于教育的重要论述，始终坚持党的全面领导，坚决扛起立德树人使命，持续抓好优势学科建设,不断增强服务发展能力，切实加强领导班子建设，全力把习近平总书记的关心关怀转化为忠诚党的教育事业的政治信仰，转化为推进学校高质量发展的巨大动力，努力把上饶师院打造成为全国一流的师范类院校。
应急处置提能力 急救演练助安全
本报讯 魏强华 记者钟芷涵报道：为进一步提升医务人员急救处置能力，规范胸痛救治流程，缩短救治时间，保障人民群众生命安全，3月20日下午，广信区罗桥街道卫生院开展胸痛患者急救应急演练，广信区人民医院急诊科专家全程参与现场指导。
本次演练以急性胸痛患者自行来院就诊为背景，医护人员按照抢救流程逐步展开救治工作，从信息登记、心电图检查、生命体征监测、吸氧、建立静脉通道，到对接区胸痛中心，及时用药、转诊等每一个环节都能做到行动迅速、操作有序、配合高效。演练结束后，广信区人民医院专家对此次应急演练进行了现场点评，就演练实际情况指出不足并提出整改建议，强化大家的责任担当。
此次应急演练提高了该院医务人员对胸痛患者的应急处置能力，增强了该院各科室及医护人员的协作能力，达到“抓漏洞、补短板、巩固提升”的目的。该院将持续推进胸痛救治专业知识培训和演练，不断积累经验，进一步夯实胸痛救治单元建设，推动医院医疗服务水平不断提升。