一剂膏方温暖一座城
钱雪 本报记者 蒋学华 文/图
中医理论认为，秋冬季节由于气温逐渐下降，人体热量耗散增加，胃肠道吸收功能相对强于其他季节，此时适当补养，可以更好发挥补药的作用，因此是进补养生的大好时机。而秋冬季节进补，又以膏方为佳。
12月20日，记者走进玉山县中医院的膏方制作室，只见制膏机里，黑色汤汁翻滚跳跃，浓郁的药香扑面而来。制膏师手持勺子，不断搅拌。“经过配方、浸药、提取、浓缩、收膏、分装、晾膏七个步骤，近两天的持续‘煎熬’，一人一方、原汁原味的‘玉山膏方’方可出炉。”制膏师傅李玉华说，膏方好不好看医生，灵不灵看药材，效果如何看工艺。
玉山县中医院党委书记郑防军介绍说，自连续五届成功举办膏方节以来，已开出千余贴膏方，开方比例每年均比往年上涨20%，“医院治未病团队充分借鉴全国各地冬令服用膏方进补的经验，吸取各派膏方学说所长，研制出符合玉山地域、时节、人群特点的膏方，根据不同人群的体质制定不同膏方，除安神益智膏之外，今年还推出了补肾强骨膏、冬令咳喘膏、降脂除湿膏，以及针对小朋友的小儿厌食膏、小儿易感膏、小儿咳喘膏，广受市民热捧，已成为玉山的一张中医药 ‘名片’。”郑防军介绍说，医院以每届膏方节为契机，大力推广应用中医药适宜技术，充分挖掘、传承、弘扬中医瑰宝，让玉山百姓在家门口“方便看中医，看上好中医，吃上好中药” 。
食用膏方多年的王老太领着儿媳来诊脉开膏。35岁李女士由于工作辛苦，琐碎家事，总是感觉精神疲乏，心烦气躁，一到冬天，就手脚冰凉，尤其最近两三年来，还常出现失眠。“听婆婆说中医院的膏方很好，抱着试一试的心态就来了。”正在被诊脉的李女士介绍道。第五代中医传人祝红宇主任为她把脉问诊时，仔细询问了她的作息、饮食习惯等，再结合她的体质开出膏方。“女性因经、带、胎、产等特殊生理特点，容易气血不足。尤其是职场女性，工作压力大、睡眠不足、缺乏锻炼等，容易出现抵抗力弱、手足冰冷、贫血、倦怠乏力、失眠难安等。膏方对于这些虚证治疗效果特别好。”祝红宇说。
“膏方属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一，迄今已有两千多年的历史，由数十味中草药组成，具有很好的滋补作用，多年临床研究发现，现代人常见的失眠、肥胖、神经衰弱等症状，在冬季坚持服用对应的膏方后，能得到较好改善。中医专家根据患者体质和疾病情况，采取辨证与辨病相结合方式，开具处方，如同量体裁衣，有的放矢。”院长顾晓军说，作为三级甲等中医院，目的是为弘扬中医传统疗法，发掘膏方在治未病、预防保健、强身健体、提高生活质量等方面的作用，致力于打造玉山县中医院“中医膏方品牌”。
玉山县中医院还定期举办“膏方学习班”，将开膏制膏的方法、技术和经验传授给兄弟医院和地方下级医院中医医师，使膏方这一传统养生调补上品逐渐走进寻常人家，越来越受到百姓喜爱。
“新农人”直播带货，助力农产品热销
本报记者 蒋学华 文/图
“大家好，欢迎来到春花烂漫的直播间。”严峻操着一口略带乡音的普通话，热情地向观众打招呼。他身后，新鲜的草莓和菠萝在阳光下显得格外诱人。直播一开场，观众人数便迅速攀升。
严峻，一个34岁的年轻人，他的老家位于上饶高铁经济试验区石狮乡。早年，他和来自广西的妻子一起，从路边摊做起，逐渐将水果生意拓展到了水果店。然而，随着市场竞争的加剧，他们开始寻找新的出路。
“卖水果门槛低，但竞争力也大。”严峻坦言，水果的损坏率高，一旦积压就可能赔钱。正当他们陷入困境时，直播带货的兴起为他们指明了方向。经过深思熟虑，他们决定从家乡的农特产品入手，开启直播卖货之路。去年3月，他们开通了抖音账号，开始了直播生涯。起初，一切都显得那么陌生和艰难。严峻晚上便在家刷抖音，自学其他主播的方式和技巧，同时购买了3000元的教程进行巩固练习，白天则尝试运用到自己的直播中。随着时间的推移，他的直播间逐渐热闹起来。从最初的几人观看，到后来的几十人、上百人，甚至上千人。市场的大门也逐渐向他们敞开，最多的时候，一天能卖出一两百单，客户遍布全国各地。
“我来自于农村，这辈子只会和瓜果蔬菜等农作物打交道。”严峻说，他想通过网络直播的方式让更多的人了解农民的辛苦和不易，知道每一株农作物背后都蕴含着农民辛勤的汗水。通过直播带货农产品，他不仅提高了自己的营业收入，更帮助当地村民销售农副产品，尽心尽力为村民办实事、办好事。
一旁帮忙的严峻妻子也表示：“我陪老公到他的家乡创业感到很高兴，做短视频既是他的爱好，通过直播方式销售农产品更是我们家现在的主要收入来源，还帮助了村里其他人增加收入，我也很欣慰。”
在直播中，严峻不仅展示农产品，还分享家乡的风土人情和农耕文化。他的直播间成了一个连接城市与乡村的桥梁，让更多人了解并关注农村的发展。如今，严峻和他的妻子已经成为了当地的“网红”，他们的直播间也成为了家乡农产品销售的又一平台。这位“新农人”用自己的行动诠释着对家乡的热爱和对梦想的追求。
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