“铁人”竞技 共创精彩

选手在赛场上挥汗竞技。

选手们奔跑在青山绿水间。

观众为上场的选手“打气”。

选手骑行在风景优美的赛道上。

你追我赶，奋力奔跑。

观众翘首以盼，一睹“铁人”风采。

赛前队员们互相加油鼓劲。

随着一声鸣笛，选手们鱼跃入水。

本报记者 吴菁 戴越 文/图

微风轻拂，细雨如丝。4月5日至6日，2024年江西德兴亚洲铁人三项锦标赛（短距离）暨中国铁人三项联赛在德兴市凤凰湖景区如约举行。赛事共吸引了来自中国、日本、阿联酋、哈萨克斯坦、新加坡、马来西亚等12个国家和地区的800余位专业运动员及业余爱好者参赛。

本次比赛为亚锦赛（短距离）、全国铁人三项冠军杯系列赛、全国铁人三项U系列冠军杯赛、中国铁人三项联赛，是亚洲各国铁三运动员争夺巴黎奥运会积分极为重要的一站比赛。

5日上午9:00，随着男子全程分龄组发枪，中国铁人三项联赛在凤凰湖景区的山水画卷中徐徐展开。经过激烈比拼，来自上海铁人运动俱乐部的Peter Wolkowicz夺得男子全程组别全场冠军，温州市铁人三项运动协会的于姝珺夺得女子全程组别全场冠军。

6日上午9:00，男子优秀组发枪，范俊杰凭借强劲的冲刺能力率先冲线以总成绩00：54:04夺得男子优秀组冠军。在10:00发枪的女子优秀组比赛中，国家铁人三项队的陆美伊一骑绝尘，率先撞线以总成绩01:00:44锁定女子优秀组冠军。

“德兴这座城市真的很漂亮，赛区凤凰湖更是非常美丽，能在这里参加这么高规格的比赛并且获得冠军，我的心情无比激动。”男子优秀组冠军范俊杰开心地告诉记者，自己是第三次来德兴参加铁三比赛，而且每次来德兴都有不同收获，对于提升比赛水平有很大帮助。

生命因运动而精彩，城市因体育而闪亮。近年来，德兴市坚持高点定位，坚持国际标准，坚持需求导向，按照重量级体育赛事对场馆和场地的要求，推动凤凰湖景区升级改造，新建铁人三项体育广场，并积极完善各类体育基础设施。自2018年铁人三项比赛首次落地，德兴铁三已成功举办4届，从中国铁人三项联赛、全国冠军杯赛、亚洲杯赛到今天更高级别、更大规模的亚洲锦标赛，赛事逐年升级，水平持续提升，德兴这座“千年铜都”已然成为“铁人之城”。

在非遗美食里寻年味

 

胡坤明 本报记者 陈绍鹏

寻年味，品年俗，赏美景，尝美食……

为迎接新春佳节，日前，2024“大美上饶 自在山水”乡村过大年走进德兴系列活动在德兴市凤凰湖景区启动。得知活动举办的消息，德兴市新营街道罗家墩村的廖培根早早就来到了现场。

“每逢过年，总惦记冻米糖，趁着年货节特意来买一些，家里小孩老人都爱吃。”廖培根说，以前松脆香甜的冻米糖，是过年最好的礼物，如今生活条件好了，但这份熟悉的味道一直镌刻在记忆里。

廖培根介绍，蒸熟晒干的糯米是制作冻米糖的原材料，一般来说德兴冻米糖使用的冻米主要依靠当地气候合适的温湿度及独特的晾晒工艺，要求在阳光不强烈的条件下，在草地上用篾垫晾晒三天左右。

居住在德兴市银城街道天门山社区的余炬球师傅已经有50多年的制糖经验了。在活动现场，只见余师傅熟练地将麦芽糖、白糖依次加入锅中，等到糖液熬制成金黄色再将其和冻米倒入搅拌机，空气中马上充满了诱人的甜香。

冻米、糖浆以及配料均匀搅拌后，余师傅趁热把它铲到案板的长方形木架中，三五个人在木架上放上一个特制的按压工具，用坐跷跷板的方式将冻米糖压平实，待其彻底成型后，再用刀切出大小均匀的一块块。

“我很喜欢看压冻米糖这类非遗表演，在现场既能过眼瘾，还能过嘴瘾，新鲜出锅的冻米糖最是香甜脆。”廖培根介绍，德兴市乡村过大年活动特别热闹，满眼都是浓浓的年味，产品种类也非常丰富，他和朋友在现场买到了很多想要的年货，物美价廉。希望政府能够多多举办这样的活动，给老百姓带来更多的实惠。

俗话说，无糖不成年。小小的一块冻米糖，承载着很多像廖培根这样年龄的德兴人对过年的一份眷恋。藏在冻米糖中的甜蜜“年味”，咬一口，“咔嚓”一声，酥松香脆，落口消融，不粘牙、不塞牙。德兴的老百姓不仅自己吃，还拿来招待客人，大家都吃得开开心心，日子过得甜甜蜜蜜。

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