红糖飘香引客来

　　钱雪 本报记者 蒋学华文/图 

　　时下又到了红糖开榨季，村民们正一车一车地将刚割的甘蔗运到作坊，而这些甘蔗就会在接下来的一天里浓缩成香甜的红糖。近日，记者走进玉山县姜宅村，探访该村已有80多年历史的红糖制作技艺。

　　11月23日，记者一行刚走进姜宅村，一股甘甜的清香扑鼻而来，随着香气来到一座燃着炉火的小平房，门前堆满了村民们准备制糖的甘蔗，房子中央4口大锅一字排开，锅里沸腾的红糖泡沫不断地翻滚着，制糖师傅抄起大勺边搅拌边撇泡，熬制红糖的场景，用“热火朝天”来形容一点都不为过。“红糖的口感好不好，熬制的过程很关键。”李师傅解释，每口锅的温度和糖浆的浓度都不一样，火大了糖浆容易糊掉，撇泡不干净糖面则不够光滑，起锅时间早了就结不成糖块……每一个步骤，全凭制糖师傅的一双巧手掌握着火候，以及多年的熬糖经验把控质量。玉山县姜宅村古法制糖已有80多年历史，整套生产流程都是绿色、环保、无添加，制出的红糖能够最大限度地还原甘蔗的甜香味。

　　来到村民徐大叔的红糖制作坊，只见薄薄的一层水蒸气弥漫着整个坊间，而锅里的糖浆则欢快地冒着气泡，一根细细的管子从压榨机接到熬制红糖的锅里……徐大叔边忙活边说，当季新鲜的甘蔗是制作红糖最重要也是唯一的原材料，制糖十分受季节的限制，只有每年的11月至次年1月甘蔗成熟时，糖坊才开工，“1000斤甘蔗能提炼出100斤糖，我和爱人从早上6点做到晚上7点，3个月下来只能生产6000多斤。不过，忙碌的工作却也‘熬出’了甜蜜的生活。”

　　红糖具有美容养颜、补血活血、消炎等功效。徐大叔告诉记者，自姜宅的红糖注册商标后，从一斤几元都不好卖，到如今线上线下小包装论克销售还供不应求。产品的升级不仅带动了市场的新需求，扩大了销售额，更为重要的是增加了产品的附加值。目前经过包装后的红糖，每斤能卖到25元，独立包装的红糖价格达到了每斤50元左右，还有红糖衍生产品也很走俏。同时，红糖的热销也带动了全县的甘蔗种植产业。”

　　在该村推广红糖的展览点，展柜上摆满了各种红糖制品：红糖麻花、红糖酥饼、红糖芝麻糕、红糖米花糖等，路过的游客闻到了香味，不由自主地停下车来，买上三五样红糖制品后，才心满意足地离开。“通过甘蔗种植、红糖制作，以及进一步衍生的产品，直接为村民增收，现在的姜宅村成了玉山旅游的一个景点，尤其是时下不少游客过来游玩、参观红糖制作过程，都会顺便带些红糖及红糖产品作为伴手礼，村民的日子过得越来越好。”姜宅村党支部书记仇文军说。

上饶经开区：勤廉文化进企业

　　据了解，为深入推进新时代企业勤廉文化建设，积极营造崇廉尚勤的良好风尚，推动营商环境持续优化升级，上饶经开区纪检监察工委向与会企业代表发出了加强企业勤廉文化建设的倡议，区纪检监察工委工作人员对规范政商交往“正负面清单”进行了解读，并组织与会人员集中收看了警示教育片《围猎：行贿者说》，同时邀请专业律师围绕廉洁合规经营进行相关法律业务知识培训。此次培训会旨在提高企业管理人员对勤廉企业文化建设重要意义的认识，力促他们踊跃参与企业勤廉文化建设，不断健全内控机制，进一步提升法治化规范化管理水平，促进企业勤廉文化转化为生产力，推动构建公平竞争的市场秩序和亲清统一的新型政商关系，为企业和谐稳定发展营造良好环境，促进上饶经开区经济社会高质量发展。

　　培训会当天，30余位企业代表、区纪检监察工委、两新综合党委有关人员参加了会议。参会的企业代表们纷纷表示，在今后企业经营管理中要抓好勤廉文化建设，加强成果转化，持续加大内控与合规管理体系建设，努力激发企业员工勤的优良作风和廉的高尚品格，助推企业发展壮大。

　　“把勤廉文化纳入企业文化之中有助于企业提高生产经营效率、规范内部管理，提高市场竞争力。”区纪检监察工委相关负责人表示，该区将以监督推动“一号改革工程”落地落实为切入口，坚持两手抓、两促进，既要强化监督保障力度，严肃查处“小鬼难缠”“吃拿卡要”等突出问题，更要注重培育企业勤廉文化，激发企业健康发展的内生动力，为全区经济社会高质量发展提供有力支撑。

　　在企业开展廉政教育宣讲活动，推动勤廉文化进企业，增强了广大企业党员干部职工廉洁奉公的意识。上饶经开区还将持续深入开展勤廉文化进村（社区）、进企业、进医院等活动，推动勤廉文化建设实起来、强起来，让勤廉文化理念向广大党员干部全面渗透，在全区营造浓厚廉洁文化氛围。

足球平台出租：租借球员轻松解决球队需求

随着足球运动的不断发展，球队在组建阵容时往往会遇到一些困难和挑战。

有时球队需要在短时间内补充人员，但又没有足够的时间去挑选和签约新球员。

这时候，租借球员就成为了一种非常便捷的解决方案。

足球平台的出现为球队提供了更多的选择，让他们能够更轻松地找到符合需求的球员。

租借球员的好处在于球队可以通过短期租借来解决当下的问题，无需长时间签约或支付高昂的转会费用。

这对于一些经济有限或者需要暂时性解决问题的球队来说是非常实用的选择。

，租借球员也可以给球员提供更多的比赛机会和锻炼机会，对于一些年轻球员来说，这也是一个很好的机会来积累比赛经验和提升自己的水平。

足球平台的出现，让球队可以更快速和便捷地找到适合的租借球员。

球队可以在平台上发布自己的需求和条件，然后等待来自不同球员或球队的应征。

这样的方式更加高效和透明，让球队可以更加准确地找到符合自身需求的球员。

，足球平台还可以为球员和球队之间提供更多的信息和保障。

球队可以通过平台对球员的背景和表现进行更全面的了解，从而作出更好的决策。

而球员也可以通过平台找到更多的机会和平台来展示自己的实力，为自己的职业生涯增添更多的可能性。

总的来说，足球平台的出现为租借球员这种便捷的解决方案提供了更好的平台和机会。

球队可以更加轻松和快捷地找到符合自身需求的球员，而球员也可以通过这个平台找到更多的机会展示自己的实力。

希望随着足球平台的不断发展和完善，租借球员这种方式可以为更多的球队带来帮助和机会，让足球运动变得更加多元化和精彩。

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