食品经营许可“云核查” 便利开店“领证”
本报记者 郑欢
“李总，请您打开手机视频，对着食品粗加工区、烹饪区、就餐区、清洗消毒区等区域，我们将对您申请的食品经营许可进行线上核查。”近日，上饶市市场监督管理局核查人员首次通过手机连线，对燕记火锅申请食品经营许可进行了线上“云核查”。经过10多分钟的“云核查”，核查人员认为该店的设施设备以及点位布局、工艺流程符合办证条件，同意核发《食品经营许可证》。
据悉，为进一步优化营商环境，切实提高食品经营许可行政审批效率，在保障食品安全的前提下，上饶市市场监督管理局积极探索食品经营许可经营场所“云核查”新模式。所谓“云核查”，就是核查人员通过视频会议、视频通话、拍摄视频或照片等多种形式，线上核查申请《食品经营许可证》所需配备的设施、设备和点位布局等现场情况。该模式改变了传统的“先书面审查、后现场核查”的审批模式，解决了原先现场核查周期长、效率低的问题，显著提升了许可审批的时效性、便捷性。
“餐饮企业的《食品经营许可证》一直以来难以实现全程网办，最大的痛点就卡在现场核查这个关键环节上。以往，针对餐饮企业的现场核查，至少需要半个工作日，而‘云核查’打破了现场核查时间、空间上的限制，实现核查‘一秒连线’、检查‘一次到位’、办事‘一次不跑’，为企业节约了大量的人力和时间成本。”上饶市市场监督管理局餐饮科相关工作人员介绍，实施“云核查”的范围包括，主体业态为食品销售经营者、餐饮服务经营者（不包括中央厨房和集体用餐配送单位）的食品经营许可；主体业态为小餐饮、小食杂店的小餐饮小食杂店食品经营登记。
元宵节，手工的灯笼和元宵成“香饽饽”
本报记者 蒋学华 文/图
俗话说“不出十五都是年”，正月十五元宵节，是过年的“压轴大戏”。元宵节当天，琳琅满目的花灯、软糯甜蜜的元宵成为饶城消费市场的主角，手工灯笼和手工元宵成为消费者最喜爱的“香饽饽”。
饶城的菜市场和商超里，各种新鲜手工元宵格外醒目。“元宵节是中国的传统节日，每一年的元宵节吃元宵，寓意着家庭团圆幸福。我从初中就开始跟母亲学手工制作元宵，卖元宵已经有20多年的历史了。”2月5日上午，信州区八角塘菜场一个现做现卖的摊主王大妈说，尽管市面上各种口味的速冻汤圆很多，但手工元宵因其透明的制作过程，口味众多的馅料，仍然深受大众喜欢，白白的糯米粉包裹着甜蜜馅料，将节日的喜庆传递到每一位顾客的心中。
元宵佳节，身穿一袭汉服、手持一盏宫灯，拍一组有氛围感的照片，受到不少年轻人的青睐。2月5日晚，在广信区时光PARK公园，只见汉服租赁店外排起了长长的队伍。该汉服租赁店不仅提供汉服租借，还会帮客人化妆和设计发型。店里坐着三三两两正在化妆、做造型的客人。“很多小姑娘都喜欢这几套白色打底、配着大红斗篷的汉服，特别喜庆。”店主告诉记者，过年这段时间，每天下午两点之后，客人基本上就没断过。有的是结伴来的小姑娘，也有相约而来的学生，还有专门带孩子来挑选汉服的家长。元宵节当天已经预约满了，如果没有预约直接来的话，可能要等挺久的。正在化妆的小林来自玉山县，元宵节的晚上特意赶过来游玩。她说，她是一名汉服爱好者，自己也有几套汉服，但是出门携带不方便，而且弄全套古装妆面也很麻烦。相较之下，汉服租赁的性价比更高，100多元就能搞定。
2月4日至5日，“万家灯火闹元宵”活动在万力时代广场举办。民俗游戏、拍照打卡、非遗手工等民俗文化活动，让市民沉浸式体验国潮游园。据商场相关负责人介绍，活动设置了传统游戏摊位，带来猜灯谜、看皮影、做汤圆、免费吃汤圆等传统民俗游戏，供市民体验与游玩，让市民感受传统佳节文化魅力。记者发现，灯笼和元宵一样，也是元宵节的重要元素。琳琅满目的灯笼将现场装扮的五彩缤纷、喜气洋洋，其中娇俏可爱的手工兔子灯笼最惹人爱。“这款手工制作的兔子造型的灯笼，大人和小孩都喜欢。”摊主香香说，传统手工灯笼虽然没有电子灯笼的声光电技术，但生肖灯、火罐灯、莲花灯等一盏盏传统工艺精心制作的手工灯笼，依然受到很多市民的青睐，不仅彰显了民间艺人的精湛技艺，也将艺人们的精妙心思融入其中，为元宵佳节增添了浓浓的节日氛围。
我市全力实施国企改革深化提升行动
围绕优化国有经济布局深化改革，增强国有企业核心功能。充分发挥国有企业在“1269”行动计划中的支撑保障作用，积极开展延链、补链、强链，培育发展战略性新兴产业，推动传统产业数字化智能化绿色转型升级，强化重点领域和行业布局，推动国有企业在重要行业和关键领域的“压舱石”作用。
围绕做活科技创新体系深化改革，提高国有企业核心竞争力。提升国有企业科技创新投入产出效能，鼓励国有企业深化科技开放合作，推动关键核心技术攻关，加强科技人才队伍建设，强化国有企业在全市科技创新中经济支撑和引导作用。
围绕做精主业聚焦实业深化改革，提升国有资本配置效率。聚焦国有企业核心业务和优势领域，推进国有企业战略性重组和专业化整合，集中力量发展主业，培育发展优势产业，分层分类深化混合所有制改革，推动不同层级国有资本协同优化。
围绕做深现代企业治理深化改革，激发国有企业活力效率。加快构建新型经营责任制，持续推进中长期激励机制和薪酬制度改革；坚决守住不发生重大风险的底线，强化重大风险防控体系建设，压实各级企业主体责任，强化全面风险管理。
围绕做全监管服务机制深化改革，提升国资监管效能。坚持政资分开、政企分开、事企分开原则，巩固深化集中统一监管体制机制；持续完善国有企业综合考核方案，形成更加科学精准的考核体系；健全完善“三位一体”监督体系，大力推动各类监督贯通协同，推动国有企业向实体化市场化效益化转型。
围绕强化党建引领深化改革，全面加强国有企业党的领导。把党领导国有企业的制度机制落到实处，坚持党管干部原则，坚持发挥市场机制作用，健全国有企业负责人管理体系，建好、用好、管好企业领导人员队伍，加强对国有企业“一把手”及领导班子监督，发挥巡察政治监督利剑作用，纵深推进勤廉国企建设。