2024年江西德兴亚洲铁人三项锦标赛（短距离）暨中国铁人三项联赛即将开赛
比赛将在德兴市凤凰湖景区铁人三项广场举行，赛事性质为亚洲铁人三项锦标赛（短距离）、全国铁人三项冠军杯系列赛、全国铁人三项U系列冠军杯赛、中国铁人三项联赛。这是2024年度国内首场大型铁人三项比赛，是2024年度亚洲最高级别、最大规模的铁人三项赛，是亚洲各国铁三运动员争夺2024年巴黎奥运会积分极为重要的一站比赛。 其中设置奥运标准距离、半程距离、短距离、游跑两项、混合接力等多种竞赛距离；开设优秀组、U系列、混合接力组、全程分龄组、半程分龄组、体验组等多种组别。截至3月18日，已有70名来自亚洲各国家及地区的优秀运动员、217名来自各省市铁三队的专业运动员以及来自全国各地的528名铁三业余爱好者报名参赛。开幕式将于4月6日上午8:30举行。目前，各项筹备工作正在有序进行当中。 近年来，上饶市坚持贯彻落实《全民健身工作条例》，深入开展全民健身运动。德兴把举办铁人三项赛事作为引领全民健身的一个抓手，大力推进体育事业发展。自2018年铁人三项比赛首次落地德兴以来，德兴先后承办了4次铁人三项比赛，今年已经是第5次承办铁人三项比赛。除了积极举办高水平的铁三比赛外，德兴还新建了铁三广场，打造青少年铁三训练基地，并完善周边社会足球场、网球场、运动员公寓、健身房、游泳馆等设施，构建完整的产业链，推动文体旅整合和产业化全面发展，打造铁三特色城市新名片。铅山一合作社获评全国示范社
泰缘茶叶专业合作社始建于2010年，位于山清水秀的铅山县太源畲族乡，现有合作社成员106户。该合作社采取“合作社+基地+茶农”订单式茶叶产销模式，通过建立完善的外部销售市场、原生态种植基地，走出了茶农务工和经营分红相衔接的互补致富路。目前，该合作社原生态茶叶种植面积1200亩，年产销茶叶10000多公斤，带动畲乡86人就业，服务茶农及周边群众400多户，户均年增收2000多元。2018年荣获“省级农民专业合作社示范社”称号，2021年荣获“中国优质茶叶金奖单位”。
近年来，铅山县供销社切实加大合作社规范提升力度，持续强化业务指导，加强试点示范引领，推动农民专业合作社由数量向量质并举转变，合作社服务带动能力显著增强，涌现出一批经营能力强、示范带动作用大、品牌知名度高、实力强的农民合作社，截至目前，全系统合作社总数已达65家，其中国家级示范社1家、省级示范社7家，带动农户19679户。
（雷群）
别陷入饮食中的这些营养误区
无糖饮料不含糖
“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。
营养都在汤里
有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。
大米和白面越白越好
提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。
红皮鸡蛋更有营养
有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）