别陷入饮食中的这些营养误区

　　无糖饮料不含糖

　　“无糖”饮料并非绝对意义的不含糖。所谓无糖饮料，只是利用甜叶菊等甜味剂替代了传统饮料中的糖，给人以健康的错觉。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》，每100毫升饮料中含糖≤0.5克，就可以标注为无糖饮料。经常喝无糖饮料更易诱发肥胖，因其中的甜味剂会增进人们的食欲和对甜食的渴望，促使身体感到饥饿，从而进食更多。

　　营养都在汤里

　　有人在用鸡、鸭、鱼等做汤时，只喝汤不吃肉，认为营养在汤里。殊不知，这种吃法使食物中的营养素无法得到充分的利用，造成食物资源的极大浪费。实际上，肉质部分的营养价值比汤高得多。正确做法是既要喝汤，更要吃肉。特殊人群的饮食需要遵医嘱，例如消化能力差者。

　　大米和白面越白越好

　　提高谷物加工的精度会降低谷物的营养价值，由于加工过度，谷物籽粒的谷皮、糊粉层、胚芽被分离出去，仅留下淀粉含量高的胚乳部分，从而导致营养价值下降，膳食纤维损失严重，B族维生素和矿物质的损失占60%～80%。因此，长期食用精米和精面对健康不利，可造成维生素和矿物质摄入不足，甚至导致维生素缺乏病，如维生素B1缺乏可引起脚气病。

　　红皮鸡蛋更有营养

　　有些人在买鸡蛋时，很在乎蛋皮的颜色，认为红皮鸡蛋比白皮鸡蛋的营养价值高。其实测定结果表明，两者营养素含量并无显著差别。蛋壳的颜色主要是由一种称为卵壳卟啉的物质决定的。有些鸡血液中的血红蛋白代谢可产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈浅红色，而有些鸡如来航鸡、白洛克鸡和某些养鸡场的鸡不能产生卵壳卟啉，因而蛋壳呈现白色。(记者 黄珠慧子 整理）

江西首个消防融媒体孵化中心在上饶市挂牌成立

　　据悉，前期，市消防救援支队与上饶师范学院就消防融媒体孵化中心合作共建事宜进行了商谈，确定了合作模式、组织架构、运行机制等。同时，落实专项资金、办公场地、师资力量等，并于9月初开始实体化运行，聘请专业老师对实习生开展相关专业技能培训。“我们中心将以灭火救援为素材来源和学习案例，开设实训课程，提高实习生文稿撰写、视频拍摄、后期剪辑、媒体运营、直播技术等从事融媒体行业必备的业务技能，培养敏锐的新闻洞察力，灌输正确的新闻工作者职业道德和社会责任感，为上饶融媒体事业发展储备优秀人才，也为全市宣教队伍培养后备人才。实习结束后，还会为特别优秀的学员推荐就业岗位。”市消防救援支队宣传科相关负责人介绍，上饶消防融媒体孵化中心暨上饶师范学院实训基地作为上饶消防新媒体矩阵的又一重要组成部分，是引领高校学生成长成才的重要平台，在围绕主责主业、服务中心大局中讲好消防故事，传播消防知识，树立消防形象，推动全市消防宣传工作提档升级。

　　下一步，该支队将与院校持续发挥自身优势，在人才培养、教学实践、项目研发等方面进一步扩大合作领域和规模，推动双方合作向更宽领域、更深层次、更高水平迈进，努力打造校队合作的新标杆新典范，实现学校、支队、学生“三赢”的局面，助推上饶消防救援事业高质量发展迈向新台阶。

农发行横峰县支行：三力齐驱精耕高质量发展“责任田”

近年来，农发行横峰县支行立足农业政策性金融职能定位，持续深耕“三农”主责主业。截至目前，累计投放贷款8.4亿元，贷款余额达44.9亿元，较2023年初净增3.4亿元，全面发挥服务乡村振兴金融主力军作用，为推动全行高质量发展迈出新步伐。

聚焦主责主业 持续提升支农质效

横峰县粮油购销公司门前运粮车络绎不绝，金黄的稻谷倾泻而出，技术人员正在对新收稻谷进行质检、称重。“农发行早早就审批了贷款，让我们能抓农时、早收粮，顺利完成秋粮收购，也让农户放心。”公司负责人说道。农发行横峰县支行将支持夯实粮食安全根基、构建多元化食物供给体系、做好粮食储备流通作为服务粮食安全的重要抓手，认真执行国家和地方粮食收储及调控政策，积极支持中央、地方粮食储备增储、轮换以及最低收购价收购。2023年以来，累计投放中央储备粮油贷款9908万元、地方调控粮油贷款774万元和地方储备粮油贷款725万元，用于支持各类粮食收购，切实保障政策性收储资金供应，在助力端牢粮食“饭碗”中展现担当、体现作为。

聚焦项目发展 助力乡村振兴实效

沃野千里田畴似锦，蔬菜大棚瓜果飘香。现在的横峰，“面子”越扮越靓，“里子”越做越实，品质不断提升，老百姓的幸福感越来越强。为扎实做好项目贷款审批投放工作，给地方经济社会发展注入潺潺金融活水，该行通过倒排工期定节点、挂图作战盯进度、压紧推进抢时间等措施，以钉钉子精神推动各项工作落到实处、取得实效。2023年以来，共投放中长期贷款19笔，金额达6.98亿元，其中：投放1.67亿元贷款全面助力城乡一体化发展，为提升城市发展提供强有力金融支撑；投放0.5亿元贷款，推动农业产业不断取得新进展；并通过创新基金投贷结合模式，成功投放横峰县城乡供水一体化工程建设项目贷款2.44亿元，为建设现代化幸福美好新横峰提供了有力的政策性金融支撑……一件件民生实事项目交出了“暖心账本”，让横峰县的幸福生活看得见、摸得着。

聚焦小微企业 服务实体经济发展

小微企业是国民经济的“毛细血管”，在稳定经济增长、推进创新引领、促进增加就业等方面发挥着重要作用。为持续助力实体经济高质量发展，降低小微企业融资成本，该行一方面继续推行减费让利政策，通过减免小微企业业务手续费、阶段性实行更优惠的小微企业贷款利率，进一步降低企业融资成本；另一方面，继续做好存量贷款续贷工作，缓解企业短期资金紧张问题，为企业争取利率优惠。截至2023年11月末，小微贷款余额1857万元，以有力举措为小微企业“输血供氧”。