来源: 贾怡问答网
2024-05-18 09:13:15

炭炉火锅受青睐 暗藏风险要防范

 

本报记者 蒋学华 文/图

“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”唐代诗人白居易的《问刘十九》一诗中,仅用寥寥数笔,便将风寒雪飞的冬夜里,红泥小火炉所带来的温馨和炭火熊熊、光影跃动的意境,渲染得淋漓尽致趣味横生。

冬季以来,市民们纷纷开始打卡“炭炉火锅”,听着炭火滋滋,闻着食物香味,一张张红扑扑的笑脸,在热气腾腾的火锅前,涮煮着各种食品,其乐融融。炭炉火锅,因跟近些年大火的“围炉煮茶”形式较相似,被网友调侃为火锅界的“围炉煮茶”。有关人士提醒消费者,在吃火锅尤其是炭炉的时候,一定要注意室内的通风。

1月9日晚,记者来到饶城万达广场的一家炭炉火锅店。现场看到,所谓炭炉火锅,是一种古老的火锅形式,它主要是以炭作为燃料来进行煮食的方式,味道鲜美。火塘内烧着炭火,食材整齐地摆在火塘两边架起的木板上,店里已经坐满了顾客,温暖的气氛和室外寒冷的天气形成明显对比。该店经理告诉记者,自入冬后,前来就餐的市民明显增多,特别是晚上7点左右需要排队,周末更是一位难求。正在就餐的市民李女士告诉记者,大冷天,不想在家做饭的时候,一家人出来吃顿热乎乎的火锅,是十分惬意的事情。

“天气寒冷,约了几个朋友来家里吃炭炉火锅,没想到差点出事。”市民王女士告诉记者,为了品尝传统火锅的味道,她前段时间购买了烧木炭的火锅,周末约了几位好友聚聚。“为了暖和,就把窗户都关了,刚开始木炭的烟比较大,有些呛人,但过了一会就没事了。”王女士说,吃着吃着,有一位朋友出现头晕症状,大家以为是他酒喝多了,也没太在意。不多会,另外两个朋友也说头晕,王女士丈夫的一句话提醒了大家,“是不是一氧化碳导致的?”王女士立即打开窗户。“有头晕症状的人休息了片刻,就好多了。”王女士说,本想聚会乐乐,可差点酿出事故。

在密闭的空间里围炉煮茶、吃烧烤、吃炭炉火锅,可能会一氧化碳中毒,为此,市立医院急诊科医生张恒提醒市民,不要在密闭的环境中使用炭火产品,一旦发生头晕、恶心等一氧化碳中毒情况,应立即开窗通风并转移至安全环境,症状仍未缓解的应尽快前往有高压氧舱的正规医院就诊,避免迟发性脑病等后遗症的发生。

宜春市党政代表团来我市考察

严允谭赣明率队 邱向军陪同

 

    本报讯 记者陈绍鹏报道:3月20日下午,宜春市委书记严允,宜春市委副书记、市长谭赣明率宜春市党政代表团来我市考察。市委副书记、市长邱向军陪同考察。

 

 

    宜春市领导龚法生、张俊、郑绍、江东灿、严旭辉,宜春经开区党工委书记解鸳、市委秘书长康新贞、市政府秘书长徐勇军参加考察;上饶市领导饶清华、王勇、郭峰、胡心田,市委秘书长孔先锋、市政府秘书长毛祖宾分别陪同考察。

 

 

    代表团一行先后来到上饶经开区上饶产业会客厅、晶科能源股份有限公司、彩虹光伏有限公司、吉利新能源汽车有限公司,上饶高铁经济试验区华东数字医学工程研究院、傲星科技有限公司,进车间、看现场、听介绍,详细了解我市推进新型工业化、发展数字经济等方面的做法。

 

 

    双方认为,上饶与宜春人文相亲、商缘相通,在科技创新、产业体系、文化旅游、对外开放等方面具有很强的互补性。两地将结合资源禀赋、产业基础、区位条件、发展水平等实际情况,开展全方位、多层次、宽领域联动合作,实现优势互补、资源共享、互利共赢、协同发展,奋力开创上饶宜春高质量发展新局面。

 

 

    双方表示,迈入新时代、奋进新征程,两地要坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻落实党的二十大精神和习近平总书记考察江西重要讲话精神,聚焦“走在前、勇争先、善作为”的目标要求,牢牢把握经济建设这个中心任务和高质量发展这个首要任务,坚决按照省委省政府部署要求,深入开展“大抓落实年”活动,围绕因地制宜发展新质生产力、融入长三角一体化发展等方面,主动站位战略全局,充分发挥比较优势,完善交流合作机制,深化双方在经济、文化、生态等多领域交流合作,开创相向而行、相向发展新局面,共同为加快打造“三大高地”、实施“五大战略”,奋力谱写中国式现代化江西篇章作出更大贡献。


         

上饶经开区 光学老产业释放新活力

日前,一则好消息传来:位于上饶经开区的江西省光学镜头镜片产品质量监督检验中心参与制定的首个团体标准获批,从侧面证明了在科创氛围日趋浓厚的上饶经开区,光学产业的实力与日俱增。

此次获批的团体标准为《桌面视远式电子显示设备技术规范》,是由北京耐德佳显示技术有限公司牵头,联合中国计量科学研究院、江西省光学镜头镜片产品质量监督检验中心、北京理工大学、江西德成光电技术有限公司等7家科研院所和企业参与,已于去年年底正式实施。这是我国近视防控领域首个桌面视远式电子显示设备的技术标准,为推动远像近视防控行业健康规范化发展提供了科学的技术参考标准。

从北京理工大学博士毕业的施学良在江西省光学镜头镜片产品质量监督检验中心工作,全程参与了标准制定。施学良告诉记者,从立项到获批,桌面视远式电子显示设备的标准制定历时1年,涉及11项定义和近20项技术参数,不少指标都等于或高于对应的国家标准。在高新技术领域,一个技术标准往往决定一个行业的技术路线。

从过去从事光学镜片冷加工的产业链前端到现在覆盖元器件和光电整机生产的产业维度,上饶经开区光学“老产业”正焕发“新活力”。

走进江西德成光电技术有限公司生产车间,组立、装调、测试等各条生产线有序运行,穿着全套防尘服的员工正在一个个精密仪器前认真操作。“自去年10月垂直起量以来,短短三个月的时间,销售额已经突破千万元。”公司负责人罗岱指着一个黑色显示器介绍:“这就是我们的核心产品远像光屏,是一款护眼‘黑科技’,通过数字成像和光学自由曲面技术,在30CM的显示器内,可投射出3-5米之外60-100寸的高清虚像。”

记者了解到,目前,江西德成光电技术有限公司作为北京耐德佳显示技术有限公司的全资子公司,获得了最新科研成果的支持,所生产的远像光屏产品得到市场的广泛认可,随着未来产线的进一步扩大,能够为更多青少年提供视力防护产品。

“市委五届五次全会暨市委经济工作会议提出,要抓科技创新,大力推进公共服务平台建设,坚持企业科技创新主体地位,推动各类创新资源、要素、服务向企业聚集。”上饶经开区光学产业办相关负责人表示,将持续聚焦光学产业转型升级,推动产学研协同创新,促进人才、资本、信息、技术等要素加速聚集,充分发挥光学检验中心的作用,进一步打破科技链与产业链转化的“堵点”。

据了解,目前,光学检验中心将成为江西省专业标准化技术委员会光学检测分技术委员会秘书处的承担单位,负责组织光学相关标准的制修订工作,未来将进一步推动各项标准的试验验证及制修订工作,并积极助推申报国家级质检中心。

发布于:上思县
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