石城“枫”红 秋色无限

　　镶嵌于皖、浙、赣三省交界地的婺源，以“地近婺水之源”而得名，是一处众人皆知的美丽所在。不同于春的璀璨，夏的清凉，秋天的婺源是五彩斑斓的，是热情似火的，也是清净醉人的。古枫成林，村舍聚集，赏枫“仙境”——石城已正式对外开放营业，清晨雾气或炊烟中的火红枫树美得惊人。去石城，尽情地享受丰盛的视觉大餐吧！

　　本报记者 吴淑兰 文/图

　　程政 摄

　　去石城，看最美“枫”景

　　石城位于婺源北部，源于一座石城山。山上分布着两个村庄，一个叫戴村，另一个叫程村。程村三面古枫环抱，秋冬清早晨雾弥漫，久久不散，千年古枫与云雾炊烟掩映下的粉墙黛瓦交融，造就了这绝无仅有的“水墨丹青画”。

　　石城，把握着整个婺源最美的秋色。

　　在石城程村，村内外有许多古树名木，有600年的枫香、800多年的香榧，其中让人惊叹的就是这里的百余棵枫树。每棵树高都在35米以上，远远超过村里的高矮屋顶，和巨大而且笔直向上的树冠相比，黑瓦白墙像玩具屋子。枫树林中还有山樱花、楠木、红豆杉、杭州榆、糙叶树、青栲、槐树等混杂其间。

　　这百棵枫香，没有规律地分布在村落周边以及村中，极尽自然之态。每当11月份，枫香进入枫红的时刻，也就是石城最热闹繁华的时候。从戴村的山头上俯瞰，被红枫包围着的程村，云雾弥漫，炊烟袅袅，变得如梦似幻。

　　一批批摄影爱好者，一批批户外活动者，一批批游客，从四面八方，跋山涉水，赶往石城亲历枫红之韵。这是为美的奔波。这样的奔波，身心愉悦，是值得的。

　　处于“小盆地”的石城，水源充足，空气温润，到了秋季，由于昼夜温差原因，容易形成雾。这些雾，在“盆地”这样特殊的地形里比较稳定，不易散去。

　　随着太阳渐渐升起，雾慢慢上升，炊烟袅袅，它们悬浮在石城上空，一座座徽派建筑，若隐若现，仿若仙境。高大的枫香，一半在雾里，一半在空中。在阳光的照射下，乳白色的雾与闪耀的枫红相互映衬，构成一幅绝美的画面。这样的画面会令人陶醉，会令人忘我。

　　无论是全景还是特写，无论是俯视还是平视，石城都会以最美的角度带你走入画境。这样的景色，常常让摄影爱好者醉而忘返。石城赏枫平台满足了无数爱枫赏枫者的心愿。

　　赏枫季节，这里俨然就是“人海”。这是一汪为一片树叶而形成的“海”。

　　石城枫树环抱，晨雾悬挂树腰，红枫在晨雾中若隐若现，加上早晨村民的炊烟，在这个小山洼里汇聚，构成了如梦幻般的仙境，枫树也似仙境之圣物，成为“爱情的寄语天堂”“告白的最佳圣地”。在石城，迎着清晨第一缕阳光，展开你的告白计划，也许会大大提高你的成功率。

　　同时，赏枫天堂——石城经过一番精心改造，更好地展示了晒秋民俗与红枫白墙相互融合的绝美秋色，为广大游客提供绝佳的游玩、拍摄体验。

　　石城赏枫攻略

　　石城“枫”景一般最佳观赏时段：早晨5:00-9:00左右，这个时间段要经过 “晨雾初起、晨雾渐浓、晨雾山谷间缥缈、晨雾慢慢被阳光穿透、晨雾渐散”的过程。其间，随着不同时段（15—30分钟一个时段），会呈现出不同的唯美风景。

　　如何去石城？

　　1.自驾游客可以导航至石城红枫叶景区。    

　　2.可在县城文公商城内（婺源老北站）坐村镇巴士直达石城景区，大致发车时间：上午8:40、10：40发车，下午2:00、3:20发车，具体时间根据当天情况变更，上车买票，坐满即走，建议提前到车站候车。

　　石城是婺源乡村文旅的通票景点之一，单景点门票：60元；三景点门票：即十一景点任选三个，140元，有效期24小时，是性价比超高的票种；通票：包含十一景点，210元，有效期5日，时间充裕建议购买通票更划算。（5A景区：江湾；4A景区：李坑、汪口、严田、文公山、灵岩洞、思溪延村；精品景区：江岭、石城、晓起、彩虹桥）

　　石城游玩时间：全天候游玩，石城不同时段有不同的美景，等您来品味。

　　石城住宿：景点有多家民宿，可供自由选择，也可来一场赏枫露营之旅。

冬季“药膳”进补 饶城刮起“养生”风

　　钱雪 本报记者 蒋学华 文/图

　　随着人们生活水平的提升，近年来，饶城刮起了“养生”风，从过去“保温杯泡枸杞、泡人参、泡红枣”的中年人养生标配，到现在年轻人跟风“咖啡店里的枸杞拿铁、去中医院抓酸梅汤、电商平台热门的代茶饮”的养生新时尚。入冬以来，养生风吹进药店和餐桌，越来越多的市民购买阿胶滋补，进餐饮店享受当归羊肉汤等美味。当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤、养生萝卜肉丸汤等冬季进补“药膳”备受市民追捧。

　　12月5日中午，在广信区某餐饮店，黄精牛肉、当归生姜羊肉汤、党参枸杞狮子头等菜品让人眼前一亮。销售经理赵燕介绍，当下的“药膳”是“舌尖上的美味”，很有市场，“药膳”中添加什么样的中药材非常讲究，而且还不能吃出药味，不能破坏食物本身的味道，这对中药材的使用提出了要求。她以“黄精牛肉”药膳举例，黄精是常见的补益药，有补气养阴、健脾运肺、补肾的作用，适合寒冷季节食用，黄精和牛肉的比例要恰当，才能美味与健康兼顾。

　　该店还有其他几款药膳，每一款都有不同的功效。比如当归生姜羊肉汤，当归是中医常用的补血药，性质偏温，有活血养血、补血的功效，生姜既是烹调不可缺少的调料，也可以温中散寒，羊肉是老少皆宜的美味食物，能温中补虚，羊肉、生姜、当归三者配合具有温中补血、驱寒止痛作用，作为“药膳”适用体质虚寒的人。“生活中很多常见的蔬菜本身既是食材又是药材，我们会根据季节变更菜单，比如入冬后需要进补，我们就在菜单中增加山药、洋葱、藏红花等菜品。现在大家要求吃出健康，尤其是很多年轻人开始养生，‘药膳’将成为一种新的饮食时尚。”

　　一位就餐的市民告诉记者，面对一款款药膳，很难不心动，既能享受美味，又能吃出健康。赵燕表示，当归生姜羊肉汤、虫草老鸭汤是店里当下最受欢迎的菜品，每天销售均在100份左右，更是酒席上的常用菜。

　　“‘药膳’源于中国传统的饮食和中医食疗文化，‘寓医于食’，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，采用独特的饮食烹调技术制作而成，具有一定色、香、味、形的美味食品，药借食力，食助药威。”上饶市中医院副院长、主治中医师汪炜表示，“药膳”不是滋补的“万金油”，食用要适量适度。同时，消费者自身要有一定的中药知识，可以参考一些应用广泛的食用方法和习惯，“比如判断自己上火，就不要再吃一些滋补类的‘药膳’了。即使确认自己适合某种‘药膳’，也要适量适度。”

市委常委会召开会议

本报讯 记者陈绍鹏报道：1月27日晚，市委常委会召开会议，学习贯彻习近平总书记近期重要指示精神，部署我市贯彻落实意见。市委书记陈云主持。

会议强调，要认真学习贯彻习近平总书记对云南昭通市镇雄县山体滑坡、江西新余市渝水区一临街店铺火灾事故作出的重要指示精神，采取坚决有效措施，全力做好安全防范各项工作，竭力保障全市人民群众生命财产安全。要准确把握形势、深刻汲取教训，自觉将安全发展理念具体细化到工作推动中，扎实做好安全生产各项工作。要坚持防范第一、精准排查整治，聚焦“九小场所”，紧盯人员密集场所，开展滚动式、拉网式、地毯式的安全隐患大排查、大整治。要紧盯重点领域、做到举一反三，统筹推进重点行业领域风险隐患排查整治，强化闭环管理，确保不留盲点、不留死角、整改到位。要压实工作责任、守好安全防线，进一步拧紧责任链，持续完善应急预案，备齐应急装备物资，抓实抓好防灾减灾、安全生产等各项工作。

会议强调，全市上下要深入学习省两会精神，切实把思想和行动统一到省两会作出的工作部署上来，奋力谱写中国式现代化上饶篇章。要全面掀起宣传热潮，采取多种多样的形式，讲好两会故事、传递两会声音，推动两会精神深入人心、家喻户晓。要坚定不移抓经济稳增长、抓创新强产业、抓改革扩开放、抓实事惠民生、抓安全守底线，不断加快高质量发展步伐，推动省委省政府各项部署要求在上饶落地生根。

会议强调，要全面落实党中央和省委部署要求，坚持标准不降、劲头不松，慎终如始抓好主题教育。总结评估要紧抓不放，对主题教育开展情况进行全面盘点检视，在任务落实上再细化、在进度安排上再对表，确保高质量完成主题教育各项任务。问题整改要狠抓到底，全面起底“存量”问题，跟进梳理“增量”问题，对整改整治情况进行梳理对账、查漏补缺，做到收官不收场。巩固提升要常抓不懈，对主题教育的做法经验进行认真梳理分析、总结提升，切实把有效做法制度化、成功经验长效化。统筹推进要齐抓共管，将巩固提升主题教育成果同贯彻习近平总书记重要讲话精神和党中央决策部署结合起来，同落实省委工作要求结合起来，同推动本地本部门工作结合起来，坚定不移大抓落实、大抓作风，务求取得实实在在的发展业绩。

会议还研究了其他事项。