2023年上饶市消防宣传月活动启动

　　本报讯 记者万明报道：日前，2023年上饶市消防宣传月活动启动仪式举行。市委常委、常务副市长饶清华出席。

　　据了解，今年11月9日是全国第32个消防日，今年的消防宣传月活动主题是“预防为主、生命至上”。2018年以来，为进一步壮大火灾防控群防群治力量，真正打通末端火灾防控“最后一公里”，市消防救援支队在全市部署开展“准消防员”消防基本技能实操实训工作，其间持续开展高质量实操实训、应急疏散演练，合计100余万人参加，成功扑救初期火灾200余起。

　　今年，为增强公众应急避险意识，消防宣传月期间将开展“百万网民学法律”消防专场知识竞赛、消防“亮屏”行动、单位全员消防基本技能实操实训、单位全员消防应急疏散演练、单位消防安全隐患自查自改、消防志愿活动、消防公益宣传、“文化进万家、消防伴我行”送戏下乡等活动，展现消防救援队伍良好形象，积极营造浓厚消防宣传氛围。

租客的首选：新2平台出租系统让您无忧出租！

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“明前螺，赛肥鹅！”

本报记者 蒋学华 文/图

“明前螺，赛肥鹅”，这句流传已久的俗语，在饶城农贸市场得到了生动的体现。随着春日渐暖，螺蛳这一春季美味，已经迫不及待地“爬”上了市民的餐桌。近日，记者走访了饶城的多个农贸市场，发现螺蛳已经抢“鲜”上市，吸引了大批市民前来选购。

3月20日上午，信州区八角塘农贸市场人声鼎沸。摊主王女士正忙碌着，她熟练地将一个个螺蛳手工挑选，再用机器去尾。记者注意到，这些螺蛳个头大、色泽鲜亮，引得不少市民驻足选购。

据摊主介绍，经过一个冬天的蛰伏滋养，此时的螺蛳肉质鲜嫩、营养丰富，无论是口感还是营养都达到了最佳状态，正是食用的最佳时期。记者看到，一些个头大的螺蛳甚至比一元硬币还要大，令人垂涎欲滴。

在广信区第三菜场，螺蛳同样成为了水产品摊位上的“明星”产品。各摊位都将螺蛳摆在显眼位置，方便市民选购。一位摊主告诉记者，由于螺蛳目前只是少量上市，价格还处于高位，但市民们的购买热情却丝毫未减。尤其是周末，螺蛳每天的销量更是达到了五六十斤。

记者了解到，按照往年的行情，随着螺蛳上货量的稳步增加，价格也会逐渐走低。上饶高铁经济试验区江天农博城一位水产经营者表示，等天气再暖和些，螺蛳的价格会回落到每斤6元左右。不过，他也提醒市民，螺蛳虽然美味，但属于寒性食物，老年人或胃肠道不好、消化不良的市民应适量食用。

在采访过程中，记者还了解到了一些关于螺蛳的小知识。比如，清明前是螺蛳口感最佳的时期，因为此时的螺蛳还没有进入繁殖期，肉质更为鲜嫩。而清明后，螺蛳体内的小籽变多，口感会变差。因此，想要品尝到最鲜美的螺蛳，就要抓紧在清明前购买和食用。