年年艾草绿，清明粿泛香

本报记者 蒋学华 文/图

又是一年清明时，饶城的大街小巷中，飘溢着独特的清香。那是艾草的味道，那是清明粿的味道，那是春天的味道。

清晨，信州区八角塘菜市场里熙熙攘攘，市民们穿梭在各式各样的摊位之间，寻找着属于这个时节的美味。在一个不起眼的小店前，记者停下脚步。店铺前挂着“艾粿”的牌子，几个蒸笼里，绿油油的艾粿整齐地排列着，散发出诱人的香气。

店主是个中年妇女，她手法熟练，边招呼着客人，边麻利地制作着艾粿。她告诉记者，每年清明节前，艾粿的销量都会大增。“很多老顾客都会提前预订，就等着这一口春天的味道。”她笑着说。一位老大爷边购物边对记者说：“吃艾粿能祛湿，对身体好。这是我们上饶人的传统，也是清明时节的一种习俗。”

走出菜场，记者来到了广信区的黄塘村。村中家家户户都在忙着制作艾粿。一位大妈正在院子里分拣新鲜的艾草，她告诉记者，制作艾粿的艾草要选嫩的，这样做出来的艾粿才更加香糯可口。大妈将分拣好的艾草洗净、捣碎，与糯米粉混合揉成光滑的面团。接着，她熟练地将面团分成小块，包入甜或咸的馅料，然后放入蒸笼中蒸熟。不一会儿，一锅热气腾腾的艾粿就出炉了。

记者品尝了一口，艾草的清香与糯米的香甜完美融合，让人回味无穷。大妈说：“艾粿不仅好吃，还代表着我们家乡的传统文化。每到清明时节，家家户户都会制作艾粿，祭祖扫墓时也会带上一些，寓意着对先人的怀念和敬意。”

在上饶高铁经济试验区灵溪镇张家，记者见到了一家人正在制作艾粿。他们围坐在一起，有的揉面，有的包馅，有的负责蒸制，气氛温馨而融洽。乡民们表示，制作艾粿不仅是一种习俗，更是一种亲情的传递和乡情的延续。

年年艾草绿，清明粿泛香。在这个特殊的时节里，让我们一起品尝这份属于春天的味道，感受那份属于家乡的情怀。

高温催热“懒人经济” 释放饶城消费新活力

　　本报记者  蒋学华  文/图

　　三伏天即将来临，因为炎热，许多市民不想烧饭，懒得出门……在高温这味催化剂下，外卖、跑腿、家政上门等一大波“懒人经济”正在火热升级，刺激饶城释放出消费新活力，花钱让自己清爽一“夏”成为众多市民的选择。

　　空调清洗迎来旺季

　　近日，家住广信区阳光花园的高女士将家里的两台空调进行了清洗。“空调清洗后，吹出来的风更凉快，也更干净。”高女士说，以前不太了解空调清洗事宜，随着不断了解到空调清洗的相关知识，意识到空调内部如果不定期清洗，空调内部的叶片和滤网容易堆积灰尘、滋生细菌，于是毫不迟疑地选择了空调清洗服务。“在洗空调的时候，看到师傅卸下的滤网，上面厚厚的灰尘把我吓了一跳，洗完后水都是黑的。”高女士笑着说。

　　杨余晖是一名空调清洗从业人员，他告诉记者，他与朋友合开的家用电器清洗公司，这几年生意越来越好。“空调长时间未进行清洗、消毒，一定程度上会影响制冷效果、产生噪音，而且内部也会滋生各种细菌，从而危害身体健康。”杨余晖说，每年自5月开始，空调的清洗订单增加，并在6、7、8月份迎来旺季，彼时员工的收入能达到淡季的三倍。

　　刘大姐在饶城从事家政服务工作已有7年的时间。“近年来，随着人们健康卫生意识的增强，以及越来越好的经济条件，对家电清洗服务有了全新的认识。”刘大姐说，她从事清洗油烟机、洗衣机、地暖机、空调等家电清洗服务的推荐工作，每到夏天，空调清洗服务业务会翻数倍，此外，洗衣机清洗在夏天也比较受欢迎。

　　出租车、网约车“火”起来

　　6月28日，饶城烈日当空。中午12点，在信州区万达广场附近，难忍烈日当头的酷热，刚下班的黄女士决定放弃坐公交，滴滴打车回家。选择成本较高的出行方式，黄女士有自己的理由：“太热了，坐公交还要走一段距离，万一因为炎热造成中暑，得不偿失，也容易晒黑皮肤，还是滴滴打车方便。”像黄女士这样在高温天气下班后选择滴滴出行的市民，并不在少数。

　　出租车司机曾师傅介绍，天气冷和天气热的时候，都是打车的高峰期。“从5月份开始，顾客就多了起来。因为白天外出的人少，生意较为冷清。太阳下山后，尤其是下午6点至晚上10点这个时间段，顾客明显多一些。”曾师傅说，夏季他每天下午4点上班，第二天凌晨2点下班，一天下来的收入能达到400元，比平时增加30%。

　　网约车司机卢师傅从事该行业已有5年，他说，每天早上6时30分开始上班，平常一天是300多元的营业额，要工作到晚上八九点。现在他不到晚上8点就能完成目标。“除了气温影响，下雨天生意也会好一些。”卢师傅说，随着三伏天到来，生意会更好。

　　智能电器帮你做家务

　　6月27日晚，记者走进市民李女士的家里，听到房间里发出吱吱的声音，循声望去，原来是扫地机器人在清扫地板。时下除了请人做家务，越来越多的市民选择让“电器”帮自己做家务。家住广信区蝶景园的李女士近日网购了一台3000元的扫拖一体机器人。“边扫地吸尘，边拖地，维持日常清洁的同时，还有一个摄像头实时监控家里的情况。新家比较大，用了这个机器人之后，一家人都能解放双手，十分方便。关键是炎热天气打扫卫生，要不了一会就满身大汗。”

　　小韦是信州区某电器城的销售人员。“洗碗机、洗地机、扫地机器人等都是近几年兴起的。”小韦介绍，夏天卖得最好的数普通机型的洗衣机、冰箱。2000元左右属于普通机型，至于价格更贵的高端家电，大部分客户会选择在大促期间来购买，价格更加优惠。

　　高温催热“跑腿”业务

　　6月28日中午12时30分，饶城街头往日川流不息人来人往的景象不见了，只有外卖小哥们骑着电瓶车匆匆赶路或站在饭店门口等候取餐的身影。记者在采访中了解到，大部分外卖小哥每天送单量基本上在40单左右，而最高的一天能送出100余单。

　　工作勤恳的骑手小超，6月27日其送单量过100单。从事外卖行业已有5个年头的他，每天工作约9个小时。据其介绍，他的工作时间主要为三个时段，午高峰在11时到1时30分、晚高峰在下午5时到晚上8时，此外还有夜宵时段从晚上10时到凌晨3时。“中间根据自己的状况自由安排休息时间，平时每天跑60单左右，近期高温天气，每天都能跑100多单。”小超说。

　　位于米兰春天小区的一家骑手驿站站长黄飞向记者介绍说：“站点现共有165名骑手，保守估计即将来临的高温天气，每天能接6000多单。主要原因是高考中考结束后，受高温影响，宅家的年轻人增多，订单量自然水涨船高。”

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